Ayam bakar bumbu santan

Dipos pada February 25, 2022

Ayam bakar bumbu santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wanginya pake banget mantul pokoknya😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu santan:

  1. 1 kg ayam negri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm asam jawa
  4. 3 cm kunyit
  5. 5 cm jahe
  6. 5 siung baput
  7. 5 siung bamer
  8. 4 butir kemiri
  9. 1/2 sdt jintan
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt lada bubuk (optional)
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. 30 ml santan kental
  14. sesuai selera Kecap manis
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu santan

1
Potong ayam sesuai selera bilas hingga bersih lumuri dengan jeruk nipis diamkan 1 -2 jam. Biar amisnya benar2 hilang😁
Ayam bakar bumbu santan - Step 1
2
Lumatkan asam jawa bersama sedikit air lalu lumuri kepada pada ayam yang sudah dibilas bersih
Ayam bakar bumbu santan - Step 2
3
Haluskan bumbu setelah halus beri garam test rasa lalu campurkan bersama ayam
Ayam bakar bumbu santan - Step 3
4
Tambahkan santan dan kecap manis
Ayam bakar bumbu santan - Step 4
5
Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut
Ayam bakar bumbu santan - Step 5
6
Bakar ayam hingga kecoklatan, dan ayam bakar santan syudah siapppp
Ayam bakar bumbu santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Serba Rasa

Ayam Bakar Serba Rasa

Kenapa saya kasih judul Ayam Bakar Serba Rasa? Karena ada beberapa macam rasa bumbunya : pedas, manis, gurih dan asem. Orderan suami yang pengen ayam bakar, bosen katanya ayam goreng terus. Kebetulan ada sisa 2 dada ayam tanpa sayap dan tanpa kulit, yang tadinya mau saya bikin ayam cincang. Akhirnya jodohnya jadi ayam bakar 😁. Ayam bakar adalah salah satu menu berbuka saat pulkam, kadang bakar sendiri, kadang suka beli saat ngabuburit. Semua suka dengan ayam bakar, yang lebih seru klo 1 ayam bakar utuh, makannya bareng-bareng kayak rebutan gitu 😁 . . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #GenkGadoGado #Minimalestapimenyehatkan #Ramadhan3Gdirumahaja #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

2 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Di hari libur semua anggota keluarga kumpul, saatnya bikin ayam bakar, makanan favorit keluarga, kali ini saya membuat ayam bakar madu rasanya enak,dagingnya empuk bumbu meresap sampe kedalam #PejuangGoldenApron2 #Ayambakarmadu

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Sudah weekend lagi ya ibuibu, tapi masih tetap #dirumah aja. Tetap semangat ya. Hampir sebulan ga makan di rumah makan padang, jadi kangen yang 1 ini. Dicoba yuk Buibu. Kalo anak2 di rumah ikutan makan, cabenya bisa dikurangin yaa Buibu, jangan terlalu pedes.

8 potong
Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Hai hai udah kamis lagi saatnya #WeekendCallange untuk mentaati seruan pemerintah dan tokoh agama #DiRumahAja kali ini bakar karna dah lama pingin dan untuk manjakan kluarga biar betah di rumah masak yg #CabeKu agak banyak karna cabe konon banyak mengandung minyak Atsiri dan vit C jadi cocok untuk penunjang imun sekeluarga. Source: Maccby_ Kitchen. #CabeKu& #BerbagaiManfaatKelapa #WeekendChallange

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Ayam bakar favorit si kecil karena meskipun pedas tapi ada rasa manisnya :)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep anti gagal

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Source:Syahara Kitchen Recook,:Berlian Soewandono Masak ke2x pas kali ini dengan tema ayam dengan sedikit perubahan karena disesuaikan bahan dan selera masing2😉🙏 terima kasih bunda Syahara 😍

Ayam Bakar Saus Teriyaki

Ayam Bakar Saus Teriyaki

Source : CP AISHA #PejuangGoldenApron3

160. Ayam Bakar Teflon

160. Ayam Bakar Teflon

Bismillah.. posting syarat untuk tiket masuk GA_TheNextLevel. Semoga berhasil sampai di garis finish! Ini adalah salah satu andalan lauk buat simpenan seminggu. Ungkepan ayam ini bisa digoreng, dibakar atau dibuat olahan bumbu lainnya. Nah kali ini saya Bakar dengan teflon. #GA_TheNextLevel #festivalramadancookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 72

12 orang
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Awalnya cm iseng ungkeb aya pake rempah2x pd umumnya. Pas udah mateng iseng dibakar ternyata enak. Jd dech ayam bakar ala mama rin xixixii. Suami dan anakku pun syukaaa#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Ayam bakar khas jawa timuran yang bercitarasa gurih dan nikmat. #CABEKU

Ayam bakar Madu (oVen)

Ayam bakar Madu (oVen)

Udah lama kepengen bakar ayam pake oven baru kesampean..sebenernya bumbu ungkepnya udah enak banget 😁 jadi kalo mau digoreng aja juga enakk..cuma tar judul nya bukan pake madu krn madu nya buat olesan.

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resepnya xanderskitchen, aslii enak banget, gurih, anakku yg 1 tahun keatas pas makan ini doyan banget, habis 2 paha ayam sama doi.

Source: xanderskitchen
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Kepala ayam bakar

Kepala ayam bakar

Gara2 kmrn beli tp dlmny belum mateng jd we bikin sdri aja... 😄