Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala ibu restu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala ibu restu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala ibu restu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala ibu restu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala ibu restu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala ibu restu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat resep ibu restu selalu bkin ngiler, nah mumpung ada #WeekendChallenge yg tema ayam lgsg aja capcuss go kitchen.. Ini ayamnya sebenernya 1 ekor tapi yg separo udah abis di goreng biasa trs pngn nyoba resep ini ternyata enak bunda... bumbu mresap sempurna Tp punya saya sedikit di modif, saya kasih cabe rawit dan cabe besar. Tp hasil akhir jg g pedes kok. Di cocol sambel bisa lupa ama timbangan 😁😆.. Yuk ini resepnya.. #WeekendChallenge #PEMILUTAMAN #abangtukangsayur #Maubelajarmoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala ibu restu:
- 1 ekor ayam kampung/ayam biasa potong2 sesuai selera
- 1 jeruk nipis
- 2 sereh memarkan
- 5 daun salam
- 500 ml air/secukupnya
- 15 gr Asem jawa
- 150 ml kecap manis (saya cmn 35 ml)
- 2 sdm madu (resep tdk ada ini sebagai ganti kecap tadi)
- 80 gula merah (saya cmn 60 gr)
- 1 sdm margarin
- Bumbu halus :
- 10 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 cabe rawit dan 1 cabe besar
