Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit kreasi dari masakan ayam kecap tapi dibakar....dan rasanya enak banget dicoba yaaa.. simple dan ga pake ribet....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam:

1. 2 ekor ayam potong 4 (berat 0.8gr) berkulit
2. Bumbu dihaluskan
3. 1 ruas jari jahe
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 bh cabe merah keriting
7. 2 lbr daun salam
8. 3 lbr daun jeruk
9. Kecap manis
10. Minyak utk menumis
11. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis ala dapoer madam

1

Ayam yg sudah dipotong dibalur dengan garam dan diamkan

2

Tumis bumbu halus jahe, bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masukkan ayam kedalam tumisan siram dengan kecap hingga rata dan ayam berubah warna hitam semua.

3

Tambahkan air kedalam wajan, tutup lalu tunggu ayam hingga empuk dan jangan lupa sesekali dibolak balik.

4

Setelah air dalam wajan tinggal sedikit, angkat ayam lalu bakar dengan menggunakan mentega (saya bakar diatas kompor saja dengan api kecil memakai teflon khusus grill) dan masakan siap dihidangkan.😊