Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar terasi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung ada stok ayam dan bahan seadanya. Jadilah ayam bakar terasi ala saya. Rasanya pedas, gurih, manis dan ada sedikit asam. Nano nano rasanya. Tapi enak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar terasi:
- 1/2 kg ayam
- Jeruk nipis
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sdm garam
- 2 sdt penyedap
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdt saus tiram
- 1/2 sdt terasi yg sudah di bakar
- 250 ml air
- Kecap manis secukupnya (olesan)
