Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week3GoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 2 kg Ayam potong
  2. 7 lembar Daun jeruk
  3. 5 batang Sereh geprek
  4. 700 ml Santan (santan kara 200ml + air 500ml)
  5. 2 sdm Kecap manis
  6. 1 keping Gula merah sisir
  7. Secukupnya Garam
  8. Bumbu Halus
  9. 25 siung Bawang merah
  10. 10 siung Bawang putih
  11. 15 btr Kemiri, sangrai dulu
  12. 8 buah Cabe merah besar, buang bijinya
  13. 2 ruas jari Kencur
  14. 1 sachet Terasi udang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tuang santan, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api paling kecil hingga ayam sudah benar2 empuk dan bumbu menyusut.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Siapkan alat untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil di bolak balik agar ayam tidak gosong.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Ayam Bakar Taliwang siap di nikmati. Selamat mencoba 🤗
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sumber : Dapur Unik #Cookpadcommunity_madiun

Ayam Bakar bumbu Kecap

Ayam Bakar bumbu Kecap

Rasa ayam bakar nya lebih ke manis ya bun ☺.. Sebelum diungkep, ada baiknya ayam di beri garam dulu biar lebih meresap. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu4 #MasakAsyik

2 porsi
25 menit
05. Ayam Bakar Kacang

05. Ayam Bakar Kacang

Ini pakai ayam kampung kesukaan suami. #Ayambakarkacangdapurclara#03012020#

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Bingung ada stok ayam dan bahan seadanya. Jadilah ayam bakar terasi ala saya. Rasanya pedas, gurih, manis dan ada sedikit asam. Nano nano rasanya. Tapi enak 😊

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Pengen variasi masakan ayam yg beda. Cari2 resep di cookpad akhirnya penasaran sama resep ini dari Xander's Kitchen. Saya sesuaikan dgn stok bahan yg ada. Alhamdulillah...enaakkk... Sebelum dibakar pun udah enak, mirip rendang. Trus pas saya bakar, kayaknya kurang gosong y hehehe...tp teteuupp enakk ^^ Mari dicoba... Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Salah satu menu kesukaan anak

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Mau yg simple2 aja tp enak, asli bikin nya ga pake ribet deh... tp endolll

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Saya menggunakan air untuk merebus. Lebih enak dan gurih lagi apabila menggunakan air kelapa yang sudah tua. Selamat mencoba😁

5 porsi
Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ayam bakar taliwang & plecing kangkung #CreativeYouthEM

Ad banyak resep yg utk masakan ini iti tandanya makanan tradisional sangat di minati banyak orang..... ( kenangan UJI KOMPETENSI sekolah) #CreativeYouthEM

1 porsi
Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Suami menyembelih ayam, pas banget waktunya masih ada untuk mengikuti challenge mamah cookpad.. #Ayaminlopwityu #CABEKU #PejuangGoldenApron3

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

Mencoba buat ayam bakar madu dengan bahan seadanya di dapur dan ngabisin stok sayap ayam di kulkas. Alhamdulillah hasilnya enak dan palsu juga suka 😍😍😍

6 Porsi
40-60 menit
(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Dirumah lagi pada mengurangi goreng2an demi alasan kesehatan.. tapi ada stock ayam, bingung jg mau dibikin apa.. bosan kalau sop lagi semur lagi opor lagi.. 😅 scrolling resep di cookmark, akhirnya ketemu resep ini.. simple, cepat & bisa jadi stock di freezer jg utk beberapa kali makan.. Gunakan api kecil hingga air menyusut agar bumbu benar2 meresap.. sungguh, ini bikin boros nasi! 🤤 Source: Presella #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Ayam bakar saus bawang putih https://cookpad.com/id/resep/7092736-ayam-bakar-saus-bawang-putih?token=w35WuJUus3atu87adf5YfnLy

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Efek kelamaan karantina part 7 Ini lumayan ribet bkinnya, prosesnya panjang Tapi hasilnya sangat memuaskan Selamat mecoba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bosen sama ayam yg biasanya cuma digoreng, akhirnya nyobain resep ayam bakar teflon. 🍗Bumbunya kerasa banget sampe dalem. ✨TIPS: sebaiknya pas rebus ayam airnya gak sampai habis. Air sisa rebus ayam bakal dipakai lagi untuk olesin ayam pas dibakar. Pertama kali buat, air rebusan ayam ternyata habis (asat). Pas bakar ayam, bumbunya dioles ke ayam malah gosong dan nyisa di teflon. 😂 Tapi gapapa tetep enakk 🤤 heheh

6 orang
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Tersimpel😍

5.Ayam Bakar Teflon Sederhana

5.Ayam Bakar Teflon Sederhana

Sebenarnya saya ngga pandai masak tp pengen ayam bakar, kebetulan suami juga pengen Alhamdulillah hasilnya bisa memuaskan berkat semua yg nyicip bilang enak hehehe.