Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Balado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Balado:
- 1/4 kg ayam, potong jadi 5 bagian
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe keriting/cabe besar
- Cabe rawit (pedas sesuai selera)
- 1 buah tomat
- secukupnya Asam jawa
- Terasi
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sachet Ladaku Bumbu Balado
- 200 ml air
- 4
- sdm minyak untuk menumis