Ayam Bakar Padang

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 2 paha ayam, potong2
  2. 1 bks kara uk. kecil (saya skip)
  3. secukupnya garam dan kaldu jamur
  4. 1 ruas lengkuas keprek
  5. 2 btg serai keprek
  6. 1 btg kayu manis
  7. 2 lbr daun salam
  8. bumbu halus :
  9. 5 bh bawang merah
  10. 2 bh bawang putih
  11. secukupnya cabe rawit dan keriting
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdm jinten sangrai
  15. 1 sdm ketumbar sangrai
  16. 37 bh kemiri sangrai
  17. 3 bh cengkeh sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam. aduk rata. tuangkan santan dan tambahkan air secukupnya.
2
Masukkan garam dan kaldu jamur. masak sampai bumbu meresap. biarkan dingin.
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Bakar sampai kecoklatan.
Ayam Bakar Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Yeaaaay alhamdulillah beneran minggu terakhir setoran golden apron, akhirnyaaa 52 minggu dalam satu tahun masih diberi umur untuk nulis resep selalu, walau nggak banyak, tapi mudah-mudahan bermanfaat. Oh ya, di awal tahun ini, semoga yang terkena musibah banjir dikuatkan dan diberi keikhlasan lebih yaaa, semoga Tuhan ganti dengan yang terbaik. Aamiin. #resolusi2019 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #MasakItuSaya

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Madu Rumahan

Ayam Bakar Madu Rumahan

Sambal kecap ayam bakar

Sambal kecap ayam bakar

Ayam bakar teflon bumbu rujak enak

Ayam bakar teflon bumbu rujak enak

Ayam Bakar Sambel Bawang

Ayam Bakar Sambel Bawang

#idemakansiang hari ini #AyamBakarSambelBawang... Untuk resep #sambelbawang sudah saya post di resep sebelumnya 😁 #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bahan bahan saya adop dari buku resep. disesuaikan dengan stok yang ada si rumah misal menggunakan santan saya ganti dengan kara heeee karena kondisi yang tidak bebas keluar.

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Maafkan bakarnya pakai teflon...karna ga punya untuk bakarnya #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #kekinianalaibu

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar pedas manis happy call

Ayam bakar pedas manis happy call

Bosan sama ayam goreng Mulu, dibikin ayam bakar aja 🍗

Ayam Bakar teflon komplit

Ayam Bakar teflon komplit

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

4 porsi
Sate ayam bakar batu

Sate ayam bakar batu

Ceritanya baru beli bakar batu granito, lansung dicobain buat bikin sate.. 🤭🤭

Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Maaf ya bun fotonya agak blur karena tadi buru-buru

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar ungkep

Ayam Bakar ungkep

Recook resep dari @Bad Cooking.. Karena request anak tengah pengen makan ayam bakar, tapi mami males masak pengen rebahan. Carilah resep yang gampang. Dan ternyata semua bilang enak.. Makasih ya resepnya..

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Hi bundaa ! Hari ini masak ayam bakar #recookbundaei hmmm enyaaakkk sudah lama tidak makan ayam bakar seenak ini 😉 tapi karena saya makan cuma br2 bahan nya saya kurangin sedikit hehe.. terima kasih untuk bunda ei atas resep nya ... Masak praktis enak dan nagih pastinya.. Silahkan di coba bundaa.. #FestivalResepAsia #Indonesia #SatuResepSatuPohon #PejuangApron #Weekendchallenge

19.Ayam Bakar Taliwang 🤤😍💕

19.Ayam Bakar Taliwang 🤤😍💕

Rindunya bukber dengan rekan2 kerja 😍💕 Ayam bakar Taliwang ini salah satu menu favorit kami saat bukber. Slalu dipesan dan slalu tambah 2 porsi 😂 . . Resepnya sederhana, rasanya nikmat betul dimakan bersama nasi hangat dan minuman dingin saat berbuka. 😍💕 Memang Ayam Bakar Taliwang ini terbaique ! 🤤😍💕 . . Smoga Ramadan tahun depan masih diberi kesempatan Bukber, melepas rindu & bersilaturahmi dgn rekan2 lainnya 🤲 Aminn. . . #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

2-3 orang
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu bakar bakar an favorit juga dirumah..masaknya masih menyesuaikan dengan stok isi kulkas.pertama kali aku bikin waktu itu ada orderan customer aku yang orang surabaya yang masih belum familiar sama masakan banjar.dia order ayam bumbu rujak untuk ultah suaminya,karena gak pernah bikin bumbu rujak dan gak tau resepnya aku tanya ke mama.mama yang kasih tau resepnya. udah lama banget rasanya aku gak pernah lagi bikin ayam bumbu rujak kebetulan banget mamaku pas ada dirumah dan ada ayam dikulkas yang hanya 3 potong besar.walaupun mama kurang begitu suka sama ayam tapi kalau dibikin bumbu rujak dan dibakar mama suka aja. #HomeAlone #Wanilahmeolah #Barbequebarengibu #semuatentangibu #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin