Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam adalah jenis unggas yg hampir semua orang senang menikmatinya dalam bentuk menu apapun. Kali ini saya mau berbagi dengan cookpaders resep ayam bakar madu. Bahannya sederhana dan saus2 yg digunakan hampir semua dapur selalu sedia shg cukup belanja ayam, duo bawang dan jeruk nipis di tukang sayur jadi deh. Hidangkan bersama lalaban atau pecel#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 1 ekor ayam ras belah 4 (1 kg)
2. 2 sdt garam
3. Bahan saus
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sdt kecap asin
6. 4 bh cabe merah keriting
7. 4 bh cabe rawit merah (optional)
8. 3 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 bh jeruk nipis (ambil airnya)
12. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1

Siapkan bahan. Bersihkan ayam kemudian beri garam dan sisihkan.

2

Cincang halus bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, masukkan cabe yg sdh dihaluskan, daun jeruk, masak hingga cabe matang

3

Masukkan saus tiram, kecap asin, air jeruk nipis, matikan api dan tunggu hilang uap panas, masukkan madu, aduk hingga rata

4

Tusuk2 ayam dan olesi dengan saus (sisakan utk olesan setelah di bakar), kemudian simpan dilemari es minimal 3 jam agar saus meresap dengan baik. Kemudian tata dalam pyrex yg sdh diolesi mentega dn bakar dalam oven selama kira2 45 - 60 menit atau hingga ayam matang berwarna cokelat. Hidangkan dan olesi permukaannya dengan saus yg disisihkan tadi.