Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesekian kali recook dri dapur Xander's Kitchen, dan mesti recomended bnget.. bahan simpel dan rasa ayam bakarnya khas bnget.. uenak pokoknya.. πŸ˜€πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #Minggu37

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam, potong2;
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 1 1/2 sdm gula merah
  4. Air kelapa (dri 1 buah kelapa)
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri, sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Siapkan bahan-bahan..
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Baluri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 20 menit..
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam penggorengan, beri kecap dan gula lalu tambahkan air kelapa.. ungkep sampai air menyusut dan mengental..
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Bakar ayam di atas happy call..
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Ayam bakar solo siap dihidangkan..
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep Ayam Bakar yang khas pemberian Ibu Mertua kakak saya dari Minang. Untuk mendapatkan aroma khasnya, sebaiknya menggunakan santan kelapa asli. Pembuatannya mudah dan aromanya harum campuran berbagai macam bumbu dapur. Resep ini tidak pedas, apabila suka rasa ayam bakar yang lebih pedas, jumlah cabai dapat disesuaikan.

Ayam Bakar ala Turki

Ayam Bakar ala Turki

Ayam bakar ini biasanya dimasak saat bebakaran di piknik. Tapi saya suka masak di rumah saya. Paling enak (menurut saya pribadi) disantap dengan bulgur pilaf tomat (domatesli bulgur pilavı) dan dilengkapi dengan lalapan. Tak ketinggalan cabe bakarnya. Bisa pilih cabe yang pedas atau tidak. Saya biasanya menggunakan cabe pedas dan paprika yang manis. 🍎 Bumbunya sangat mudah, tinggal campur-campur, didiamkan dulu agar bumbu meresap, baru dibakar. Bisa dibakar di arang atau di teflon seperti yang saya lakukan. 🍎 Agar mudah saat makan, saya menggunakan daging paha atas tanpa tulang. Biasa saya beli di swalayan dalam keadaan sudah dibersihkan. Paling enak memang menggunakan bagian ini, karena masih ada lemaknya. Kalau bagian dada saja, jadinya lebih kering karena lemaknya sedikit sekali. #CABEKU #ayaminlopwityu #masakanturki #makananturki #turkishfood

Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

Ayam Bakar Teflon Praktis Mudah

Ceritanya lagi pengen ayam bakar tapi males yang ribet2 pake arang jadinya bikin diteflon aja deh. Rasanya pun tetep gak kalah enaaaakkkk. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Ayam bakar masak dengan Happy Call

7 porsi
Ayam Bakar Bumbu Kencur

Ayam Bakar Bumbu Kencur

Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya... Ingin ayam bakar bercita rasa sedikit pedas, manis, gurih dan beraroma nusantara, beraroma empon-empon gitu. Jadilah ayam bakar bumbu kencur yang tidak mengecewakan ini. Sebenarnya kalau dibakar pakai arang akan lebih mantab asal tidak gosong. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

16 porsi
1,5 jam
Ayam bakar madu super easy

Ayam bakar madu super easy

Memberdayakan semua saos saosan yang ada di dapur ditambah madu.. oseng oseng bakar jadi deh hehe

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ceritanya bosan dengan ayam goreng nich,,,, pengen ayam bakar dengan sayur urap2

Ayam bakar pedas madu

Ayam bakar pedas madu

Gegara si corona ini, warung ayam bakar favorit tutup. Yasudahlah, mari uprek dapur sendiri aja.

4 ptg dada atas
1 jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

berawal dari niat dan yakin untuk ambil tawaran pesanan ayam bakar, akhirnya memberdayakan diri untuk bisa membuat masakan enak dan pelanggan senang, apalagi sampe repeat order

3 orang
20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

1 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Pagi2 dibeliin ayam sama suami tercintah.. jd putar otak bikin sesuatu yg blom pernah dimasak sndiri.. keinget sm teflon utk bakar yg Bru dibeli kmrn.. lgsg eksekusi deh.. Kesayangan lahap bangeeetttt ❀️❀️❀️😍

kurleb 1jam
Ayam Bakar Saus Teriyaki

Ayam Bakar Saus Teriyaki

Source : CP AISHA #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Selama Covid 19 ini jadi sering stock makanan dikulkas biar ga keseringan ke pasar. Kali ini stock ayam bakar pedas. Ini enak banget. Bumbunya endes banget lah

8 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

12 potong
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Hari ini bikin menu bakar bakaran.... πŸ”₯πŸ”₯ Ayam bakar pedas maniss, jadi g perlu pakai sambel lagi krna udah pedes dan manis. Bikinnya simpel banget g bnyak makan waktu. Jd masih bisa buat masak makanan si kecil dan ngurus yg lainnya. Rasanyaaa endesss 😘😘😘 bumbunya meresaaaap sempurna sampe kebagian dalam. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #GA3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders #Cookpad_paders #Ayambakar #Idemasakan