Ayam bakar

Dipos pada February 27, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 tahun nikah baru kali ini bikin sendiri . Biasanya bikin digulai , direndang , goreng , balado dll . Karna mikirnya ribet . Tap kata syapa ribet hay maemunahhh kamu aja malassss wkwkw #ngomongkedirisendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 scht kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 keping gula merah
  9. Kecap
  10. Mentega (boleh skip atau ganti minyak biasa aja)
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 butir kemiri
  15. 8 cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Blender / uleg bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan minyaknya keluar ya. Masukkan sereh,salam dan daun jeruk.
2
Cuci bersih ayam, seset dagingnya agar bumbu meresap hingga daging dalam. Seperti seset tempe goreng gitu ya. Masukkan kedalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air sampai ayam tenggelam
3
Masukkan gula merah yg sudah disisir biar cepat larut, lada, ketumbar, kaldu ayam bubuk, dan kecap secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai airnya asat dan kental
Ayam bakar - Step 3
4
Kalau sudah asat dan mengental bumbunya,siapkan teflon. Beri sedikit mentega ratakan diteflon. Boleh ganti minyak biasa ya bun,kalo aku pake mentega biar ada gurih2 wangi gimanaa gitu. Masukkan ayam.
Ayam bakar - Step 4
5
Bolak balik ayam sambil diolesi bumbu yg masih nyisa tadi di wajan untuk ngungkep biar makin meresap
Ayam bakar - Step 5
6
Taraaa jadilahhhh ayam bakar endolitaaaa
Ayam bakar - Step 6
Ayam bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu Males

Ayam Bakar Madu Males

Edisi males masak pengen tidur2an, tapi klo ga masak ntar diprotes warga.. Akhirnya bikin lah ayam bakar yg bisa dimasak sembari tidur2an 😁 Aslik masaknya gampang dan anak2 sukaa.. Buat yang lagi belajar masak juga mudah diikuti kok langkah2nya.. Semoga kalian pun sukaa.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

1 porsi
40 menit
Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Tanggal 9 April 2020 Saat mau masak ini ayam bakar, tadinya ga mood karna mati lampu jadi lupa beli sayur. Akhirnya lampu hidup di jam 10pagi pasar sayur udah tutup. Terpaksa beli ke mba tukang sayur deh🤣🤣

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hai teman teman Cookpad, alhamdulillah hari ini 22 Maret 2020 ada pesenan catering ayam bakar. Kebetulan ada challenge dari Mba diarti, ibu Isnawati dan ibu Nuning buat upload resep #BelajarBarengCookpad .Resep asli milik mamah saya,, resep dibawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya. Saya tulis 1resep untuk 1 ekor ayam, kalau teman teman semua masak lebih/kurang dari satu ekor ayam tinggal di kalkulasikan aja ya. Mohon maaf tahap awal tidak ada foto. Karena saya sedang repot hehehe. Selamat mencoba ☺

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Mama. Kemarin tiba2 teringat sama makanan favorite di rumah waktu masih sekolah. Langsung telpon Mama, tanya bumbu2 dan cara membuatnya. Dan taraaa... Inilah hasilnya hehehee. Ayam bumbu rujak ini enak banget rasanya. Dan ternyata membuatnya juga mudah banget.

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Hidangan simple untuk berbuka puasa😊🤤

Ayam bakar ala aku endulita

Ayam bakar ala aku endulita

Seperti bisa resep simplitaa tp harus endulitaa 😂 Biasanya aku stok ayam presto di freezer. Nah dr ayam prestk ini bisa di buat semua macam olahan. Kali ini aku mua bikin ayam bakar kesukaan aku. Bumbu ayam bakar juga sering bikjn banyak buat stok. Jadi kalo mau bikin sewaktu waktu cepettt dech. Slamat mencoba bunda😃

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

3-4 porsi
2 jam
Ayam bakar dapur Aiza

Ayam bakar dapur Aiza

Berawal dari hobby makan ayam bakar tapi ga suka banget sma ayam bakar yang keras setelah udah dingin ,dan ga suka banget sama ayam bakar yang kurang berasa gurih,asin dan manisnya maka terciptalah Ayam bakar ini,yuk disimak resepnya dijamin kalian pasti ketagihan🤩buruan dicoba ya😊🙏

4 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

12 potong
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Pengen aja bikin ayam bakar,orang tdk pandai masak mencoba masak mulai dari sejak menikah,Alhamdulillah suami selalu suka dan berikomentar menyenangkan untuk istrinya,padahal rasanya biasa saja hehe

6 orang
1 jaman
Ayam bakar recook momychaa

Ayam bakar recook momychaa

Karena harus #dirumahaja jadi saya sering buka cookpad dan rajin memasak ulang resep yang ada di buku. Semoga bermanfaat ya resepnya 😊.

4 porsi
Ayam bakar madu🍯

Ayam bakar madu🍯

Karena masih #dirumahaja mau ayam bakar madu bikin sendiri LBH sehat

Ayam bakar endes

Ayam bakar endes

Ada ayam di kulkas tinggal beberapa potong ajh....

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

#CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar Teflon praktis

Ayam bakar Teflon praktis

Punya anak balita kl masak hrs cepet..gak ribet..Dan praktis ya mom's..x ini bikin ayam bakar Teflon Aja buat lauk...menjawab tantangan Teman baik untuk ikutan challenge #pejuanggoldenapron3 ..hahaha..mksih dear sdh selalu mensupport aku..💕😍 #TiketMasukGoldenApron3 #pejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Favorit Suami

Ayam Bakar Favorit Suami

Sempet takut gagal, ternyata rasanya enak dan suami suka hihi

2porsi
tergantung dagi
Ayam Bakar Ungkep Kita

Ayam Bakar Ungkep Kita

Foto cantiknya belum sempet. Ini foto pas dapet pesanan ya. Silahkan bisa dicoba resepnya. 😊

4 porsi