Ayam Bakar Balado

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Balado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Balado:

  1. 1/4 kg ayam, potong jadi 5 bagian
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 buah cabe keriting/cabe besar
  5. Cabe rawit (pedas sesuai selera)
  6. 1 buah tomat
  7. secukupnya Asam jawa
  8. Terasi
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sachet Ladaku Bumbu Balado
  15. 200 ml air
  16. 4
  17. sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Balado

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, terasi, jahe, lengkuas, daun jeruk, asam jawa, tomat. Tambahkan gula, garam.
Ayam Bakar Balado - Step 1
Ayam Bakar Balado - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan 1sachet Ladaku Bumbu Balado. Aduk rata.
3
Masukkan 200 ml air, aduk. Masukkan ayam yg sudah dipotong. Masak hingga ayam setengah matang.
4
Angkat ayam, masukkan ayam ke dalam wajan pemanggang. Bakar ayam hingga kematangan sempurna. Angkat.
Ayam Bakar Balado - Step 4
5
Masukkan kembali ayam yg sudah di bakar ke dalam bumbu balado yg sudah di tumis. Aduk dalam api sedang sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.
Ayam Bakar Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source by Aidistyleshop

Ayam bakar tanpa santan

Ayam bakar tanpa santan

Bikin nya gampang gak ribet irit bumbu pulaa hiiii

Ayam Bakar Madu+Oregano

Ayam Bakar Madu+Oregano

Rezeki dr seseorang Alhamdullillah.Bingung mau bikin apa..coba ubek cp nemu ini karena kebetulan juga masih ad oregano.Source :dapur_puspa20 #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru

Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Hai moms, kali ini aku share menu sehat Dada Ayam Bakan 'tanpa kulit dan tulang' dan juga sesuai tema #weekendchallenge kali ini aku pakai Menu sehat Jeruk Nipis ❤️ yuk moms dibuat untuk keluarga ❤️ Menu sehat dari Rempah Khas Indonesia #weekendchallenge #cookpadcommunity_lampung #pejuanggoldenapron2

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Keseringan ini terus menu nya,Tanpa rasa bosan 🌹

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Anak anakku suka sekali dengan menu ayam bakar... Apalagi kalo masih nyemek nyemek gitu bumbunya... Dimakan dengan nasi yg masih hangat tambah sambel... Nikmatttnyaaa

Ayam Bakar Kuah Bajigur

Ayam Bakar Kuah Bajigur

Nostalgia sama ayam bakar kuah bajigur yang dijual dekat alun-alun ciamis, aku suka minta tambah bumbu saking enaknya hehe. Akhirnya bikin sendiri aja di rumah dengan inovasi dari produk W'dank Bajigur. Udah praktis kan ada santan dan gula merahnya. Setelah dicoba rasa dan wangi bumbunya sama, hapal banget nyampe sekarang ada gurih & manisnya gitu hehe, enak pokoknya buat teman makan sama nasi hangat. Yuk ikut cobain juga, happy cooking😁 #FestievalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

Ayam Bakar bumbu ungkep khusus + sambel goreng anti gagal

Ayam Bakar bumbu ungkep khusus + sambel goreng anti gagal

Judulnya kepanjangan biar menggambarkan bagaimana si ayam bakar ini dibakar tanpa tambahan lain, jadi setelah di ungkep ya dipanggang diatas teflon khusus panggangan, dan si sambal goreng anti ggal untuk menggambarkan betapa saya gak jago bikin sambal akhirnya dibilang sambal ini enak oleh suami dan mamah , belum sama mertua sih, klo mertua udah bilang enak mungkin saya akan ikutan master chef. Karena bapak dan ibu mertua adalah chef yang berasal dari Klaten. Kebayang jadi saya? Hampir tiap hari makan enak dimasakin master chef dirumah 😂

8 porsi
Ayam bakar 2,5 kg Ueanakkk

Ayam bakar 2,5 kg Ueanakkk

Hehe banyak gaes buat acara ultah, sekeluarga aja soalnya... Tapi gapapa alhamdulilah acaranya lancar berkat dia ditemenin belanja sama masaknya☺

3. Ayam Bakar Solo

3. Ayam Bakar Solo

Resepnya ci Xander Kitchen emang gaada duanya😭😭 enak bgt gurih legit dan yg pasti mirip bgt sm ayam bakar di restoran wkwkwk

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Masakan ayam yang pedas dan aroma kencur yang khas berasal dari pulau lombok, enak dan sedap sekali rasanya.

5 porsi
60 menit
Ayam Bakar Anti Gagal

Ayam Bakar Anti Gagal

Hai bunda2, semoga kesehatan dan kelancaran rejeki selalu menyertai 🤲❤ Selamat mencoba 😘🥰

8-10 orang
2 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Simple bgt.anak2 suka

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Karena saya suka ayam bakar daripada saya beli terus di luar, mending saya coba membuat ayam bakar taliwang sendiri karena saya suka pedas jadi dibuat pedas saja.😊

Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh. Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Ayam bakar madu teflon🍯

Ayam bakar madu teflon🍯

Bikin nya memang mesti agak sabar yah🤭

6 potong