Ayam Bakar Madu Rumahan

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Bakar Madu Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Rumahan:

  1. 1 ekor ayam (sesuai kebutuhan)
  2. 10 buah bawang merah
  3. 5 buah bawang putih
  4. 3 btr kemiri
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Sereh
  9. Jeruk nipis
  10. Daun salam dan daun jeruk
  11. 5 sdm madu
  12. 4 sdm kecap manis
  13. Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
  14. 2 sdm kecap asin (boleh di skip)
  15. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu Rumahan

1
Cuci bersih ayam yang sudah di beli, kemudina beri perasan jeruk nipis dan garam kemudian diamkan. Selama ayam di diamkan kita buat bumbu halus untuk ungkep ayam. Kita pake bumbu dasar putih ya bukibuk.. Bawang merah bawang putih kemiri jahe lengkuas beserta ketumbar dihaluskan.
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 1
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 1
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 1
2
Kemudian panaskna minyak dan tumis bumbu tersebut tmabhakan sereh daun jeruk dan daun salam. Setelah harum tambhkan air garam lada kaldu bubuk setelah itu masukn ayam yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Ungkep ayam sampe air agak menyusut
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 2
3
Kemudian setelah air setengah menyusut tambahkan madu kecap manis kecap asin dan masak hingga air menyusut. Setelah itu bumbu sisaan ungkep jangan dibuang ditarok di wadah untuk olesan ayam ketika di bakar. Setelah dingin tinggal bakar ayamnya deh. Gampang kan bukibuk selamat mencoba..oh iya disajikna dengan lalapan dan sambal terasi lebih endulita
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 3
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 3
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 3
4
Oiya sebelum diungkep sayat sayat dlu ayamnya ya bukibuk biar bumnunya meresap sampai kedalam..seeprti ini contohny
Ayam Bakar Madu Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Masak ayam bakar paling simple krn cuma pake 1 wajan teflon buat ungkep sekaligus bakar.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar sweet

Ayam bakar sweet

Harap maklum yg sedang proses belajar yaa bun...๐Ÿฅฐ #reseppertama

Under 40K: Ayam Bakar Kecap Empuk, gak bosenin, toddler-approved

Under 40K: Ayam Bakar Kecap Empuk, gak bosenin, toddler-approved

Varian menu #WFH #DiRumahAja yg bisa disimpan di kulkas buat stok lauk pauk dan empuk dikunyahnya sama anak2...

Ayam Bakar Kalasan Sambel Uleg

Ayam Bakar Kalasan Sambel Uleg

Alhamdulillah pada doyan.. Enak simpel gk pake asap2๐Ÿ˜… cara sederhana untk rasa yg istimewa๐Ÿคค #PejuangGoldenApron2 #Minggu_9 #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees #OnerecipeOnetree #Community_Sumbar #Basidoncek #Cookpadcommunity_Padang

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Tiba2 pengen makan ayam bakar,ayam bakar dg bumbu sederhana yaitu "Ayam Bakar Bumbu kuning " bikinnya muda tp rasanya endul bgt. Berhub td hp nya lg di charger jd g bisa ambil foto step2nya mom....cm sempet ambil 2 fto pas manggang stelah itu hpny lanjut dicharger lg.๐Ÿ˜๐Ÿ˜…

7 potong
40 menit
Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang

Ayam Bakar (Teflon) Bumbu Taliwang

Qodarullah karena belum ada alat bakar ataupun oven jadi aku pakai teflon, Alhamdulillah berhasil dan suami pun lahap makannya^^

6 porsi
Sambal Terasi cocok untuk Ayam Bakar

Sambal Terasi cocok untuk Ayam Bakar

Bikin makan makiiin syemangattt ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†๐Ÿคค

1 mangkuk kecil
30 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #CookpadCommunity_Madiun #teamtree #saturesepsatupohon Hari ini recook ini saja ayam bakar kalasan karena weekend minggu ini ada acara keluarga jadi saya cari resep yang simpel dan gak ribet.๐Ÿ˜‰

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderskitchen Maaf lupa poto ayam bakarnya, ludes duluan jadi poto ini aja apa adanya, ayambakar nya tenggelam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya hrga ayam lagi murah nih, nyetok ayam bnyak d kulkas, tpi d kreasikan separoh. Dlu prnah bikin bumbu kyak gini, cm kali ini ada yg d ubah dikit bahannya, tapi trnyata rasa gk kalah enak. Anakku dia lahap makan ini, soalnya pedes sih . Ini dia bahanยฒ nya:

4-5 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu bakar bakar an favorit juga dirumah..masaknya masih menyesuaikan dengan stok isi kulkas.pertama kali aku bikin waktu itu ada orderan customer aku yang orang surabaya yang masih belum familiar sama masakan banjar.dia order ayam bumbu rujak untuk ultah suaminya,karena gak pernah bikin bumbu rujak dan gak tau resepnya aku tanya ke mama.mama yang kasih tau resepnya. udah lama banget rasanya aku gak pernah lagi bikin ayam bumbu rujak kebetulan banget mamaku pas ada dirumah dan ada ayam dikulkas yang hanya 3 potong besar.walaupun mama kurang begitu suka sama ayam tapi kalau dibikin bumbu rujak dan dibakar mama suka aja. #HomeAlone #Wanilahmeolah #Barbequebarengibu #semuatentangibu #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ayam Bakar Kecap Simple

Ayam Bakar Kecap Simple

Berhubung ada ayam di freezer. Daripada di goreng mending dibakar

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bocahnya drumah pada suka ayam..jadi tadi menu hari minggunya ayam bakar pakai teflon..males keluarin oven ๐Ÿ˜yng simple2 aja.. #Week6 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan ini sama persis seperti Ayam Bakar Kecap yang selalu saya buat saya. Rasanya enak , bumbunya meresap dan cara buatnya pun sangat mudah. Edisi masih meramaikan weekend challenge Recook Bunda Ei,ini adalah recook ke2 resep dari Bunda Ei. Tapi takaran bumbunya saya sesuaikan dengan kuantitas Ayamnya. Disini saya menggunakan Ayam kampung berukuran kecil. Source : Bunda Ei #weekendchallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak

4 Porsi
45 Menit
AYAM BAKAR teflon

AYAM BAKAR teflon

Biasanya klo beli ayam ujung ujungnya digoreng... Trus liat di cookpad nemu resep ayam bakar teflon bunda #IndahFaradibah.Aku sesuaikan dg seadanya bumbu didapurku,Rasanya mantull,, suami dan anakku ketagihan bgt. #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar ungkep & sambal matah

Ayam bakar ungkep & sambal matah

Merayakan tahun baru, ada sisa arang kemarin malam dari pada dibuang kan yaa #SatuResepSatuPohon #HappyNewYear2020

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Pokonya super simple deh