Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kita-kita, favorit nya keluarga 😍 Biasanya beli terus yaa, karna tadinya belum bisa buat sendiri. Setelah dapat resepnya dari temen yang jualan ayam bakar kalasan ini, saya coba deh sendiri. Ehh ternyata enak yaahh.. 😍😍 Waduh bisa bye bye sama abang langganan mah kalo gini ceritanya😁😁 Dan kalo lagi makan ini, kangen ngumpul bareng keluarga. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity #KangenKampung #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 sdm perasan lemon/jeruk nipis
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt saus tiram
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 liter air
  8. Bumbu halus ;
  9. 6 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri sangrai
  12. 1 jempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 10 menit. Lalu bilas kembali.
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Campur semua bumbu dan bahan jadi satu, termasuk ayam. Masak hingga mendidih, dan beri kecap manis serta saus tiram.
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Masak hingga air sat. Bila kecapnya dirasa kurang bisa ditambahkan kembali sebelum air benar-benar sat habis.
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Bakar ayam diatas loyang, pastikan bagian bawahnya terbakar tanpa hangus. Lalu balik bagian atasnya. Bakar hingga matang sempurna.
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
5
Sajikan ayam bakar kalasan dengan nasi, sayuran, serta sambal gepuk. Resep sambal gepuk ada di resep sebelum ini yaa.. Enjoy.. πŸ’•
Ayam Bakar Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source : mbk ayu ●susan melyani...yang fotonya selalu bikin baper pengen recook... . . Ini enakkkkk soro yo makkk...cuma bikin setengah resep dan asli bikin suamiku gagal diet...klo aku nggak pake diet ya makk...udh langsing jadi apa aja bisa tak masukin mulut..hik^^ πŸ’¦ .. ..ini versi 1/2 resep ya

Ayam bakar endes

Ayam bakar endes

Biasanya beli....tapi kali ini pingin buat sendiri

Ayam bakar pedas happycall

Ayam bakar pedas happycall

Minggu2 si bocah request masakan yg beda...dan Minggu ini yg diminta ayam bakar Ingkung...kalo bahasanya anakku ayam bakar yg guede mah...oh baiklah kita eksekusi

45menit
Sayap Ayam Bakar Madu Teflon

Sayap Ayam Bakar Madu Teflon

Dari pada beli ayam bakar diluar, mending bikin dirumahn dgn bahan dan alat sederhana

Salad Ayam Bakar Kemangi

Salad Ayam Bakar Kemangi

satu macam salad matang yg biasa saya buat.. mau dipedesin jg bisa..resep dibawah tdk terlalu pedas,krn anak saya biar bisa makan..kalo mau ditambah monggo saja...😊 makan ini saat suasana hujan dingin makin oke.. alternatif kedua setelah sate ayam lah...

5 porsi
15-20 mnt
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#AhlinyaAyam Resep dari mba @nur erma

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya πŸ˜„ ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Setor arisan recook lagi😊😊saya tertarik sama ayam bakarnya mbak hellen tapi skip cabe karena sikecil ikut maem.resep asli pake 1 ekor ayam tapi saya cuma pake setengah ekor.untuk bumbunya mengikuti resep asli Source:naad's_kitchen #arisanrecook #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Ayam Bakar Madu πŸ—πŸ—πŸ—πŸ― teflon

Ayam Bakar Madu πŸ—πŸ—πŸ—πŸ― teflon

Hari ini pengen masak yg simple2 ajaa,bumbunya pun cuma cemplung2 aja nggak pake' nguleg tp rasanya mantap bingitss...πŸ˜‹πŸ€€πŸ€€

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Resep : susana gracia Recook & modified : Naads_kitchen Assalamualaikum,, Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan pekan inspirasi minggu ini dengan tema #Recook_bakaran 🀀, sebenernya suka banget dengan yg namanya masakan di bakar2 aromanya itu lhoo bikin nafsu makan berlipat2 ,cuma krn gak punya bebakaran jadi jarang bikin πŸ™Š,ini jg minjem tetangga demu ikutan #pekaninspirasi 🀣🀣🀣. Ayam Bakar madu ini menurut q punya rasa yg khas dibanding ayam bakar lainnya ya, apalagi ada memori tersendiri diman waktu pedekateh sm embeb, makannya di traktir ayam ini. Ketagihan tapi malu mau nambah 🀣, setelah menikah nyobain berbagai resep masih kurang cucok.alhamdulillah yg ini pas πŸ‘ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #clover #cookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen #Masakdiakhirtahun #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar

Ayam Bakar

5 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar paling simple menurut saya bumbu nya yah dan dimakan pake sambel apa aja enak jg

Ayam Bakar Siram Gula merah

Ayam Bakar Siram Gula merah

Aku lagi suka banget ayam bakar sama sambel mentah. Kebetulan mama lagi gak masak, jadi aku yg jadi koki. Alhasil, semua pada suka. Bahkan aku disuruh bikin lagi 😁

Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Mudah.. ga perlu capek2 dan berasap2.. cukup di oven.. tunggu dan siap dinikmati😘

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Di coba yu resep kali ini simpel sekali

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Ayam nya enak bgt, Asam Manis diluar tetapi didalam ya pedes gurih. Mantap banggeeeeeeet dah 😘😘

Ayam bakar kecap pedas (with teflon)

Ayam bakar kecap pedas (with teflon)

Ceritanya nyoba nyoba bikin ayam bakar pakai resep dari mama mertua. Alhamdulillah ternyata rasanya sama πŸ˜‚β€οΈ cuma bedanya pedes nya aku kurangi karena lagi hamil jadi ga terlalu suka pedes, mungkin bawaan ya πŸ˜‚. Tp rasanya tetep endeeuuussss kok. Ini foto nya aku ambil buru2 karena sudah waktunya makan malam dan perut sudah keroncongan alias lapar πŸ˜‚ Yuk coba resep dibawah πŸ‘‡πŸ€—