Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar asli minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar asli minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar asli minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar asli minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar asli minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar asli minang memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar asli minang:
- 1 ekor ayam utuh
- Bumbu
- Santan dari 1 butir kelapa
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ons cabe merah giling
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 3-4 lembar daun jeruk
- 1 tangkai sereh
- Garam dan penyedap
