Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
lagi pengen makan ayam bakar yg utuh..d foto ini belum smpet bikin sambelnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- 1 ekor ayam pejantan/kampung utuh kira2 1/2 kg
- bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- bumbu lain
- 1 batang sereh
- 3 butir asam jawa
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/2 bulatan gula merah
- 1 sdm garam
- secukupnya penyedap jika suka
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep
