Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar spesial memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar spesial:
- 3 ekor Ayam kampung
- Bumbu halus:
- 15 sg bawang merah
- 10 sg bawang putih
- 10 cm kunyit
- 10 cm jahe
- 10 butir kemiri
- 1 sdt ladaku
- 2 sdm ketumbar bubuk
- Bumbu tambahan:
- 3 btg serai geprek
- 10 cm lengkuas geprek
- 5 lbr daun salam
- 100 gr gula merah
- 3 sdm air asam jawa(kental)
- Kecap manis
- 2 sdm margarin
- Minyak utk menumis
- 5 sdm minyak wijen
- 3 sdm saos raja rasa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar spesial
