Ayam bakar

Dipos pada February 23, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak dan suami lagi pingin makan ayam bakar tapi minta dibikinin ayam bakar yang utuh begini..katanya biar puas makan nya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 batang sereh memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 300 ml air
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 1 sdm gula merah
  7. Minyak untuk menumis
  8. 1 sdm margarin lelehkan (untuk bahan olesan ayam)
  9. Secukupnya saus sambal (untuk bahan olesan ayam)
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 cabe merah besar
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Bersihkan daging ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai matang,tambahkan gula merah dan kecap manis lalu aduk sebentar
3
Masukan ayam,dan bolak balik ayam sampai berubah warna,kemudian tambahkan air dan tutup wajan,teruskan memasak hingga air menyusut dan ayam matang
Ayam bakar - Step 3
Ayam bakar - Step 3
4
Setelah bumbu menyusut lalu angkat ayam dan ambil sdikit sisa bumbu ayam, tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan secukupnya saus sambal lalu olesi Ayam dan panggang
Ayam bakar - Step 4
Ayam bakar - Step 4
5
Sajikan ayam bakar dengan saus sambal kesukaan masing masing ya hehe 😁 saya pake sambal kecap favorite saya, lalu ada saus yoghurt kesukaan suami dan sisa bumbu ayam yg diungkep tadi
Ayam bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep kolaborasi dr blog just try and taste dan website RM Sari Bundo #weekendchallenge

Ayam Bakar Cocok

Ayam Bakar Cocok

entah kenapa namanya cocok, tapi yg pasti dulu pas jaman sekolah suka bikin ini sama art d rumah n dinamainnya gtu aja... #PejuangGoldenApron3

8. Ayam Bakar Padang

8. Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah bisa bikin ayam bakar seenak buatan rumah makan padang, resep ini aku dapat dari Ibu Eng teman gosip dirumah (dia pun mencoba berbagai resep dan cuma ini yg pas resepnya) makasih ya Bu, dapet pujian juga dari suami sendiri dan suami nya kakak ku β˜ΊοΈπŸ€— #Mingguke8 #PejuangGoldenApron3 #AyamBakarPadang

5-6 orang
40 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #M26_25032020 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Bandung

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Sebenarnya saya gak suka manis dan kurang suka dengan ayam bakar, tapi kalau ayam bakar padang alhamdulillah sesuai dengan lidah, ditambah pak suami yang suka banget dengan ayam bakar.. Jadi deh bikin ayam bakar sendiri hehehe

4-5 orang
Ayam bakar juicy

Ayam bakar juicy

Ini bukan ayam bakar biasa ,soalnya bumbunya kaya banget dan juicy abis ga kering, yuk cobain !!

Nasi ayam bakar

Nasi ayam bakar

Bismilah ikutan #WeekendChallenge bersama mamah cookpad.Masak sambil jualan.Ini menu jualan sy jg bund,sy jual 20K + nasi.Semoga menginspirasi bunda buat jualan jg yah..aamiin.Salam gerobak sayur..

4 porsi
60 menit
Ayam bakar madu teflon πŸ₯°

Ayam bakar madu teflon πŸ₯°

Ide menu cepat untuk buka puasa dengan waktu singkat πŸ’•

porsi keluarga
Ayam Bakar Taliwang #108

Ayam Bakar Taliwang #108

07/06/2020 Awalnya kemarin mau bakaran, dirumah teman. Jadi sy bawa ayamnya dari rumah, tp karena beliau sakit. Jadi sy bakar di teflon. Makanya beli ayamnya banyak

AYAM BAKAR & GULAI AYAM

AYAM BAKAR & GULAI AYAM

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #cabeku

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ceritanya pngen ayam bakar tp ga punya alat/happycall...ya sudah pakai yg ada aja.

1 orang
Ayam bakar ala ibu restu

Ayam bakar ala ibu restu

Liat resep ibu restu selalu bkin ngiler, nah mumpung ada #WeekendChallenge yg tema ayam lgsg aja capcuss go kitchen.. Ini ayamnya sebenernya 1 ekor tapi yg separo udah abis di goreng biasa trs pngn nyoba resep ini ternyata enak bunda... bumbu mresap sempurna Tp punya saya sedikit di modif, saya kasih cabe rawit dan cabe besar. Tp hasil akhir jg g pedes kok. Di cocol sambel bisa lupa ama timbangan πŸ˜πŸ˜†.. Yuk ini resepnya.. #WeekendChallenge #PEMILUTAMAN #abangtukangsayur #Maubelajarmoto

Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak πŸ—

Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak πŸ—

Paling sukaa ayam bakar bumbu rujak karena rasanya pedes pedes manis gitu.. karena pengen masak yg simpel2 aja, jadi beli bumbu Royco ayam bakar rujak. Walaupun rasanya ga sama persis kaya ayam bakar rujak hihi tapi lumayan enak dan gampang buatnyaπŸ‘©πŸ»β€πŸ³