Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- 1/2 ekor ayam (4 potong ayam)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- seruas lengkuas, geprek
- 1 1/5 gula merah, iris
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- 2 sdm air asam jawa
- jeruk nipis untuk mencuci ayam
- 500 ml santan
- secukupnya air
- minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 15 cabe merah keriting (optional)
- 15 cabe rawit domba/setan (klo mau tambah pedas bsa ditmbh)
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- seruas kunyit, sangrai
- seruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis
