Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal)

Dipos pada April 21, 2022

Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal):

  1. Grilled chicken
  2. 1 ekor ayam
  3. 2 sdm kecap asin
  4. 1 sdm saus tiram
  5. 1/2 sdm gula
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Merica hitam
  8. 2 siung bawang putih cincang
  9. Seruas jahe, cincang
  10. Lo Mai Gai
  11. 275 gr ketan, rendam semalam, tiriskan
  12. 5 pcs jamur, potong kecil"
  13. 2 siung bawang merah cincang
  14. 1 siung bawang putih cincang
  15. 1/2 sdm saus tiram
  16. 1/2 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdm angciu/shiaoxing sauce
  18. 1 sdt minyak wijen
  19. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal)

1
Marinasi ayam: lumuri dengan semua bumbu, masukkan dalam plastik zip lock. Simpan di kulkas min 4 jam atau semalaman.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 1
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 1
2
Buat ketan: panaskan minyak 1 sdm, lalu oseng bawang cincang. Masukkan ketan, beri semua bumbu, aduk rata. Tuang jamur, aduk rata dan masak hingga semua tercampur rata saja.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 2
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 2
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 2
3
Kukus ketan selama 20menit atau hingga matang.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 3
4
Masukkan ketan ke dalam ayam, panggang ayam selama 2 jam dengan suhu 200Β°C. Kalau mau ayamnya garing, setelah marinasi ditiriskan dari bumbunya lalu diamkan dulu selama min 4 jam dalam kulkas agar ayam kering.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 4
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 4
5
Ikat dengan tali bagian bolongan ayam yang dimasukkan ketan tadi. Kaki dan sayap juga diikat dan beri aluminium foil agar tidak gosong.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 5
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 5
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 5
6
Setelah matang, belah ayam agar mudah mengambil ketan.
Grilled Chicken Lo Mai Gai (halal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Assalamu'alaikum...siaaaang...! Masak apa hari ini ? Masak Ayam Bakar Bumbu Bacem yuk! . Ayam yang diberi atau dimasak bumbu bacem menurut saya enak loh...ada manis-manisnya. Apalagi setelahnya dibakar....hmmm... tambah enak deh!. Cara buatnya juga mudah, bumbu mudah didapat. Yuk coba membuatnya 😊. Pertama tentu kita butuh ayam potong ya. Saya lebih suka ayam yang berukuran gak terlalu besar. Karena kalau dimasak, dagingnya terasa lebih enak. Kemudian bumbu-bumbu yang dihaluskan. Disini, dalam hal memasak, bumbu busa kita sesuaikan sesuai selera ya. Kalau membuat cake, lebih baik taat deh pada resep...kalau gak...bisa gagal 😁. Silahkan lihat resep dan cara berikut ya.

4 porsi
90 menit
Ayam Bacem Bakar Teflon

Ayam Bacem Bakar Teflon

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

2 porsi
Grilled chicken and mixed vegetables

Grilled chicken and mixed vegetables

Bismillah, banyak yang bilang menu diet itu ga enak dan membosankan, padahal menu diet itu banyak banget loh, tergantung dari kita aja gimna cara mengolah masakan tersebut biar menjadi healthy food😊 selamat mencoba

1 porsi
35 menit
Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Harga ayam lagi murah banget ... Jadilah emak semangat untuk nyetok ayam karena lagi masa lockdown bawaan anak anak lapar melulu ... Ni ayam bakar favorit keluarga .. 😍😍😍

Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Menu yg gk sengaja kepikiran gitu aja di pagi hari ini wkwkwk. Sekalian ngikut challenge minggu ini #ComboNgabibita_BBQ #CookpadComunity_BBQ Dengan racikan bahan marinasi & saus oles yg cuma pake perkiraan & perasaan aja, tapi ternyata hasilnya uena'. Fiks bakal jadi olahan ayam favorite di rumah πŸ˜†

5 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung ini akhir pekan, yuk bikin menu makanan special untuk keluarga ^^ Kita bisa coba Ayam Bakar Taliwang #homemade ini :) Meski banyak yang jualan tapi ga ada salah nya kan kita sajikan ini dengan buatan sendiri ^^ Lebih hemat & bikin nya simple loh ;)

4 porsi
60 menit
.: Ayam Bakar untuk Pemula :.

.: Ayam Bakar untuk Pemula :.

Bagi yang belum pernah memasak ayam bakar, saya sajikan resep mudah membuat ayam bakar. In syaa Allah rasanya nikmat dan mudah membuatnya. Selamat mencoba dan terimakasih telah mengunjungi resep saya.

2 porsi
45 menit
Ayam ungkep bakar

Ayam ungkep bakar

Weekend..lg mood on cooking.. Masak bareng nasi gurih pandan (resep ada di sebelah bunda) #Cookpad_Community

5org
1jam30menit
Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Tiap beli ayam biasanya cuma di goreng. Kali ini pengen di bakar menu kesukaan si kecil. Oya bunda sambalny bisa dipadu dengan sambal trasi yg biasa bunda buat..

Grill Chicken

Grill Chicken

Karena si kecil ku (usia 2 tahun) suka bgt sesuatu yg lembut, jadi aku sering masak sesuatu yg sudah di cincang. Ini salah satu menu favorite nya. Nah ini pertama x saya update d cookpad o, biasanya hanya masuk buat ngintip resep haha

1 org
20 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Nikmat bgt buka puasa sama nasi bakar ini ..ditemani dengan minumnya jus sirsak..makin juossss....Alhamdulillah..ini resep ak recook punya mba ninik fn..trims resepnya ya...cusstt yg mau tau cara bikinnya πŸ‘‡

7-8 porsi
3 jam
Grilled Honey Chicken, mudah dan enakkk..^.^

Grilled Honey Chicken, mudah dan enakkk..^.^

ini pake fillet ayam jadinya lebih berasa juicy ketimbang fillet dada ^.^ bumbunya meresap ampe ke dalam2nya soalnya aku marinate semalaman. ini seporsi dimakan sendiri ama suami @.@ aku cuma cobain sepotong kecil..enakk bangettt katanya 😊

2porsi
Lumpia bakar isi ayam

Lumpia bakar isi ayam

Bismillah Pengen makan lumpia,tapi lg menghindari yg digoreng ,kan galauπŸ˜† Ini mah eksperimen sendiri hehee,,semoga enak blm di cicip ,Maghrib masih lama

Grilled chicken breast sambal matah

Grilled chicken breast sambal matah

Ceritanya lagi diet karbo, jadi seminggu ini akan makan grilled chicken breast terus. Kemarin udah pake oregano biasa, hari ini pake sambal matah deh. Enak banget, rasanya pengen pake nasi anget πŸ˜‚ Sambal matah aku gampang banget ya, namanya juga Anak Kost. Gak pake sereh, dll soalnya ribet. Hehehe. Tapi rasanya tetep kayak sambal matah pada umumnya kok, enakkk. Oh iya, bayam dan tomat cherry gak usah pake resep ya. Cuma ditumis pake bawang putih geprek, garam & lada putih aja kok. Aku pakai bayam & tomat cherry organik.

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pengen bikin buat anak gadis. Dia suka. Bikinnya juga mudah sih. Mari memasak yuuuk.. Happy cooking πŸ’– #nasibakar #nasibakarayamkemangi #Cookpadcommunity_Jombang #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Kediri #Cookpadcommunity_Sidoarjo

3 porsi
1 jam
Chicken Grill

Chicken Grill

Begawan asked if i could make chicken grill for him tonite.

1 porsi
Ayam bakar Pak Sahak

Ayam bakar Pak Sahak

Nom...nom... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ dagingnya dicubit dikit aja uda koyak, ditemani sambal yg agak pedas emang pas.

Grilled Paha Ayam

Grilled Paha Ayam

Edisi masak ringkas ga banyak cucian πŸ˜‹ rasa nya cukup oke. Tidak terlalu medok.

2 orang