8. Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 8. Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 8. Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 8. Ayam Bakar Padang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 8. Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 8. Ayam Bakar Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa bikin ayam bakar seenak buatan rumah makan padang, resep ini aku dapat dari Ibu Eng teman gosip dirumah (dia pun mencoba berbagai resep dan cuma ini yg pas resepnya) makasih ya Bu, dapet pujian juga dari suami sendiri dan suami nya kakak ku ☺️🤗 #Mingguke8 #PejuangGoldenApron3 #AyamBakarPadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 8. Ayam Bakar Padang:

1. 6 potong Ayam
2. Bumbu Halus :
3. 7 siung Bawang Merah
4. 3 siung Bawang Putih
5. 4 buah Cabai Merah Keriting (sesuaikan jika mau pedas)
6. 1 ruas Kunyit
7. 1/2 ruas Jahe
8. 1 sdm Ketumbar
9. Bumbu cemplung :
10. 1/2 ruas Lengkuas geprek
11. 1 batang kecil Kayu Manis
12. 5 lembar Daun Jeruk
13. 1 lembar Daun Kunyit yg lebar
14. 1 buah Cengkeh
15. 3 buah Kapulaga
16. 1 buah Bunga Lawang (Pekak)
17. 1 sachet Santan Instan (kara)
18. 400 ml Air
19. 1/2 sdm Garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat 8. Ayam Bakar Padang

1

Cuci ayam hingga bersih (difoto ini ada 10 potong tp aku pakai cuma 6 potong ya)

2

Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu cempulung, air, santan dan garam sekaligus ke dalam penggorengan atau panci biarkan selama 35 menit atau sampai airnya menyusut (setelah mendidih jangan lupa cicipi terlebih dahulu ya)

3

Setelah 35 menit akan tampak seperti ini, bumbu nya meresap dan airnya surut

4

Panggang ayam diatas teflon (boleh pakai bara api) sampai sedikit gosong, kemudian angkat

5

Sajikan Ayam dengan potongan timun, wortel dan sambel ijo (aku skip karena ga ada stok)