Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 6 pcs
Ingredients: Bahan-bahan:; 500 gr ayam; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 keping gula merah; 2 mata asam jawa; 350 ml air; Secukupnya kecap; Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 butir kemiri; Bumbu Bakar Untuk Olesan:; Kecap; Saus sambal; Lada; Saus tiram; Pelengkap:; Sambal tomat; Selada; Mentimun; Tomat

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.... Malem-malem pingin beli ayam bakar, tapi karna masih harus #dirumahaja jadi bikin yg praktis aja sambil ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karna pingin dapet #VideoMasak #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

Bahan-bahan:
500 gr ayam
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 keping gula merah
2 mata asam jawa
350 ml air
Secukupnya kecap
Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
4 butir kemiri
Bumbu Bakar Untuk Olesan:
Kecap
Saus sambal
Lada
Saus tiram
Pelengkap:
Sambal tomat
Selada
Mentimun
Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Campur semua bahan bumbu, haluskan.

Siapkan panci masukkan ayam beserta bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sereh, lengkuas, salam, Gula Garam, kaldu jamur, kecap, gula merah, dan air secukupnya.

Masak ayam hingga air matang, empuk, dan meresap bumbunya/ air agak menyusut. Matikan api, sisihkan. Sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu bakar. Campurkan semua bahan bumbu oles, aduk sampai rata.

Siapkan teflon, untuk pertama agar tidak lengket olesi dg sesikit margarin. Ambil beberapa ayam, lumuri dg bumbu bakar. Bakar sampai matang sambil dioles bumbu bakar, lakukan hal yg sama untuk sisi ayam sebaliknya. (Kalau saya lebih suka ada gosong-gosongnya sedikit)

Ayam bakar teflon, siap disajikan bersama sambal dan lalapan. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Lada Hitam

my babyboy lahap makannya sampe 3x nambah..😅

Ayam Bakar bumbu padang

Resep ini diadaptasi dari berbagai resep bunda cookpad, ada sedikit tambahan bahan dan ada juga yang aku kurangi karena kebetulan lagi ga tersedia dirumah.. Yuk dicoba resepnya ,, 😗☺ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu

1/2kg

40 menit

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... ☺️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar bumbu kuning

Anak aku suka banget olahan ayam apapun itu. Tapii ayam bakar lah favoritenya. Yuuks recook masakan simple ini

Untuk 4 porsi

15 menit

Ayam Bakar Solo

Tersimpel😍

Ayam Bakar Teflon (tanpa Santan)

Ayam bakar tanpa santan ini awalnya ide dari kakak yang udah cobain dluan😁 jadi pas bikin lagi d rmh, eeh sekali coba lngsg kena d hati dan lidah rasanya😍🤤

4-5 Porsi

Ayam Bakar Ala Mamak Tya

Kemarin pagi mamak pesan ayam sm temen di puskesmas. Eh pas si bojo pulang nganterin ayamnya kerumah, dy request ayamnya di bikin ayam bakar... . Hayukk lah, jarang² bojo minta request masakan. Semangat dong mamak masakinnya. . Dan dy bilang uenak... Alhamdulillah Bahagia mamak itu sederhana, liat bojo makannya lahap aja udah bahagia 😁😁😁

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang

1 jam