Ayam bakar bumbu bali

Dipos pada February 28, 2022

Ayam bakar bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bali:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis(dipotong)
  3. Margarin
  4. Serai 2 batang(digeprek)
  5. 4 lembar Daun jeruk
  6. 2 lembar Daun salam
  7. Lengkuas 1 ruas (digeprek)
  8. 1 sdt Asam jawa
  9. 3 sdm Kecap manis
  10. 1/2 sdt Gula aren
  11. Minyak, garem, kaldu bubuk
  12. BUMBU HALUS:
  13. 5 buah Bawang putih
  14. 10 buah Bawang merah
  15. 10 Cabai merah keriting
  16. 10 cabai rawit
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bali

1
Cuci bersih ayam lalu peraskan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas kembali hingga bersih
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum..
3
Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata, tuang air dan masukkan asam jawa,kecap,garam,kaldu bubuk, serta gula aren.. Aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut dan meresap (jangan lupa kroscek rasa)
4
Panaskan teflon atau pemanggang oleskan dengan margarin, bakar ayam sembari diolesi dengan sisa2 bumbu.. Masak hingga kecoklatan kering dari kedua sisi lalu angkat..
5
Ayam bakar siap disajikan πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar resep keluarga

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bismillah, awalnya pengen bikin ayam kremes, eh kesasar bikin ayam bakar 😁 Ini saya bikin setengah ekor ayam, bisa di potong jadi 6 atau 7 bagian. Selamat mencoba semuuuaa πŸ™‚

5 porsi
Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Ayam bakar khas jawa timuran yang bercitarasa gurih dan nikmat. #CABEKU

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..

Ayam Bakar Baley Marina

Ayam Bakar Baley Marina

Ayam potong rasa ayam kampung

15 potong
Sambel Ayam Bakar

Sambel Ayam Bakar

Sambel nya enak banget, perdana buat sambel ayam bakar sendiri.. Resep nya dari MomKaylanKafiyaKhaleef #pejuanggoldenapron2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #AntiRibet #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Anak-anak pengen makan ayam, tapi jangan yang digoreng.. setelah mikir sebentar, taraaaaa.... jadilah ayam bakar bumbu rujak dan merekapun sukaπŸ₯°

5-6 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini enak banget yah bumbunya sedep.. tadi belum dibakar sudah dimakan sepotong sama suami, ...pas ditanya enak mana yg dibakar / yang blum dibakar, jawabnya enak semua.... Memang bumbunya enak gurih ... Karena pake air kelapa juga .. Source : Ig bunda_didi Jika suka pedes, bisa ditambahkan cabe yah...di bumbu ulegnya.. selamat mencoba teman-teman...

Ayam Bakar Madu Males

Ayam Bakar Madu Males

Edisi males masak pengen tidur2an, tapi klo ga masak ntar diprotes warga.. Akhirnya bikin lah ayam bakar yg bisa dimasak sembari tidur2an 😁 Aslik masaknya gampang dan anak2 sukaa.. Buat yang lagi belajar masak juga mudah diikuti kok langkah2nya.. Semoga kalian pun sukaa.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #resepdapurade

1 porsi
40 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Masih punya paha ayam di kulkas, bosen dibikin ayam kecap atau ayam goreng, bikin Ayam Bakar Taliwang aja, pasti langsung enak 🀩 Terinspirasi dari Buku "53 Resep Masakan Nusantara" terbitan PT Media Boga Utama #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Karna 1 ekor ayam ngak muat di teflon nya jd cuma pakai setengah ayam aj 😁 T

Ayam Bakar Madu With Urap-Urap

Ayam Bakar Madu With Urap-Urap

Ada sisa Potongan Paha Ayam nih ... Dan ada kelapa parut sisa bikin getuk ..langsung kepengen dibakar plus urap enak nih kyaknya ... Eksekusi dah dan taraa enak BangetπŸ€€πŸ€€πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_2 #WeekeendChallenge

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susana Gracia Catherine Saya tergoda ayam taliwang. Langsung cari resepnya di cookpad. Alhamdulillah pada suka. #UngkepanRasaHati #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookMuarateweh #LidiaSquad #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Muarateweh

Ayam bakar sambel penyet

Ayam bakar sambel penyet

Source:Tabloid Saji. Anak wedok request pengen ayam bakar ya udah bikinin ajaπŸ˜‰. #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar "Gampang Banget"

Ayam Bakar "Gampang Banget"

Lagi bosen maem ayam yang gitu2 aja.. eh kepikiran bikin ayam bakar kayae nikmat inj

5 porsi
Ayam bakar sambal terasi

Ayam bakar sambal terasi

Critanya lagi recook masakn teman yg dl smpat jdi kokibdi mesir waktu kuliah..

Ayam bakar tusuk

Ayam bakar tusuk

Ayam selalu enak diapa-apain hehe

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

anak2 sangat suka makan ayam bakar, kali ini mommy mau buat ayam bakar sendiri ala rumahan tapi rasa bintang lima..😁😁