Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kelar juga bikin ayam bakar bumbu rujaknya heem rasanya mantap pedes manis, daging nya empuk meresap sampe dalem,Dari kemaren sibuk blm sempet blanja ,Ahirnya bisa ikutan setor buat#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti:

  1. 1 ekor ayam potong 4/sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. 1.1 /2 keping gula merah+(1 sdm gula pasir boleh skip)
  5. secukupnya Garam
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Penyedap secukupnya bila di butuhkan
  8. 3 lmbr daun salam
  9. 2 lmbr daun jeruk
  10. 1 btng sere memarkan
  11. Seruas lengkuas geprek
  12. 500 ml air
  13. 1 bks santan kara 65 ml
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. Bumbu halus:
  16. 15 buah cabe merah kriting
  17. 5 buah rawit oren
  18. 4 siung bawang putih
  19. 7 buah bawang merah
  20. 1 cm jahe
  21. 1/2 cm kunyit
  22. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti

1
Siapkan bahan: cuci ayam lalu lumufi jeruk nipis,cuci lagi sampai bersih,sisihkan.Tumis bumbu halus bersama sere,salam,lengkuas,daun jeruk,sampai bau harum dan matang tidak bau langu, tambahkan asam jawa,garam dan gula.kemudian masukan ayam aduk sampe berubah warna,Tambahkan Air,masak sampe mendidih,kecilkan api
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 1
2
Setelah agk berkurang airnya masukan santan kara,masak sampe kuah nyemek2 agak mengering,tambahkan penyedap rasa bila suka.lalu tes rasa,matikan api.lalu bakar diatas bara sambil dioles sisa bumbu,atau bisa menggunakan teflon seperti saya, stelah matang angkat,Siap untuk di hidangkan
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Ibu Tuti - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar hot lava

Ayam bakar hot lava

#TiketMasukGoldenApron3

Sandwich Ayam Bakar

Sandwich Ayam Bakar

Lagi ada ayam bakar jadi di bikin sandwich ala ala sendiri aja deh nih. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar yang bisa ngabisin nasi karena aroma bumbu bercampur santan super sedep wangi banget. Sampe tetanggapun tanya "masak apa dek, kok sedep banget?" The power of bumbu taliwang santan yg kuat banget. Saya menggunakan #KelapaSeribuManfaat bagian santannya (coconut milk) yang multifungsi banget. Mudah untuk dikreasikan menjadi makanan manis atau gurih, salah satunya ini. Resep saya adaptasi dari Aurora's Kitchen. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Pagi menjelang siang cookpad lovers...Puasa udah masuk hari ke 14 nih, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya, amiin...๐Ÿคฒ. Yey yang ditunggu-tunggu akhirnya๐Ÿ‘๐Ÿผdatang juga, mau ikut meramaikan posbar @GengGadoGado yang disponsori oleh @alasdanbackdrop dengan tema masakan kesukaan keluarga. Sebenernya ini masak udah dari kemarin, tinggal nulis resepnya dan posting dicookpad, gak tau kenapa ya kalo mau nulis itu males banget๐Ÿคญ, jangan ditiru ya teman-teman. Nah kali ini mau share resep kesukaan orang rumah yaitu ayam bakar madu. Apapun jenis bumbu ayam bakarnya mereka sih suka ya, mau ikan bakar mau ayam bakar pokoknya masuk ajah dimulut๐Ÿ˜. Katanya bau2 gosong abis dibakar itu yang bikin mantap dan menggugah selera. Ini resep ayam bakar yang ke3 kalinya kalo gak salah, lupa๐Ÿค”, untuk bumbu dasar masih sama cuma ada modifikasi dikit biar beda dan lebih mantul. Yuk langsung saja liat resepnya. Minggu ke 32 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (07-05-2020) #WeekendChallenge #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #MasakAsyik #GengGadoGado #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalestapimenyehatkan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Anakku yang besar senang kalau ada teman makan, dan sama suka pedas. Kebetulan menginap di rumahnya- Jakarta. Kebetulan masih bisa ikut # Cabeku -Cookpad. Dan mengajak untuk membuat Ayam bakar ini....

untuk 4 porsi
Ayam bakar jawa

Ayam bakar jawa

Endul nya bikin nambah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Ayam Bakar Asam Manis Pedas

Suka bgt kalo bikin ayam goreng ataupun bakar ditambahin tahu/tempe pas ngungkep. Tempenya jd kecipratan rasa ayam haha

3-4 orang
Ayam Bakar khas Tuban

Ayam Bakar khas Tuban

#TeamTress #cahyadwipmemasak Kalau lagi ada acara keluarga si ibu suka sekali bikin ayam bakar no ribet hihi bahan seadanya jadinya luar biasa hihi #cookpadcommunity_surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #goda_teflonakudong #godapaders

1 keluarga
45 menit
Ayam bakar taliwang ๐Ÿ”ฅ

Ayam bakar taliwang ๐Ÿ”ฅ

Enaaak banget dan supeeeeeer nampol pedas nya . Gampang banget bikinnya

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#simple banget rasa mantull

Ayam Bakar Utuh

Ayam Bakar Utuh

Selamat memeringati Hari Lahir Pancasila... Suami pengen ayam bakar utuh yg dipresto dulu, jd beliau yg ribet sama ayam... #PejuangGoldenApron3 #minggu1 #masak itu saya

Ayam Bakar Bekakak Madu

Ayam Bakar Bekakak Madu

Pertama kalinya membuat ayam bekakak. Resep saya contek dari akun yt sobat dapur. Rasanya enak sih. Manis-manis gurih. Cocok juga untuk anak-anak. Ada yang tertarik untuk mencoba?

Nasi Goreng Bumbu Ayam Bakar

Nasi Goreng Bumbu Ayam Bakar

Ingin mencoba memasak nasi goreng dengan resep yang berbeda dari lainnya.

2 Orang
45 Menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's kitchen Bahan2nya sangat simple tapi rasanya alhamdulillah enak bgt, ayam 1kg yang rencananya untuk makan siang dan malam, akhirnya cuma bisa untuk makan siang aja, krn 1 orang makan 2 potong ayam ๐Ÿ˜ญ, antara happy krn smua cocok dengan lauknya dan sedih juga krn makan malem harus masak lagi ๐Ÿ˜‚. Untuk bahan2nya, kecapnya tadi lupa di foto, pas bakar ayamnya juga lupa difoto, insya allah lain kali difoto pas masak lagi ๐Ÿ˜ƒ #weekendchallenge

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ingin berbagi aja, karena ayam bakar ini masaknya mudah tapi hasilnya wahhh. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

1 jam