Ayam bakar madu

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 33 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek kelamaan karantina part 7 Ini lumayan ribet bkinnya, prosesnya panjang Tapi hasilnya sangat memuaskan Selamat mecoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:

Bahan rebus
750 g ayam
1 buah jeruk peras
1 buah serai
3 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari lengkuas
1 sdt rata ketumbar
10-15 cabai rawit/sesuai selera
3 sdm madu
6 sdm kecap
2 sdm gula merah
1 L air/sampai ayam terendam
1,5 sdm air asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng
Bahan oles
2 sdm madu
2 sdm kecap
250 ml air sisa rebusan
5 buah cabai (optional)
Bahan sambal
1 buah tomat
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
15-20 cabai rawit/sesuai selera
Secukupnya terasi yg sudah dibakar
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu

Bersihkan ayam kemudian tambahkan perasan jeruk dan diamkan (agar ayam tidak amis)

Lalu blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabai, ketumbar sampai halus

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk, gula merah, tumis sampai harum

Masukkan ayam yg sudah direndam perasan jeruk tadi, kemudian aduk hingga ayam dan bumbu merata

Tambahkan air, kecap, madu, penyedap rasa, air asam jawa dan garam

Tunggu hingga air berkurang sekitar 30menit (jika ingin ayam lebih empuk boleh sampai 45menit)

Jika sudah matang, siapkan bahan oles

Masukkam madu, kecap, cabai dan air sisa rebusan ke mangkok kemudian aduk hingga tercampur rata

Bakar ayam menggunakan teflon/ pemanggangan, sambil diolesi bumbu yg tadi disiapkan

Angkat ayam jika sudah matang, kemudian siapkan bumbu sambal

Goreng tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih sampai layu (potong atau tusuk cabai agar saat digoreng tidak meletup)

Setelah itu ulek/ blender bumbu yg digoreng, tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa

Setelah halus, goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian angkat

Ayam bakar madu siap disajikan, tambahkan sambal, timun, kol dan kemangi untuk pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Sambal Ijo Nanas (Menu Bekal Diet ku)

Ikutan #weekendchallange menu minggu ini ayam.. Buat yg simple aja yuuuk

💢Ayam Bakar Bumbu Kari 💢

#WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_I'd #CookpadCommunity_Lampung Masih semangat buat menyemarakkan #WeekendChallenge dengan tema berbahan dasar Ayam yang hari ini hari terakhir buat setor ya 😋 kali ini buat setoran balik ke Paha Ayam karena dapatnya hari ini paha ayam , untuk Olahan tentu tetap pilih yang simple dengan bumbu yang gampang pula ,kali ini Paha Ayamnya di bumbu kari dan di bakar , dan ternyata enak karena pertama kali nya mencoba buat dengan bumbu kari .apalagi ada pelengkap yang merah bulet merona 😉 apalagi kalau bukan Si Tomat Cherry yang imut menggemaskan 😉

Ayam Bakar Saus Padang

Ayam bakar ala kang yuyud

Ayam bakar teflon

Buat menambah selera makan

Ayam bakar manis

Bahannya sederhana, rasanya enaakkk... Ini pertama kali bikin ayam bakar. Saya gak cantumin takeran pastinya karena emang cuma pake perasaan aja. Sesuaikan sama jumlah ayam yang dipakai.

Ayam Bakar Balado

Ayam Bakar Teflon

Pingin ayam bakar tp g punya alat bakar. Jadi pke teflon ajah. Gak jauh beda ama pke bakaran. Resep ini dari mamak. Simpel san mantul rasanya 😋. #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge di program #Cabeku dengan tema #AyamInLopWitYu 😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #KeDapurAja

Ayam Bakar Kalasan

Udah ketemu weekend, saatnya nginep di rumah nenek/yuyutnya Mikha.. udah jadi tradisi selama tinggal di kampung tiap weekend nginep di nenek. Hari ini nenek request ayam bakar manis, yaa sudah aku bikin ayam bakar andalan dapurku 😊 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #cookpadcommunity_karawang #ResepMingguKe43 #anekaolahanayam

Sayap Ayam Bakar

Sabtu sore santai jadi masaknya juga santai😁

Ayam Bakar ala Rumahan

Sudah lama tidak makan ayam bakar, mau beli sedang keadaan covid begini baiknya masak sendiri saja hihi sambil hemat jg lg pandemi begini pengen makan mewah tapi irit 🤣 cuss..ini resepnya 🔜

7 porsi

1jam

Ayam Bakar

Sebenarnya ini foto sebelum dipanggang sih karena kelupaan motoin hasil bakarnya 😆

2 porsi

Ayam bakar pak sahak

Kangen ayam bakar kantin AA sekeloa, tapi gak bs jajan2 dulu sampe kondisi pandemik kembali aman. Jd bikin aja ayam bakar pake resep pak sahak, dan ternyata ini super enak duhhhh kangen terobati

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat

4porsi

60-90menit

Paha Ayam Bakar

Hari ini lelah sekali.. Pengennya geletak di rumah santai2 marathon drakor 😆 tapi lelahnya ga sia2 krn saya berkumpul dengan ibu2 yg banyak menginspirasi karena kesederhanaannya.. Rutin sebulan sekali saya ngajar masak utk ibu2 sekitar rumah.. Mereka tidak mampu ikut cooking class berbayar tapi semangatnya dpt acungan 2 jempol, kalo bisa saya kasih lebih, saya kasih deh.. Ini salah satu resep sederhana yg sudah sering saya masak.. Bau rempah2nya kuat dan karena dimasak dengan api kecil yg lama jadi meresap sampai ke dalam dagingnya.. Semangaaat 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

8 potong

60 menit

16* Ayam Bakar Teflon Bumbu Iloni (Gorontalo Taste)

Bismillahirrahmanirrahim,,, Dua hari lalu dapat pesen cinta dari si mamah cookpad niyy, mumpung lagi #DiRumahAja ikutan tantangan #WeekendChallenge dari si mamah pada program #CABEKU dan #SeribuManfaatKelapa, Kebetulan sy akan menggunakan santan sebagai salah satu bahan utk ikutan challenge kali ini 😊 Ayo ah momz langsung aja yaks intip² resepnya 👌😘 #PejuangGoldenApron2 #KelapaSeribuManfaat

44.Ayam Bakar Pedas Manis

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya 🥰🙏Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘♥ #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DewiHerlinaResep

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat