Nasi Bakar isi Ayam Suwir

Name: Nasi Bakar isi Ayam Suwir
Yield: 5-6 Porsi
Ingredients: Nasi Bakar; 4 cup Beras (cuci bersih); 200 ml Santan Kara; 2 lembar Daun Pandan; 1 Batang Serai (memarkan); 3 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam; Secukupnya air; Isian Nasi Bakar; 1/2 kg Dada Ayam (Rebus, Goreng sebentar, lalu suwir-suwir; 7 Siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 5 Buah Cabe Merah; 1/2 ruas Kunyit (bakar); 3 Butir Kemiri; 1/2 sdm Ketumbar; Secukupnya Daun Kemangi (Optional saja jika ada); 1 batang Serai; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa; Pelengkap; Secukupnya Daun Pisang; Secukupnya Tusuk Gigi; Ayam Goreng Serundeng (Resep Terpisah); Bakwan Jagung (Resep Terpisah

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar isi Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar isi Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir adalah 5-6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar isi Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bunda-bunda Cookpad, Sudah siapkan apa untuk menu berbuka puasa dihari pertama Ramadhan kali ini? @ResepMenuBunda memberikan ide untuk berbuka puasa hari ini dengan membuat Nasi Bakar isi Ayam suwir. It’s so yummy, ditambah dengan ayam goreng lengkap dengan serundengnya & Bakwan Jagung yg super crunchy. Yuk simak detail resepnya 😎 Untuk melihat video tutorial resep masakan lainnya dapat kunjungi youtube & Instagram “Resep Menu Bunda”, jangan lupa like, subscribe & share ya, terimakasih 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir:

Nasi Bakar
4 cup Beras (cuci bersih)
200 ml Santan Kara
2 lembar Daun Pandan
1 Batang Serai (memarkan)
3 lembar Daun Salam
Secukupnya Garam
Secukupnya air
Isian Nasi Bakar
1/2 kg Dada Ayam (Rebus, Goreng sebentar, lalu suwir-suwir
7 Siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
5 Buah Cabe Merah
1/2 ruas Kunyit (bakar)
3 Butir Kemiri
1/2 sdm Ketumbar
Secukupnya Daun Kemangi (Optional saja jika ada)
1 batang Serai
3 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada
Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
Pelengkap
Secukupnya Daun Pisang
Secukupnya Tusuk Gigi
Ayam Goreng Serundeng (Resep Terpisah)
Bakwan Jagung (Resep Terpisah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir

Cuci bersih beras, masukkan Serai, Daun Pandan, Daun Salam, Garam. Tuang santan & air sesuai takaran cup memasak. Misal ak biasanya masak 4 cup beras memerlulam 6 cup air, berarti 200ml ditakar di cup beras biasanya jd 2 cup, berarti airnya tambah 4cup saja. Kalau sudah lalu Aduk rata, masak nasi Pada Rice Cooker.

Ayam Suwir: Tumis Bumbu Halus hingga wangi, masukkan Serai, daun salam & daun jeruk. Masukan ayam suwir lalu aduk.

Tuang Santan, tambahkan sedikit air, berikan lada, garam, kaldu jamur / penyedap rasa. Tes rasa, aduk kembali hingga air surut. Jika sudah pas matikan kompor.

Finishing: ambil selembar daun pisang, tata nasi sesuai selera, berikan isian ayam suwir yg telah dimasak tadi, taburi kemangi, lalu gulung kemudian bungkus memanjang daun pisangnya, sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga habis

Panggang dengan api kecil sesaat sebelum disajikan.

Tambahkan dengan pendamping Ayam Goreng Serundeng, Bakwan Jagung, Tahu/ Tempe, serta lalapan & Sambal 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana

Resep ini Rumahan banget pokoknya. Sangat gampang dan lezat! Tips : marinasi ayam 1 malam. Bumbu marinasi : kecap+lada+garam

8 porsi

Grilled chicken wings with barbeque sauce

Ayam Papua Grill Pedas 🌶(teflon)

4 porsi

Ayam bakar ma'nyooosss

Suami suka banget sama ayam bakar.. Daripada makan dluar lbih hemat bakar sendiri... Sehat lgi...

3 porsi

60 menit

Dada Ayam grill (protein tinggi, cocok untuk menu DEBM)

Sedang musim pandemi seperti ini, asupan tinggi protein sangat dianjurkan untuk meningkatkan imunitas kita ya bunda.. menu ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita, terutama yang sedang menjalankan program DEBM.. cara membuatnya pun mudah dan cepat.. selamat mencoba 😘👍

1-2 orang

15 menit

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #RecookBubuhanKaltim #PosbarUngkep #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #MenuRamadhan2021 #PekanPosbar #15-18/04/2021 #ProteinHewani #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam dan tempe bakar sederhana di teflon

Karena tak punya panggangan, dan pengen ayam bakar. Maka jadilah panggang di teflon aja.

Grilled Chicken and Brocolli Alfredo Pasta

1 jam

Chicken grilled with lee kum kee sauce

Kebiasaan nyetok isi kulkas, punya sayap ayam cukup banyak, jadi saya marinade pake sauce chicken marinade lee kum kee. Biar kalo mau lauk tinggal grill aja..

Ayam Bakar Sambal Terasi Matang

Makan siang kami hari ini serasa di warung lesehan di Solo, dengan menu Ayam bakar solo, rasa ayam cenderung manis karena penambahan gula palm dan kecap saat memasak ayam ini. lebih mirip makan diwarung di Solo karena saya juga membuat es teh untuk minumnya. segar sekali rasanya, cocok dengan suhu diatas 30℃ seperti hari ini. oh iya di bumbu ayam bakar ini saya menggunakan bawang bombai sebagai pengganti bawang merah. selain stok bawang merah tidak ada, juga karena mahal harga bawang merah. dan menurut saya rasanya tetap enak. untuk sambalnya silakan klik link cookpad berikut https://cookpad.com/id/resep/307859-sambal-tomat-terasi-matang?ref=recipe

4 porsi

60 menit

Grill chicken tomato

1 porsi

60 menit

Kari Ayam Tahu Bakar

Week end kemarin saya dan suami lagi gabut, wkkk. Akhirnya buat kari ayam bakar. Ini ayam dan tahunya udah aku ungkep dulu, di bakar baru di kari. Rasanya mah endess banget tentunya, karinya ada rasa sangit-sangitnya khas di bakar itu. Bakarnya pakai arang soalnya. Bakarnya ga usah lama-lama bentar aja. Lebih lengkapnya langsung cuzz resep aja ya. #ResepFebie #KariFebie #AyamFebie #FestivalRamadhanCookpad

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini.. Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur