Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama bangeeetttttt cookmark resep ini. Akhirnya teralisasi jg 😂😂😂. Duuhhh nyesel baru bikin sekarang, suami bilang enaaakkkk, sukak sm bumbunya... Dikira bakal ribet, nyatanya engga sm sekali. Nagih gak? Jelaaasss nagiiihhh... ❤❤❤ Source : Susan Mellyani #dekatdihati #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_id #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #olahanayam #ayambakar #ayambakartaliwang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 kg ayam (potongan paha 1/4)
  2. 65 ml santan instan + 300 ml air
  3. 2 batang sereh (digeprek)
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula pasir
  7. Kaldu bubuk (optional)
  8. secukupnya Merica bubuk
  9. 1/2 keping gula jawa yang diserut
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buah cabai merah gendut
  12. 1 bungkus terasi ABC
  13. 2 cm kencur
  14. 10 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Siapkan bumbu.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis, dengan ditambahkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, merica bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga matang.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Lalu tambahkan santan. Aduk rata.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga air menyusut.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Setelah menyusut, test rasa. Matikan api. Bisa dimasukkan kedalam wadah, siap untuk dibakar.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Panaskan teflon / panggangan. Bakar ayam dikedua sisi. Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan saat ayam dibakar. Jika suka manis, bisa ditambahkan kecap manis.
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Siap sajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Ayam Bakar Taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar "dirumah aja"

Ayam bakar "dirumah aja"

25. Ayam bakar bumbu rujak

25. Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

kemaren diantari keluarga ayam bakar banjar bumbu kacang, enak banget anak" suka dn minta dibuatin...dn ini lah saatnya... #cabeku #ayaminlopwityu

8 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak 🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak 🍗

Cuma bikin sekilo,dan dalam sekejap habis moms,,dan mereka pada protes lain kali disuruh bikin banyakan biar puas maemnya...😊

5 porsi
1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Efek kelamaan karantina part 7 Ini lumayan ribet bkinnya, prosesnya panjang Tapi hasilnya sangat memuaskan Selamat mecoba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen masak ayam bakar, cuma males pakai panggangan arang karena ribet. Padahal grill pan juga belum punya. Akhirnya coba-coba pake teflon biasa, hehe. Alhamdulillah berhasil!!!

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Sudah lama banget gak setor resep .. Insyaallah mulai on lagi ya .. Semoga tetap dalam lindungan-Nya ditengah pandemi saat ini dan semoga ibadah puasanya tetap lancar bagi teman*ku yg sedang menjalankan 🤲🤲

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

sebenarnya ini resep ayam bacem dari ibu saya, tp stlh di ungkep tdk saya goreng, tp dibakar dg tambahan madu.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Permintaan adek lanang (laki2) pengen makan ayam bakar, yowis langsung eksekusi aja bahan2nya

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ceritany lagi malas kupas2 bumbu dapur, akhirnya beli bumbu jadi ayam bakar (bisa beli di pasar ato supermarket) dan tetep di tambahkan resep sendiri.. Stay toned d bawah bundaaa

Ayam Bakar Sederhana Tanpa Ungkep *sinemaru*

Ayam Bakar Sederhana Tanpa Ungkep *sinemaru*

3 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bismillahirrahmaanirrahiim, Kangen makan ayam bakar Gantari di blok M, jadinya bikin ayam bakar ala sendiri aja😂. Dengan bumbu racikan sendiri. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan. #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar si hitam manis

Ayam bakar si hitam manis

Ayam bakar ini bentuk revisian dr ayam bakar sy sebelumnya. Sama2 enak dan sama2 simple bahan dan cara memasaknya. Oiya, biasanya sy kalau bikin pagi, bisa di bakar untuk makan malam. Agar bumbu lebih meresap ke ayam. Happy cooking 🎉

4 porsi
Ayam bakar kecap empuk

Ayam bakar kecap empuk

Coba coba buat ayam bakar kecap, ternyata hasilnya empuk banget...

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dari berbagai jenis ayam bakar... Ayam bakar solo ini yang bumbunya paling simpel. Basicnya memang manis, tapi tetep maknyuus.. karena keluarga saya memang penggemar berat kecap yaaa masakan yg beginian ini sangat cocok di lidah kami.. Naaah, menu ayam bakar ini kayaknyaa cucook banget dehh buat lauk bancakan... pas banget deehh pas pengin makan ayam bakar pas ada event #bancakanonlinebarengcookpad Yuuklaah capcuuzz.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Saya tertarik sama video masak mba Vina Ghatfan di IG, ngungkepnya pakai hydro coco😃 Setelah coba recook. Eh alhamdulillah enaak.. rasa manisnya unik dan dagingnya empuk😁 Saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
AYAM BAKAR PEDAS MANIS simpel enak

AYAM BAKAR PEDAS MANIS simpel enak

Resep top ayam bakar favnya ci junita xander'skitchen. Wajib coba. ayamnya empuk bgt, daging sampe mau lepas dari tulangnya. Meresap kedalam daging bumbunya😋 #CookpadCommunity_depok

Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ad banyak resep yg utk masakan ini iti tandanya makanan tradisional sangat di minati banyak orang..... ( kenangan UJI KOMPETENSI sekolah) #CreativeYouthEM

1 porsi
Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh. Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.

332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri .jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget .Bumbu Bakaran ini jadi banyak jadi bisa buat stock di kulkas ,klw mau bakar tinggal ambil dan ditambahin kecap dng perbandingan 1:3:1 Ayam Bakar ini enaaak banget udh mirip yg dijual2 ,rasanya jg endeuss . Source Chef Supri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_33