Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar

Dipos pada February 25, 2022

Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar:

  1. 1 ekor Peda
  2. 1 potong ayam yg sudah dikukus/rebus
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang merah kecil
  5. secukupnya Ketumbar bubuk
  6. 1 cm Jahe kurleb
  7. secukupnya Garam
  8. seujung jari kelingking Gula merah
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1/2 sdm saos tomat
  11. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar

1
Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, Gula merah, garam, jahe dan ketumbar bubuk
Peda Bakar & Ayam Bakar khas Banjar - Step 1
2
Kemudian tambahkan saos, kecap, dan minyak goreng campur jadi satu
3
Balurkan bumbu ke ikan peda dan ayam, diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap
4
Bakar ikan dengan teplon atau pun arang sampai matang
5
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung dan Ayam Bakar

Cah Kangkung dan Ayam Bakar

Menghabiskan bahan dikulkas sisa Tahun Baru 2020

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

Ini serupa tapi tak sama dg sate sapi lada hitam yang tayang minggu lalu, pake bumbu jadi dari Pronas, buat saya & keluarga rasanya pas..., praktis nggak ribet. Saya ungkep dulu ayamnya supaya bumbunya lebih meresap. Mau coba?😊 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Source: ummu iskhoyas Biasanya kalau kami udah di kampung, orangtua keliatan bgt senengnya sampai ayam yang ada di kandang di potong, untuk anak2 nya yg lagi kumpul dan biasanya kami bakar2, bakar ayam sama ikan. Disitu ada kolam ikan yg ikannya gede2 bgt ambil nya juga gampang bgt, tinggal diserok. Uuuhhh...pokoknya enak deh...jadi kangeeen...😫 tp skrg qta harus tetep dirumah MENAHAN RINDU...ahay deh, lebay beeedd....🤭 🤣😘 demi mereka juga agar selalu tetap sehat... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #KartulebaranKu_Bekasi #Mudikonline #FestivalRamadanCookpad

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini rasanya pas manisnya pas gurihnya, enaaak dan simple bikinyaaa...., cus mom ayooo bikiiin hehehee

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosen kan menu ayam yg gitu2 aja.. jadi kemarin iseng coba masak ini 😁 dan alhamdulillah enaa 🤗

Ayam bakar percik

Ayam bakar percik

Punya stok ayam dirumah, bingung mau dimasak apa. Akhirnya setelah googling ketemulah resep unik ini. Dengan modifikasi resep yang disesuaikan dengan bumbu yang ada dirumah, akhirnya jadilah masakan ini

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Nasi ayam bakar

Nasi ayam bakar

Endolita

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source: Xander's kitchen Bahan2nya sangat simple tapi rasanya alhamdulillah enak bgt, ayam 1kg yang rencananya untuk makan siang dan malam, akhirnya cuma bisa untuk makan siang aja, krn 1 orang makan 2 potong ayam 😭, antara happy krn smua cocok dengan lauknya dan sedih juga krn makan malem harus masak lagi 😂. Untuk bahan2nya, kecapnya tadi lupa di foto, pas bakar ayamnya juga lupa difoto, insya allah lain kali difoto pas masak lagi 😃 #weekendchallenge

Ayam Bakar Kecap Sederhana

Ayam Bakar Kecap Sederhana

Jdi ceritanya lagi pengen ayam bakar tapi ga berani beli keluar karna lagi ada pandemi Cov-19

5 porsi
Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Ayam bakar gula merah

Ayam bakar gula merah

Kabita liat si inces di TV makan ayam bakar gula merah meni ngunaah😂 akhirnya coba2 buat ternyata enak pakai gula merah kata orang Sunda mah lekoh pisan. Ini saya buat untuk menu makan siang di rumah. Ceritanya mah saya lagi ga makan nasi mom jadi menu ayam, tomat, kacang sama wortel. Pas udah nyicip ee gak kenyang jadi makan dua paha ayam. Kata paksu mah sama wae eta mah lain diet haha😅😅 #reseploumitha #cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week3GoldenApron

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

8 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu caramel

Ayam bakar bumbu caramel

Masakan perdanaku yg pertama kali nya di bilang WOW amazing oleh anak dan suamiku😍😘 #CABEKU #ayaminlopwityu

3 orang
Ayam bakar asli minang

Ayam bakar asli minang

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Anak-anak pengen makan ayam, tapi jangan yang digoreng.. setelah mikir sebentar, taraaaaa.... jadilah ayam bakar bumbu rujak dan merekapun suka🥰

5-6 porsi
Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Hai moms, kali ini aku share menu sehat Dada Ayam Bakan 'tanpa kulit dan tulang' dan juga sesuai tema #weekendchallenge kali ini aku pakai Menu sehat Jeruk Nipis ❤️ yuk moms dibuat untuk keluarga ❤️ Menu sehat dari Rempah Khas Indonesia #weekendchallenge #cookpadcommunity_lampung #pejuanggoldenapron2

476.Ayam Bakar Madu

476.Ayam Bakar Madu

Kl masak ayam bakar andalan saya yah ayam bakar madu karena ga pedas dan anak3 pada suka begitupun suami...karena suami dan anak3 anti dgn cabe2an makax sering ga dpakein cabe kl masak🤭🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DiRumahAja