Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan pak suami bisa dibilang pecinta ayam bakar cuma belum pernah masak sekalipun, ini jadi resep ayam bakar perdana yang saya coba, alhamdulillah skrng jadi favorit nya pak suami.. Resepnya dari mba Susan Mellyani #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #AntiRibet #WeekendChallenge #weekendchallenge #Cookpad_Tangsel #dekatdihati #cookpad_community #cookpad_tangerang #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 5 lembar Daun Jeruk
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 1 batang Serai (Geprek)
  5. 1 blok Gula Merah
  6. 2 sdm Air Asam Jawa
  7. 500 ml Air (resep asli pakai santan)
  8. ๐ŸŒธ Bumbu Halus ๐ŸŒธ
  9. 8 siung Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 8 cabe Merah Keriting
  12. 4 cabe Rawit Merah
  13. 3 butir Kemiri (Sangrai)
  14. 2 cm Kunyit
  15. 2 cm Jahe
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan Bumbu, Tumis bumbu sampai matang, tambahkan serai, salam dan daun jeruk
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Jika bumbu sudah matang tambahkan air putih dan air asam jawa, masak sampai mendidih.. tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam, masak hingga air surut
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan Teflon, kasih sedikit margarin
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Panggang ayam diatas teflon dengan api kecil, sambil dibolak balik dan dikasih bumbu sisa masak tadi
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah..,numpang simpan resep sekalian ikut meramaikan program #CABEKU #AyamInLopWithYu ,maaf foto pake koleksi foto lama..hihi..yang jelas ayam bakar ini dulu pernah jadi fav.teman2 dan mrk sering pesan ,buat isi nasi box , lauk di nasi tumpeng atau skdr buat lauk klrg sendiri,skrg off dulu jadi bakul ...,momong bocah dulu sambil ttp berkreasi buat keluarga.. Source : resephariini

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

2 orang
1 jam
Ayam bakar kuah kecap

Ayam bakar kuah kecap

Kalo biasanya ayam bakar cocolannya sama sambal. Kali ini saya coba pakai kecap manis aja, biar simple tapi tetap enak.

Ayam bakar madu (teflon)๐Ÿ˜‹

Ayam bakar madu (teflon)๐Ÿ˜‹

Karena saya bosan dgn olahan ayam krispy/kentucky,jdi sya cba resep ayam bakar madu...semoga sesuai ekspektasi.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Simple bgt.anak2 suka

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Sedap mantap

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Makanan yang gak pernah suami saya beli di luar... Katanya lebih enak masak di rumah. Entah enak atau mau ngirit entah lah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… selamat mencoba ๐Ÿ‘

10 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Bingung mau bikin apa. Lihat dapur ada madu masih banyak. Lngsgin ae lah coba bikin ayam bakar. Eh..trnyata suka semua.. bpak sama anak suka banget.

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya

Ayam Bakar Kecap+Sambelnya

Pingin mkn ayam bakar,tapi gk boleh jajan diluar,akhirnya ada ayam di kulkas,lsg deh dimasak๐Ÿ˜Hasilnya enak & klrg pd suka๐Ÿ˜˜ #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #weekendchallenge

3-4 orang
Ayam Bakar Manis 1 Ekor

Ayam Bakar Manis 1 Ekor

Ayam satu ekor buat dimakan seru-seruan bersama keluarga saat weekend..enaknya di bakar2 ajah yah gaes...

Ayam bakar wong solo #WeekendChallenge

Ayam bakar wong solo #WeekendChallenge

Beberapa hari udah mengidam ngidamkan bikin ayam bakar wong solo yang jadi idaman orang serumah #WeekendChallenge

Ayam bakar pedas manis lunak

Ayam bakar pedas manis lunak

sudah lama ndk masak ayam, apalagi klw bukan ayam kampung pasti nyisa, tpi efek psbb covid-19, paling mudah ya stok ayam, akhirnya kepikiran dibakar aja, kan bau ayamnya agak berkurang, mnurut sya ayam potong itu agak bau beda sma ayam kampung #dirumahaja

4 orang
23.Ayam Bakar Klaten

23.Ayam Bakar Klaten

Pengen masak ayam bakar yg lain dari biasanya..nyari2 ketemu resep PawoneDina dimodif dengan bahan yg ada..jadilah ayam bakar yg gurih dan manis. Seporsi cuma sepotong ayam sudah cukup dimakan berdua dengan suamik๐Ÿ˜‰

Ayam bakar ala aku endulita

Ayam bakar ala aku endulita

Seperti bisa resep simplitaa tp harus endulitaa ๐Ÿ˜‚ Biasanya aku stok ayam presto di freezer. Nah dr ayam prestk ini bisa di buat semua macam olahan. Kali ini aku mua bikin ayam bakar kesukaan aku. Bumbu ayam bakar juga sering bikjn banyak buat stok. Jadi kalo mau bikin sewaktu waktu cepettt dech. Slamat mencoba bunda๐Ÿ˜ƒ