Ayam Bakar Simple ala Saia

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Simple ala Saia

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Simple ala Saia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Simple ala Saia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Simple ala Saia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Simple ala Saia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Simple ala Saia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Simple ala Saia memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inj menu kesukaan Raisa, karena baru males pake beberapa alat, hari ini aku coba bikin ayam bakar, proses ungkep dan panggang pake 1 wajan saja, yuul ikutin yuk mom 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Simple ala Saia:

  1. 700 gr Ayam Negri
  2. Bumbu halus
  3. 8 Bawang merah
  4. 4 Bawang putih
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sendok makan ketumbar
  7. 1 sendok teh merica bubuk
  8. 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  9. Bumbu tambahan
  10. 2 ruas laos
  11. 2 daun salam
  12. 5 sendok makan kecap manis
  13. 1 sisir gula jawa
  14. Garam
  15. Kaldu jamur
  16. 1 sendok makan lemon
  17. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Simple ala Saia

1
Siapkan wajan, masukkan air secukupnya, masukkan ayam rebus hingga mendidih dan keluar kotorannya
2
Matikan kompor, buang air dan cuci ayam
3
Blender semua bumbu halus
4
Panaskan wajan, masukkan 1000 ml air, laos geprak, salam, gula jawa, kecap, kaldu jamur dan garam
5
Masukkan bumbu halus dan masukkan ayam
6
Rebus dan tutup hingga setengah matang
7
Masukkan 50 ml minyak dan air lemon
8
Rebus lagi hingga air mengering dan kecilkan api
9
Nah ini saat proses pemanggangan, tidak usah dipindahkan tambahkan kecap manis dan panggan hingga sedikit gosong dan lakukan sebaliknya
Ayam Bakar Simple ala Saia - Step 9
10
Setelah matang angkat dan tiriskan ayam
Ayam Bakar Simple ala Saia - Step 10
11
Setelah agak dingin dan tiris, ayam siap disajikan, simple kan mom
12
Semoga bisa menjadi ide masak besok siang ya momsay πŸ˜πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar ala Turki

Ayam Bakar ala Turki

Ayam bakar ini biasanya dimasak saat bebakaran di piknik. Tapi saya suka masak di rumah saya. Paling enak (menurut saya pribadi) disantap dengan bulgur pilaf tomat (domatesli bulgur pilavı) dan dilengkapi dengan lalapan. Tak ketinggalan cabe bakarnya. Bisa pilih cabe yang pedas atau tidak. Saya biasanya menggunakan cabe pedas dan paprika yang manis. 🍎 Bumbunya sangat mudah, tinggal campur-campur, didiamkan dulu agar bumbu meresap, baru dibakar. Bisa dibakar di arang atau di teflon seperti yang saya lakukan. 🍎 Agar mudah saat makan, saya menggunakan daging paha atas tanpa tulang. Biasa saya beli di swalayan dalam keadaan sudah dibersihkan. Paling enak memang menggunakan bagian ini, karena masih ada lemaknya. Kalau bagian dada saja, jadinya lebih kering karena lemaknya sedikit sekali. #CABEKU #ayaminlopwityu #masakanturki #makananturki #turkishfood

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Tiba-tiba pengen makan ini gara-gara liat foto pas masih lajang lagi liburan ke Lombok. Pas udah punya grill (eh tapi pake teflon juga bisa ya buibu), langsung cusss eksekusi ❀ Mumpung lagi #dirumahaja jadi pengen bikin yang spesial buat keluarga, suami sangat suka sama menu ini hihihi ❀ Source: susana gracia cathrine (2) #AyamInLopWitYu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source by Aidistyleshop

Ayam bakar asam manis

Ayam bakar asam manis

Masakan sederhana anti gagal

1 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bosan dgn resep ayam bakar yang itu2 saja? Resep ini cocok banget dicoba. Selamat mencoba bunda😊

30 menit
Ayam Bakar Padang Vienta

Ayam Bakar Padang Vienta

Bismillah Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh bunda,kali ini saya akan bagikan resep ayam bakar padang vienta kesukaan keluarga saya, lebih mantap lagi rasa dn penampilannya jika dipanggang langsung menggunakan alat bakar tradisional (arang). Yuk simak resepnya bunda, semoga bermanfaat dan bunda suka. Simak resepnya ya bun Bahan : Bawang merah 7-9 buah Bawang putih 4-5 buah Kemiri 1 Kunyit 1/2 ruas jari Ketumbar 1/2 sdm Cabe merah 7 buah Cabe rawit 7 buah Merica Garam Penyedap rasa Sereh Daun salam Cara buat: 1. Cuci bersih ayam 2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai dan geprek sereh 3. Tumis bumbu, kalau bumbu sudah harum masukkan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan air, rebus sampai meresap. 4. Setelah ayam sudah empuk dan bumbu meresap, Kemudian dibakar. 5. Sisahkan bumbu yang direbus bersama ayam tadi untuk pengganti sambal. 6. Setelah dibakar kemudian disajikan Selamat mencoba bun Maaf ya bun kalau sulit dipahami resepnya.

Ayam bakar oven praktis

Ayam bakar oven praktis

Dikarenakan waktu udh mepet bwt bikin bekel suami mau brkgt kerja, alhasil semua bumbu nya yg praktis dan cepet g usah ngulek/blender alhamdulillah hasil memuaskan 😍

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Baru sekali bikin ini.. Hehe. Resep dr bulik, kalau ngumpul2 sll bikin ini, krn lagi pandemi gag bisa kumpul2.. Minta resep nya aja eksekusi sendiri.. Hahaha. Sisa kuahnya bisa disimpan trs dibikin buat kuah ayam di mie ayam lo.. Hehehe

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bosen #dirumahaja jadilah bikin seadanya krn biasanya pilih beli aja yg tinggal makan πŸ˜‚

Dada ayam bakar kecap

Dada ayam bakar kecap

Pengen makan ayam bakar kecap buatan nenek😒 jadi buat sendiri lah mantull😍

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri. Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Dirumahaja cuma ada sisa ayam 4 langsung eksekusi aja 😊 | btw until resep dari teh @dapurriri

Ayam bakar teflon anti gagal

Ayam bakar teflon anti gagal

Masak ayam bakar teflon cuma membutuhkan waktu 30menit, untuk menu buka puasa dan sahur insyaAllah rasanya tak kalah sama resto .. rasa bisa disesuaikan sesuai selera. Soalnya saya suka asin 🀭

4porsi
Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

Karena stok dada ayam masih banyak di kulkas, pengen lah berkreasi...bosen kalau hanya dibuat ayam goreng soalnya 😁

3 porsi
Ayam bakar kencur

Ayam bakar kencur

Rasanya mantul mak Nasi msh anget plus lalapan dan sambel trasi #PejuangGoldenApron3

3 porsi