Ayam bakar

Dipos pada February 23, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 6 paha ayam
  2. 2 ruas jari kunyit dibakar
  3. 1 ruas jari jahe
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm garam
  7. Bubuk kaldu
  8. 1 ruas jari gula jawa
  9. Kecap
  10. 1 sdt margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Uleg kunyit,jahe,ketumbar,bawang putih dan garam lalu balurkan ke paha ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan kira-kira setengah jam.
2
Setelah setengah jam,tambahkan air 2 gelas. Masak diatas kompor,bisa ditambahkan gula jawa dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai matang dan air menyusut. Diamkan sesaat.
3
Sementara itu siapkan bahan untuk melumuri saat dibakar disuatu wadah,kecap manis dan 1sdt margarin. Aduh hingga tercampur rata
4
Bakar paha ayam diatas teflon yang telah dilumuri minyak/margarin, sedikit saja. Lalu lumuri dgn bahan lumuran tadi sambil sesekali dibolak balik biar ga gosong.
5
Setelah dirasa cukup. Angkat.
6
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. Lalapan juga boleh. Sambalnya terserah..kalo saya pakai sambal bawang yang lebih simpel bikinnya 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu #Oven

Ayam Bakar Madu #Oven

Hari ini sudah diniatkan masak tumis pare dan membayangkannya disantap dengan ayam bakar. Eemmm enak kayaknya πŸ˜‹πŸ˜‹ Dan resepnya mbak Rinee Pradhitya sangat menggoda. Resep βœ… Bahan βœ… Niat βœ…βœ… Jadilah hari ini menu makan siang kami tumis pare untuk mama papa, ayam bakar madu #oven, dan tumisan bayam untuk anakΒ². Btw, rasanya T.O.P. enakkkkk banget kata orang rumah.. Mamanya hepi πŸŽ‰πŸŽ‰

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini tergolong gampang. Resep ini menggunakan arang, memang karena pingin bau2 arang. Tapi kalau tidak mau ribet bisa di oven.

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Maaf kalau saya bombardir foto masakan ya. Numpang nyatet di cookpad πŸ˜…πŸ™ (Source: icha irawan)

Ayam Bakar Teflon (tanpa Santan)

Ayam Bakar Teflon (tanpa Santan)

Ayam bakar tanpa santan ini awalnya ide dari kakak yang udah cobain dluan😁 jadi pas bikin lagi d rmh, eeh sekali coba lngsg kena d hati dan lidah rasanya😍🀀

4-5 Porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri. Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Saya tertarik sama video masak mba Vina Ghatfan di IG, ngungkepnya pakai hydro cocoπŸ˜ƒ Setelah coba recook. Eh alhamdulillah enaak.. rasa manisnya unik dan dagingnya empuk😁 Saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Manis (Teflon)

Ayam Bakar Manis (Teflon)

1 porsi (3 org)
Ayam bakar teflon rumahan

Ayam bakar teflon rumahan

Ayam bakar teflon rumahan

332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri .jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget .Bumbu Bakaran ini jadi banyak jadi bisa buat stock di kulkas ,klw mau bakar tinggal ambil dan ditambahin kecap dng perbandingan 1:3:1 Ayam Bakar ini enaaak banget udh mirip yg dijual2 ,rasanya jg endeuss . Source Chef Supri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_33

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti

Alhamdulillah kelar juga bikin ayam bakar bumbu rujaknya heem rasanya mantap pedes manis, daging nya empuk meresap sampe dalem,Dari kemaren sibuk blm sempet blanja ,Ahirnya bisa ikutan setor buat#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

25. Ayam bakar ala ala

25. Ayam bakar ala ala

#PejuangGoldenApron2

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Karena suami suka sekali makanan manis

6 potong
40 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Kesekian kali recook dri dapur Xander's Kitchen, dan mesti recomended bnget.. bahan simpel dan rasa ayam bakarnya khas bnget.. uenak pokoknya.. πŸ˜€πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #Minggu37

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Menu buka puasa hari ini. Enak apalagi dimakan pake urap-urapan dan nasi anget. Nikmat banget. Semoga bermanfaat πŸ’• #FestivalRamadanCookpad

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini rasanya pas manisnya pas gurihnya, enaaak dan simple bikinyaaa...., cus mom ayooo bikiiin hehehee