Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 22, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung belah tidak putus
  2. 1 sdm air asam jawa
  3. 1 sdt garam
  4. 1 batang sereh
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  8. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 15 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 4 butir kemiri
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 15 buah rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Haluskan bumbu, saya menggunakan uleg kan.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan dlm kulkas sekitar 30 menit.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Tambahin gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu tuang santan. Masak hingga mendidih sambil di aduk.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Masukkan ayam, masak hingga bumbu menyerap. Angkat ayam. Letakkan ayam diloyang yg sudah dialas almunium foil. Kemudian masak sisa bumbu hingga asat.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Bakar ayam dalam oven sambil dioles sisa bumbu, bakar hingga bumbu mengering.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Sajikan ayam dengan lalapan serta sambal
Ayam bakar bumbu rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar juicy

Ayam bakar juicy

Ini bukan ayam bakar biasa ,soalnya bumbunya kaya banget dan juicy abis ga kering, yuk cobain !!

Ayam Bakar Taliwang Presto

Ayam Bakar Taliwang Presto

Nyobain ayam bakar taliwang tanpa santan, hasilnya enaakk jugaa😍😍 request suami yg lg doyan pedess ketularan sang istri hehehe #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Yummy

Ayam Bakar Yummy

3-4 orang
Β±25 menit
8. Ayam Bakar Padang

8. Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah bisa bikin ayam bakar seenak buatan rumah makan padang, resep ini aku dapat dari Ibu Eng teman gosip dirumah (dia pun mencoba berbagai resep dan cuma ini yg pas resepnya) makasih ya Bu, dapet pujian juga dari suami sendiri dan suami nya kakak ku β˜ΊοΈπŸ€— #Mingguke8 #PejuangGoldenApron3 #AyamBakarPadang

5-6 orang
40 menit
Ayam bakar si hitam manis

Ayam bakar si hitam manis

Ayam bakar ini bentuk revisian dr ayam bakar sy sebelumnya. Sama2 enak dan sama2 simple bahan dan cara memasaknya. Oiya, biasanya sy kalau bikin pagi, bisa di bakar untuk makan malam. Agar bumbu lebih meresap ke ayam. Happy cooking πŸŽ‰

4 porsi
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Srepeh

Menikmati ayam bakar dengan bumbu yang nyemek-nyemek pedas manis. Sangat pas disajikan dengan nasi panas, saat diluar rumah turun hujan. Lezat........ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Ayam Bakar Wong Solo -WAJIB RECOOK-

Ayam Bakar Wong Solo -WAJIB RECOOK-

Selama pandemi corona ini restoran ayam bakar yang biasa aku beli tutup sampai waktu yang belum ditentukan, kala rindu melanda ayam bakarnya cuma bs ngeces alias ngebayangin aja. Nah dari pada ngga tau sampai kapan kya gitu #radalebai 😜 mendingan aku coba² aja buat sendiri.. 😍 Pertama kali buat rasanya ada yg beda dari yang biasanya aku beli, naaahh ngga patah semangaaatt dong, coba lagi untuk yg kedua kalinya dgn berbekal kekurangan dari sebelumnya..hehe Alhamdulillah buat yg kedua kalinya ini rasanya Masya Allah miripp semiriiippnya ❀ Jadi kalau rindu melanda ngga uaah order lah ya..buat aja mendiangan..hehe bisa makan sepuasnya pastinya lbh irit..hehe Yuuuukks ini WAJIB dicoba yaaa... Seriusan enaaaaakkk bgt 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron3

5 - 6 Orang
120 Menit
Ayam bakar percik

Ayam bakar percik

Punya stok ayam dirumah, bingung mau dimasak apa. Akhirnya setelah googling ketemulah resep unik ini. Dengan modifikasi resep yang disesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah, akhirnya jadilah masakan ini

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen ayam bakar, tp lg musim begini, jajan diluar jg waswas, ya udh eksekusi sendiri ajalah, ini resep nyontek dr resep ci xander, emg enak bgt, bahan simple, rasa top markotop

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Ayam bakar manis ini akan sangat disukai anak-anak karena tidak pedas. Teksturnya lembut dantidak jeras sama sekali. Masak sendiri sangat mudah, hemat dan higienis. Kebetulan mau partisipasi di #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass . Recook yuuk!

4 porsi
1 jam
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Enak.mantap.gak kalah dari restoran.

Sambel Ayam Bakar

Sambel Ayam Bakar

Tambah mantul nih ayam bakar pakai sambel ini . #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar special

Ayam bakar special

Salah satu menu favorit dikeluarga, kalo makan lauk ini selalu namba😁 dan nanti aku jg masukin resep sambal untuk ayam bakar nya.

Ayam Bakar Teflon Pedas Gurih

Ayam Bakar Teflon Pedas Gurih

Ini ayamnya bingung mau di masak apa, karena stok lauk sisa ayam ini yg sudah di potong kecil2, akhirnya berfikiran untuk dibakar ajaπŸ‘Œ itu bukan gosong ya, keliatannya aja gosong tp itu bumbunya enak banget.

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

Mencoba buat ayam bakar madu dengan bahan seadanya di dapur dan ngabisin stok sayap ayam di kulkas. Alhamdulillah hasilnya enak dan palsu juga suka 😍😍😍

6 Porsi
40-60 menit
Nasi goreng otak otak ayam (bakar) jagung manis

Nasi goreng otak otak ayam (bakar) jagung manis

Masih ada 2 biji otak otaknya, akhirnya campur ke nasi goreng aja deh ...😁 Nasi goreng untuk duo krucil jadi nggak pake cabeπŸ§’πŸ§’

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan

Bekal Ramadhan buat pak bojo yang lagi masuk shift malam

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum.... Malem-malem pingin beli ayam bakar, tapi karna masih harus #dirumahaja jadi bikin yg praktis aja sambil ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karna pingin dapet #VideoMasak #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

6 pcs
Ayam bakar kencur

Ayam bakar kencur

Rasanya mantul mak Nasi msh anget plus lalapan dan sambel trasi #PejuangGoldenApron3

3 porsi