Ayam Bakar

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... #PejuangGoldenApron2 #mingguke15 #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah, sisir
  4. Secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam
  5. Bumbu Halus :
  6. 8 butir bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri, sangrai
  9. 2 ruas kunyit
  10. 5 buah cabe merah (tambahan dari saya)
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Balurkan bumbu halus ke ayam yang telah dipotong2, remas2 sebentar, diamkan 20 menit
Ayam Bakar - Step 1
2
Pindahkan ayam ke wajan, tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam, ungkep ayam. Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Panggang ayam di atas wajan/arang sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu
Ayam Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit.

1 porsi
Ayam Bakar Manis Madu (12)

Ayam Bakar Manis Madu (12)

Bumbu nya biasa saya gunakan buat resep dasar ungkep ayam. Tapi sewaktu ayam Di panggang/bakar oleskan juga madu. Kalau mau diganti ikan, gak usah Di ungkep. Setelah dioles bumbu biarkan lama sampai bumbu meresap. Dan sebelum dibakar ikan ya digoreng dulu setengah matang supaya pas dibakar ikan gak gampang hancur.

Ayam Bakar Teplon Simple

Ayam Bakar Teplon Simple

Hari ini lagi ada tantangan dari mamah Cookpad untuk bikin resep dengan Tema "Ayam" Abang Gerobak Sayur. sempet bingung karena punya beberapa rencana Resep. Dan jatuh pada "Ayam Bakar Teplon Simple" Happy Cooking 🤗 #WeekendChallenge #CookpaderBogor #MenuAyam

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep yg simple cocok utk menu berbuka puasa nanti ♥️

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Lagi pengen makan ayam bakar, tapi malas bakar pakai arang; jadi bakar pakai Happy Call aja. Eh ternyata, hasilnya enak juga!!!

6 porsi
20 menit
Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Sudah lama banget gak setor resep .. Insyaallah mulai on lagi ya .. Semoga tetap dalam lindungan-Nya ditengah pandemi saat ini dan semoga ibadah puasanya tetap lancar bagi teman*ku yg sedang menjalankan 🤲🤲

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Recook Ayam bakar tefon Frielingga Sit, yg konon kabarnya hasil recook dari Kiena, wow.... bener2 mengasyikkan join dengan cookpad, bisa saling berbagi, resep ini gampang mbuatnya, gak pakai goreng2, rasanya enaaak..... #GA_TheNextLevel

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang
1 jam
Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Kangen ayam bakar kantin AA sekeloa, tapi gak bs jajan2 dulu sampe kondisi pandemik kembali aman. Jd bikin aja ayam bakar pake resep pak sahak, dan ternyata ini super enak duhhhh kangen terobati

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Selama Covid 19 ini jadi sering stock makanan dikulkas biar ga keseringan ke pasar. Kali ini stock ayam bakar pedas. Ini enak banget. Bumbunya endes banget lah

8 orang
1 jam
#43 Ayam Bakar Madu

#43 Ayam Bakar Madu

Bismillaah. Aku amazed sama masakan ini. Karena tanpa garam, gula dan kaldu bubuk, dia tetep enak dan gurih. Maa syaa Allaah. Yuk, kita check resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #IHR_Masak #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood #EasyAndSimpleHomeCooking

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah. Paling suka pesan lauk ini kalo beli nasi padang, dicocol sambel ijo + gulai nangka.. Maa syaa Allah asli gagal diet dehh. Hehe Source: @moms2a

Ayam bakar bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu Rujak

Bosen masak ayam dibumbu itu" aja. Akhirnya dimasak gini deh. 😁😁 Kata suami sama adek enak masakannya. Alhamdulillah

Sayap Ayam Bakar Teflon

Sayap Ayam Bakar Teflon

Selamat mencoba, ini serius gampang banget buatnya dan enak di makan sama nasi hangat 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #komunitasCookpad #masakgaharusribet