Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 2, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu rujak resep dr @virginia arda #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg ayam,potong 8
  2. 1 bungkus santan kara segitiga
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai,memarkan
  6. 2 cm lengkuas,memarkan
  7. 500 ml air
  8. 100 ml air kelapa
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 keping kecil gula merah
  11. secukupnya garam,penyedap rasa
  12. πŸƒBumbu halus :
  13. 8 butir bawang meraha
  14. 5 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe merah besar
  16. 50 gr cabe merah keriting
  17. 1 sdt terasi
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Potong ayam jadi 8 bagian,remas remas dengan perasan air jeruk nipis dan garam,diamkan 1/2 jam dalam kulkas agar bau amisnya hilang.Cuci bersih.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panaskan minyak agak banyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salaam,serai,lengkuas sampai harum,masukkan santan kara,air kelapa,air,kecap manis dan bumbu2,biarkan mendidih,kecilkan api.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Masukkan ayam,masak tetap memakai api kecil ya biar meresap sampai dalam dagingnya,masak sampai asat,jangan lupa koreksi rasa.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Siapkan grill pan atau bisa juga dibakar diatas arang,bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sambil dibolak balik.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Sajikan ayam bakar dengan nasi hangat dan aneka lalapan favorit...
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kemiri

Ayam bakar kemiri

Sebenarnya ga sengaja masak ini gegara kebanyakan uleg bumbu td nya mau masak ayam kecap

(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

(2.43) Ayam Bakar Saus Bawang Putih

Dirumah lagi pada mengurangi goreng2an demi alasan kesehatan.. tapi ada stock ayam, bingung jg mau dibikin apa.. bosan kalau sop lagi semur lagi opor lagi.. πŸ˜… scrolling resep di cookmark, akhirnya ketemu resep ini.. simple, cepat & bisa jadi stock di freezer jg utk beberapa kali makan.. Gunakan api kecil hingga air menyusut agar bumbu benar2 meresap.. sungguh, ini bikin boros nasi! 🀀 Source: Presella #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Ayo cek resep ini: Ayam bakar saus bawang putih https://cookpad.com/id/resep/7092736-ayam-bakar-saus-bawang-putih?token=w35WuJUus3atu87adf5YfnLy

305.Ayam Bakar Wong Solo

305.Ayam Bakar Wong Solo

Resep dari dapur dien #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

134.*Ayam Bakar simple ala anak perantauan*

134.*Ayam Bakar simple ala anak perantauan*

Mlm ini Acara nya bakar"an..eeh gk deng..sebetul nya dr semalam juga bakar"n cm gk sempet jeprat jepret nya,ini juga proses pemotongan smpai pembersihan nya gk sempet ambil gambar..,maaf ea klu cara buat nya gk sama biasa nya org" buat karna ini yg buat cowok" perantauan yg sllu datang bersilaturahmi ketempat q dr berbagai tempat...tp raya tahun ini yg dr Kuala lumpur yg gk bisa datang...soal nya antar negri gk boleh kluar jauh kasian banget dia...😊

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Contoh menu makan siang yg sebisaaa mungkin mengikuti kaidah makan sehat. Happy lunch gaes! Stay Healthy

1 porsi
10 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setelah kemarin yg dibakar tempe, kali ini sudah ayam 🀣 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bosen masak ayam bakar gitu2 aja, akhirnya coba yang beda. First time😁 dan ternyata enak

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar resep keluarga

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

#simple banget rasa mantull

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

8 porsi
15 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #M26_25032020 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Bandung

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

duh 2 potong ayamnya kegosongan 🀭

Sayur asem simple+Ayam bakar teflon

Sayur asem simple+Ayam bakar teflon

Ini menu terakhir dari stok bahan minggu kmrn ya moms, msh ada ayam ungkep, jagung, kacang panjang, labu siam dan wortel

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep kolaborasi dr blog just try and taste dan website RM Sari Bundo #weekendchallenge