Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Dipos pada May 9, 2022

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posting bareng, bikin nasi uduk. Sumber Resep : mbak @Fitri Sasmaya #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_(Lampung)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas:

  1. Nasi Uduk :
  2. 2 cups beras (cup bawaan megic com)
  3. 100 ml santan
  4. 500 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. 1 lembar daun pandan (saya serai)
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Ayam suwir pedas :
  10. 250 g dada ayam
  11. 80 ml santan
  12. 3 lembar Daun jeruk
  13. 1 batang Serai
  14. 8 buah mata petai
  15. segenggam daun kemangi
  16. Secukupnya gula dan garam
  17. Bumbu halus ayam suwir pedas :
  18. 4 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 3 buah cabe merah besar
  21. 1/4 sdt kunyit bubuk (saya sujung ruas jari)
  22. 1/4 sdt kencur bubuk (seujung ruas jari)
  23. 1/2 sdt terasi bakar
  24. Pelengkap :
  25. secukupnya daun pisang
  26. secukupnya lidi, untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun jeruk, daun pandan (saya serai), ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di megic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka megicom Aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 1
2
Rebus dada ayam, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan ayam suwir tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap dan santan asat.
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 2
3
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh ayam suwir dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 3
4
Semat ujung2nya dengan lidi, panggang dengan teflon, sajikan hangat
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Jamur Teri | Recook Bu Nuning Putri

Nasi Bakar Ayam Jamur Teri | Recook Bu Nuning Putri

Masih juga dalam rangka #recookwithlove aku recook resepnya salah satu masterchef luar biasa yang aku kenal pertama kali sejak ketemu di bakeeasy dan ramurasa, yaaap ia adalah bu nuning putri :) nasi bakarnya ini endol surendol beneran, suami sekali makan dua bungkus, haha. Aku ganti ayam, jamur tiram, dan teri sesuai selera isiannya #terimakasih_nuningputri #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

5 bungkus
1 jam 30 menit
Grill Chicken Breast

Grill Chicken Breast

Ramadhan tahun ini pengen ngurangin karbo hehe, pengennya kenyang tapi menunya sehat 😁 Semua sayuran cuma direbus aja, kecuali ayamnya di grill sama butter dikit aja 😋 #BikinRamadhanBerkesan

Nasi bakar isi ayam

Nasi bakar isi ayam

Pengen nasi bakar...sering beli tp isi sambel teri..skrg bikin sendiri yg isi ayam.. Makan satu di jamin langsung kenyang..hehe...

4 orang
Sambel Ayam Bakar ala Resto Praktis Enak

Sambel Ayam Bakar ala Resto Praktis Enak

pecinta pedas pasti nggak akan enak makan kalo ga ada sambel, apalagi kalo masakannya nggak pedas. sambel adalah menu wajib..hihihi mumpung lagi ada ayam bakar kecap bikinan ibu, cus bikin sambelnya buat sarapan pagi ^^

10 menit
Nasi bakar tumis teri sambel terasi ayam

Nasi bakar tumis teri sambel terasi ayam

Source; ummi @dapoer_oznon(Linda) Sebenernya sambel terasi honje, tapi gak punya aq ganti ayam aja..wkwk Gak ada rencana mau bikin nasi bakar c , tapi liat postingan ummi linda kok jd ngeces.. Langsung aj cuss ke dapur bikin, manfaatin bahan yg ada saja dan secukupnya saja.. Alhamdulillah jadi, dan mantap kata pak suami..😁 #goda_bungkusgodhong #godapaders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade

Ayam bakar sambal mentah

Ayam bakar sambal mentah

malem2 pgen makan ayam bakar tapi pengen buatan sendiri alhasil malam2 ke pasar beli ayam dll .. rasanya lebih paling paling enak daripada yg lain hehehe

5 orang
2jam
Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam 😂👍👍🤤

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Dijamin Sedeeeppppp!

Honey Mustard Grilled Chicken (chicken wings version)

Honey Mustard Grilled Chicken (chicken wings version)

Kinda miss the grilled chicken at my workplace before in bali , so i try to make it and surprise the taste even better . Bisa jadi menu ramadhan sahur jg simple! #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

2 porsi
60 menit
87. Chicken Grill with Mushroom Sauce

87. Chicken Grill with Mushroom Sauce

Jamur mau kamu masak seperti apapun pasti sangat menggugah selera. Kebetulan harus memasak resep ini untuk demo disuatu event, jadilah aku preparing dulu sebelum hari itu tiba. Jadilah buat resep ini untuk makan siang bersama anakku terkasih. #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #JCco #CookpadCommunity_Jakarta #Onerecipeonetree

2porsi
40menit
296. Ayam Bekakak Bakar

296. Ayam Bekakak Bakar

Ini request nya si bontot sebenarnya buat menu bakar2an waktu tahun baru, tapi berhubung tahun baru kemarin bikin AYKO jadi baru skrng sempet bikinin ayam bekakak buat si Bontot , sekalian buat setor resep #PejuangGoldenApron2 #AhlinyaAyam #MINGGUKE_18

Kale salad with grilled chicken

Kale salad with grilled chicken

Menu makan siang ibuk menyusui 😅 Baru appetizers doang tapinya.. hahaha

Ayam bakar Rosemary

Ayam bakar Rosemary

critanya nih :D ngumpul sama temen2 lama,pengen bakar2 ayam'n,cuss nyobain bikin ini nih mmmmm.....kebetulan dirumah ada tanaman rempah ibu saya nanam hehe,, yaudah aku coba petik (tapi izin dulu kok hehe :V) yukk di coba mudah'n simple...

5 porsi
1 jam
Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam

Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam

Bumbu ini adalah bumbu universal yang bisa digunakan untuk memanggang atau membakar ikan dan ayam

4 orang
30menit
Bumbu ungkep ayam bakar

Bumbu ungkep ayam bakar

Resep kakak dan ternyata enak bgd pecahhhhh...hehehe :p

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Request suami #Cabeku & #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

2 porsi