Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Xander's kitchen Bahan2nya sangat simple tapi rasanya alhamdulillah enak bgt, ayam 1kg yang rencananya untuk makan siang dan malam, akhirnya cuma bisa untuk makan siang aja, krn 1 orang makan 2 potong ayam 😭, antara happy krn smua cocok dengan lauknya dan sedih juga krn makan malem harus masak lagi 😂. Untuk bahan2nya, kecapnya tadi lupa di foto, pas bakar ayamnya juga lupa difoto, insya allah lain kali difoto pas masak lagi 😃 #weekendchallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 1 kg ayam kampung (sy, ayam boiler bagian paha bawah)
- 1 ltr air kelapa
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo
