Ayam Tahu Bakar Bacem

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Tahu Bakar Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tahu Bakar Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tahu Bakar Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tahu Bakar Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tahu Bakar Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tahu Bakar Bacem adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tahu Bakar Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bakar Bacem memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

selalu kangen dengan ayam bakar ini, dulu waktu masih tinggal di jakarta cuma nemu yang selegit ini di teluk gong doank, selain itu gk prnh nemu lgi. jadilah nyoba bkin sendri, dan taraaa...alhamdulillah endessss dan legittt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tahu Bakar Bacem:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3-4 lembar daun salam untuk merebus ayam
  5. secukupnya lengkuas
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu ayam
  9. 3 sdm gula pasir untuk bikin karamel
  10. 1/2 bulatan gula merah
  11. 1 ltr air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tahu Bakar Bacem

1
Rebus dulu ayamnya, dengan ditambah garam 1 sdt dan daun salam. perebusan awal ini untuk menghilangkan lemak dan residu obat2an pda daging ayam ras. rebus ± 30 menit.
Ayam Tahu Bakar Bacem - Step 1
2
Iris2 bawang merah putih
3
Panaskan panci. Kemudian masukkan gula pasir 3 sdm, gunakan api kecil, biarkan hingga membentuk karamel
4
Setelah membentuk karamel, langsung masukkan air panas sedikit2 samjil diaduk. Hati2 karena akan muncrat2 di awal. Aduk2 terus hingga karamel larut.
5
Biarkan mendidih
6
Masukkan urisan duo bawang, daun salam, lengkuas, kecap, dan bumbu lainnya. Aduk sesekali hingga tercium aroma wangi dan bumbu larut. Cek rasa.
7
Setelah dirasa rasa ok, masukkan ayam yang telah direbus tadi.
8
Masak hingga air agak menyusut.
9
Bisa langsung disajikan. Atau bisa digoreng atau dibakar, baru disajikan.
10
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ayam bakar bumbu rujak

ayam bakar bumbu rujak

enyyakkk nya ayam bakar walo abis masak rumah jd bau asap

4 porsi
60 menit
Grill chicken bbq sauce w/mashed potatos

Grill chicken bbq sauce w/mashed potatos

pengen olahan ayam yang utuh dan sehat terutama buat si buah hati

1 porsi
30 menit
Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Mudah dan ga pake ngulek bumbu. Versi manis dari spicy chicken wings . Kids aproved ✔️ dijamin rampus. Batita ku juga suka , di temani tumis pokcoy tofu untuk menu makan tadi siang . Semoga menginspirasi yaa barangkali bingung mau masak apa buat si kecil besok . Parsley dan oregano bisa di skip kalau ga ada. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bdg

2 orang
Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

#dirumahaja pengen makan siang nasi bakar,pake bahan seadanya dirumah aja ,bikin yg simple

3psc
Chicken grill

Chicken grill

Udah seminggu makan bersih tanpa minyak dan nasi.. Ini salah satu menu yang bikin kenyang Masak paling cepat Silahkan mencoba emak emak Semangattt

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Tak kenal maka tak sayang..ungkapan itu benar adanya..tp apabila org komentar dgn kata depan salam kenal mbok yaa dibls yaa..chef yg uda punya nama aja gak sombong..qta dsni khan sama2 yaa cari ilmu dan sedekah ilmu..saya mmg newbie di cookpad..jd mgkin komentar saya ga digubris sm salah satu "master" resep dsni yaa..yoweesss mending saya share resep ayam bakar pak Sahak aja yaa..(jadi curhat..hahaha..abis gondok bgt!!)

5 porsi
120 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Karena tiap hari harus ada inspirasi buat masak apaa jadilah saya buat nasi bakar ayam suwir

Resep Nasi BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

Resep Nasi BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #nasibakar #nasibakarayamsuwirricarica #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurmarisa #estimunserut #estimun #menutakjil #masakanseharihari #memasak

10 porsi
40 menit
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

resep ini hasil menggarang, kepepet pengen ayam bakar tapi apa daya jauh kalau harus beli keluar rumah..

5 porsi
45 menit
Grill Ayam sederhana

Grill Ayam sederhana

Sliweran di tik tok, resep marinasi bbq. Nemu grill ayam sederhana, bahan seadanya 😍 Source : Tik Tok Shinta

2-3 orang
1jam 30 menit
Nasi bakar ayam suir pedas

Nasi bakar ayam suir pedas

3 orang
15 menit
Grilled Chicken with vegie

Grilled Chicken with vegie

Masih ada dada ayam tapi bingung mau bikin apa, keinget baru beli ground blackpaper, coba di grill gapake ribet, cepet, dan enakk, suami juga sukaa 😋

Ayam grill

Ayam grill

Lagi laper bingung mau makan apa , buka freezer ada ayam ya udah bikin aja deh ayam grill ala ala

2 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya

Ayam kecap bakar untuk nasi tumpeng🍗

Ayam kecap bakar untuk nasi tumpeng🍗

Bismillah semangat lg di dapur.. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng

Nasi Bakar ayam dan cumi

Nasi Bakar ayam dan cumi

Request si aa minta dibikinin nasi bakar pake cumi ayam sama sambel pete, katanya enak bikinan sendiri 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3