Ayam bakar bumbu Rujak

Dipos pada March 2, 2022

Ayam bakar bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masak ayam dibumbu itu" aja. Akhirnya dimasak gini deh. 😁😁 Kata suami sama adek enak masakannya. Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu Rujak:

  1. 750 gr ayam potong
  2. 4 lembar daun jeruk purut
  3. 2 Batang serai
  4. 1/2 bungkus asam Jawa matang
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 3 cabe merah
  10. 7 cabe rawit
  11. 1 tomat
  12. Secuil jahe
  13. Secuil kunyit
  14. Secuil lengkuas
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. Tambahan :
  18. 2 sdm gula
  19. 1 1/2 sdm garam
  20. 1/2 sdt masako

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu Rujak

1
Rendam asam Jawa pada air secukupnya kira" 10 ml
2
Panaskan wajan. Masukkan minyak. Masukkan bumbu halus+serai+daun jeruk tumis hingga masak
3
Jika bumbu sudah masak masukkan air rendaman asam Jawa. Masak hingga warna merah kileng".
4
Jika sudah masukkan ayam. Tambahkan kurang lebih 300 ml air. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Tambahkan garam gula dan masako sesuai selera.
5
Jika bumbu sudah meresap angkat ayam. Panaskan panggangan (aku pakek teflon buat manggang).
6
Kalo sudah panas panggang ayam di teflon. Baunya akan sedap sekali. Panggang sesuai selera kematangan. Jika sudah ayam siap dihidangkan.sisa bumbu rujak bisa di siramin ke ayam bakarnya. 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Dari kapan pengen bikin ayam bakar sendiri cuma kok berasa ribet😁😁mungkin karna ngga punya buat bakar nya🀭🀭

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Resep : ibuk Cory rahmaniah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mudah dan ekonomis, bumbunya juga ga ribet tapi rasa endolita bisa nambah nasi berkali-kali πŸ₯°πŸ₯° bisa di sajikan dengan nasi anget dan lalapan. Happy cooking dan selamat mencoba

4-5 porsi
Ayam bakar sambal terasi

Ayam bakar sambal terasi

Critanya lagi recook masakn teman yg dl smpat jdi kokibdi mesir waktu kuliah..

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

#19 Ayam Bakar Rumahan #simpel #ekonomis

Dulu saya ngga doyan ayam bakar mak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Kalo hajatan dan dapat nasi kotak yang ada ayam bakarnya, ayamnya keras, alot, susah gigitnya, nyempil digigi dagingnya, bumbunya ngga kerasa, hambar pula 🀣🀣 astaghfirullahaladzim... Maap yaaak, saya sukak jujur. Pas pindahan rumah, emak mertuaa masakin ayam dipanggang yang disaji pakek sambel kecap, sejak itu sayaa jadi sukaaa ayam bakar🀣🀣🀣 Searching sana sini dan memantapkan hati. Akhirnya saya coba buat sendiri ayam bakar yang tentunya bumbunya simpel dan selalu ready di dapur. Voilaaa.. inilah hasilnya. Ini rasanya dagingnya empuk, tapi bakarannya kerasa makk.. bumbunya meresap pulaaa. Alamakk enak sekali🀀🀀🀀🀀🀀 Mesti dicobaaa ya makk karena ini simpeeel bangett. Okay, semoga bermanfaatπŸ€—πŸ€—πŸ€— #HappyTuesday #HappyWife #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar ala Turki

Ayam Bakar ala Turki

Ayam bakar ini biasanya dimasak saat bebakaran di piknik. Tapi saya suka masak di rumah saya. Paling enak (menurut saya pribadi) disantap dengan bulgur pilaf tomat (domatesli bulgur pilavı) dan dilengkapi dengan lalapan. Tak ketinggalan cabe bakarnya. Bisa pilih cabe yang pedas atau tidak. Saya biasanya menggunakan cabe pedas dan paprika yang manis. 🍎 Bumbunya sangat mudah, tinggal campur-campur, didiamkan dulu agar bumbu meresap, baru dibakar. Bisa dibakar di arang atau di teflon seperti yang saya lakukan. 🍎 Agar mudah saat makan, saya menggunakan daging paha atas tanpa tulang. Biasa saya beli di swalayan dalam keadaan sudah dibersihkan. Paling enak memang menggunakan bagian ini, karena masih ada lemaknya. Kalau bagian dada saja, jadinya lebih kering karena lemaknya sedikit sekali. #CABEKU #ayaminlopwityu #masakanturki #makananturki #turkishfood

Ayam bakar asem manis pedes πŸ—πŸ—πŸ—

Ayam bakar asem manis pedes πŸ—πŸ—πŸ—

Kalo ini ga bakal ditolak deh kalo di rumah.. apalagi sama nasi panas & sambel 🀩🀩 #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

1/2 ekor ayam
15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

Mencoba buat ayam bakar madu dengan bahan seadanya di dapur dan ngabisin stok sayap ayam di kulkas. Alhamdulillah hasilnya enak dan palsu juga suka 😍😍😍

6 Porsi
40-60 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Di hari libur semua anggota keluarga kumpul, saatnya bikin ayam bakar, makanan favorit keluarga, kali ini saya membuat ayam bakar madu rasanya enak,dagingnya empuk bumbu meresap sampe kedalam #PejuangGoldenApron2 #Ayambakarmadu

Ayam Bakar Simpel Dadakan

Ayam Bakar Simpel Dadakan

"Enaknya makan apa ya ?" pasti tiap malam hari pertanyaan ini muncul dikepala trus gimana mau diet ya saya juga jadi bingung cuma karena laper ya sudah bikin saja ayam bakar dadakan hehe kenapa saya kasih nama dadakan karena bumbunya simpel banget, dan rasanya lumayan endus. Teman-teman silahkan coba juga ya:D note : siap- siap aromanya menggoda tetangga sebelah saking harum lezatnya :D #menuharian #masakapahariini #masaksederhana #masakannusantara #dirumahaja #ayambakarsimpel

3-4 porsi
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Menu ini jadi menu favorit untuk orderan nasi bok dirmh... juga untuk orderan arisan atau acara lainnya

16 porsi
(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Dirumah lagi pada mengurangi goreng2an demi alasan kesehatan.. tapi ada stock ayam, bingung jg mau dibikin apa.. bosan kalau sop lagi semur lagi opor lagi.. πŸ˜… scrolling resep di cookmark, akhirnya ketemu resep ini.. simple, cepat & bisa jadi stock di freezer jg utk beberapa kali makan.. Gunakan api kecil hingga air menyusut agar bumbu benar2 meresap.. sungguh, ini bikin boros nasi! 🀀 Source: Presella #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Ayo cek resep ini: Ayam bakar saus bawang putih https://cookpad.com/id/resep/7092736-ayam-bakar-saus-bawang-putih?token=w35WuJUus3atu87adf5YfnLy

Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Hai hai udah kamis lagi saatnya #WeekendCallange untuk mentaati seruan pemerintah dan tokoh agama #DiRumahAja kali ini bakar karna dah lama pingin dan untuk manjakan kluarga biar betah di rumah masak yg #CabeKu agak banyak karna cabe konon banyak mengandung minyak Atsiri dan vit C jadi cocok untuk penunjang imun sekeluarga. Source: Maccby_ Kitchen. #CabeKu& #BerbagaiManfaatKelapa #WeekendChallange

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep kolaborasi dr blog just try and taste dan website RM Sari Bundo #weekendchallenge

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Recook dari resep @cronatic