Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen kan menu ayam yg gitu2 aja.. jadi kemarin iseng coba masak ini 😁 dan alhamdulillah enaa 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 1 kg ayam (saya pakai paha)
- 3 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- Gula merah (saya agak banyak)
- Gula pasir
- Garam
- Minyak untuk menumis bumbu
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Cabe keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 iris laos muda
- 1 sdt terasi goreng/bakar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak
