72. Ayam Bakar Padang

Dipos pada March 2, 2022

72. Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 72. Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 72. Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 72. Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 72. Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 72. Ayam Bakar Padang adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 72. Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 72. Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 72. Ayam Bakar Padang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum..nth knp stp ke RM.Padang saya sll anti mmesan olahan ayamnya..kok kaya'nya tll biasa ya..ayam lagi..ayam lagi..mending beli olahan aneka gulai jeroan sapi, gulai tunjang, rendang, peyek udang, asam padeh tongkol atau ikan bakar..hhmmm yummie..🀀😊 Tp sejak saya pindah ke Tabanan, th 2012, malah ga prnh mkn di RM.Padang soalnya takut ga ssuai selera alias kurang syedaap..sayang uangnya kan..πŸ€­πŸ˜‰ Klu mau yg enak hrs ke Denpasar dlu (+/- 27 km dari rmh saya πŸ˜”)nyari RM Padang yg namanya udh tersebar di kota2 besar..tp sayangnya klu ke Denpasar kita malah nyari makanan tradisional Bali..spt sate lilit, ayam betutu, es daluman, tipat cantok, rujak kuah pindang, serombotan dkk..😁 Naaahhh krn kangen masakan ala RM.Padang, akhirnya niat deh nyari resep menu RM.Padang yg plg gampang dan semua anggota keluarga suka..dan itu adalah..AYAM..kukurruyuukk..πŸ”πŸ”πŸ€­πŸ˜† Alhamdulillah ci' Jun - Xander's Kitchen posting menu ayam bakar padang-nya (many thx to ci' Jun πŸ˜˜πŸ™)..Yo wessss lah di eksekusi aj..yakin deh pasti taste-nya otentik dg yg ada di RM.Padang..Alhamdulillah wlpn agak ribet bikinnya krn bumbunya rame tp sesuailah dg rasanya..mantullll..aroma pas dibakar jg yummie bgt..semerbak..jd ngerasa aj ttangga2 pd merem melek nyiumnya..hahaha...πŸ˜‚πŸ˜‚ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 72. Ayam Bakar Padang:

  1. Bahan utama :
  2. 1 ekor ayam kampung (me : 600 gr sayap ayam negeri)
  3. Secukupnya minyak utk menumis bumbu halus
  4. Bumbu halus :
  5. 8 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 buah cabe merah besar (me: 5 buah dibuang bijinya)
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sdt adas
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Bumbu cemplung :
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 1 lembar daun kunyit
  19. 2 batang sereh
  20. 3 cm kayu manis
  21. 3 butir cengkeh
  22. 1 sachet santan instant, larutkan dg 500 ml air (me: Kara)

Langkah-langkah untuk membuat 72. Ayam Bakar Padang

1
Siapkan bahan utama, bahan bumbu halus dan bahan bumbu cemplungnya ya...
72. Ayam Bakar Padang - Step 1
72. Ayam Bakar Padang - Step 1
72. Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Blender semua bumbu halus...sisihkan...panaskan minyak..tumis bumbu halus..aduk2 sebentar...
72. Ayam Bakar Padang - Step 2
72. Ayam Bakar Padang - Step 2
72. Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, masak sampai harum..setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk rata...
72. Ayam Bakar Padang - Step 3
72. Ayam Bakar Padang - Step 3
72. Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata....setelah air agak menyusut, tambahkan garam + gula...test rasa..
72. Ayam Bakar Padang - Step 4
72. Ayam Bakar Padang - Step 4
72. Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Karena ayam yg saya pakai sdh empuk sdgkan kuahnya masih lumayan banyak, jd saya pisahkan antara ayam dg kuah bumbu...masak kuah bumbu sampai kental...kemudian setelah kental, masukkan ayamnya kembali ke wajan, aduk rata sampai bumbu menempel ke ayam...
72. Ayam Bakar Padang - Step 5
72. Ayam Bakar Padang - Step 5
6
Siapkan bakaran (saya pakai arang batok kelapa), panggang ayam sampai permukaannya agak kering...balik-balik sampai kedua permukaannya kering dan agak gosong...angkat..sajikan dengan sayur daun singkong rebus atau daun bayam rebus, timun dan sambal merah atau sambal ijo... nikmatnyaaaa...🀀🀀
72. Ayam Bakar Padang - Step 6
72. Ayam Bakar Padang - Step 6
72. Ayam Bakar Padang - Step 6
7
Ini bumbunya saya pake buat manggang ikan pari... ternyata yummieee bgt lho...πŸ€€πŸ€€πŸ‘
72. Ayam Bakar Padang - Step 7
72. Ayam Bakar Padang - Step 7
72. Ayam Bakar Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ternyata enakkk

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dibeliin 1/2kg sayap ayam pengen dimasak bakar kecap, cari yang simple dan bahan yang ada dirumah aja... Ketemu deh dari MMmommy Bahannya, menyesuaikan yang ada di kulkas saja nih... Tapi rasa, tetap enak #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu_2

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resepnya xanderskitchen, aslii enak banget, gurih, anakku yg 1 tahun keatas pas makan ini doyan banget, habis 2 paha ayam sama doi.

Source: xanderskitchen
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotop

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Saya tertarik sama video masak mba Vina Ghatfan di IG, ngungkepnya pakai hydro cocoπŸ˜ƒ Setelah coba recook. Eh alhamdulillah enaak.. rasa manisnya unik dan dagingnya empuk😁 Saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recipe : Xanderskitchen #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Ayam bakar madu (teflon)πŸ˜‹

Karena saya bosan dgn olahan ayam krispy/kentucky,jdi sya cba resep ayam bakar madu...semoga sesuai ekspektasi.

Ayam Bakar Presto Maknyuss

Ayam Bakar Presto Maknyuss

mumpung weekend, bikin ayam presto bakar deh sama papah 🀀 #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cookpadcommunity_yogyakarta #Dirumahaja #Menuberbuka #FestivalRamadanCookpad

14. Ayam Bakar Kecap

14. Ayam Bakar Kecap

Menu andalan dirumah. Pake nasi panas + sambal terasi + rebusan terong sm pete... Endeussss

20. Ayam Bakar Oven

20. Ayam Bakar Oven

Pengen ayam bakar tapi bingung bakarnya πŸ™ˆ lihat oven tu nganggur aja, akhirnya buat ayam Oven aja, rasanya tetap oke kok bun, yuk segera eksekusi 😍 ditunggi reecook ya Bunsay 😍 Bismillah, mengawali penjuangan di Golden Apron 3 πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 jam
Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

Ini serupa tapi tak sama dg sate sapi lada hitam yang tayang minggu lalu, pake bumbu jadi dari Pronas, buat saya & keluarga rasanya pas..., praktis nggak ribet. Saya ungkep dulu ayamnya supaya bumbunya lebih meresap. Mau coba?😊 #PejuangGoldenApron2

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera. Alhamdulillah keluarga besar suka. Dirasa rasa ini sih enak juga buat sambal ayam bakar, dll. Cuco banget sih ini tuh....hehehe (plak!!!dasar kepedean gak tau diriπŸ˜‚)

10 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Halo! Long time no see! Banyak banget resep di draft yang belum diterbitkan hehe Kali ini aku share resep all time favorite cuisine at our home! Paling enak disajikan dengan sambal, lalab, dan es jerukπŸ˜‹ Kalian team ayam bakar atau ayam goreng? #Cookingwithhearteatingwithlove #ayambakar #ayambakarteflon #aulskitchen

Ayam bakar endes

Ayam bakar endes

Ada ayam di kulkas tinggal beberapa potong ajh....

#101 Ayam Bakar Klaten

#101 Ayam Bakar Klaten

Resep ini saya dapat dari almarhumah Bude. Dulu beliau pakai resep ini untuk jualan dan kalau saya pas datang ke rumahnya. Sekarang resep inilah yang saya pakai untuk jualan juga. Saya share resepnya disini, semoga bisa menjadi amal jariyah untuk beliau, amiiin ya rabbal alamiiin.. #CABEKU #ayaminlopwityu

10 porsi
Ayam Bakar Simple ala Saia

Ayam Bakar Simple ala Saia

Inj menu kesukaan Raisa, karena baru males pake beberapa alat, hari ini aku coba bikin ayam bakar, proses ungkep dan panggang pake 1 wajan saja, yuul ikutin yuk mom 😍