Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar gurih memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar gurih:
- 4 potong ayam kampung (1 ekor)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari jahe
- Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 3 sdm asam jawa
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 potong gula jawa ukuran kecil
- Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Secukupnya air
- Bahan oles : (dicampur)
- 1 sdt margarin
- 2 sdm kecap manis
