Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 9, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit suami. Resep asli turunan dari ibu saya, bumbu simpel tapi enaaak banget πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 kg ayam potong (ayam kampung lebih enak)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1/2 balok gula merah rajang halus
  4. 5 sdm kecap manis
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 bks santan instan kecilx
  7. Secukupnya garam
  8. Penyedap rasa (optional)
  9. Secukupnya air
  10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 4 buah cabe merah besar
  15. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Potong2 ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Cuci dan haluskan bumbu yg dihaluskan, tumis dengan 2-4sdm minyak goreng yg sudah dipanaskan. Masukkan juga daun salam.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata. Ketika bumbu mendidik, masukkan daging ayam ayam.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Setelah ayam matang dan mendidih, matikan api kompor. Buka kembali 3-4 kemudian. Proses ini agar bumbu meresap ke dalam ayam.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Setelah 3-4 jam, hidupkan kembali kompor untuk menyusutkan air/bumbunya
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Bakar ayam diatas teflon/h*ppy call hingga kecoklatan, dan ayam bakar siap disajikan 😍😍
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Satu lagi ini setoran posbar dalam rangka ultah Paders yang kelima. Tebakan aku kali ini resep teh wilda ayam bakar solo insyaalloh difavoritkan sama mbk @ayunabillarumaropen karena anak bujang mbk ayu seneng banget ayam bakar yang rasanya manis-manis gitu. Ayam bakar solo ini kan cita rasanya manis-manis gitu mirip ayam bakar madu. Ya Alloh semoga benar tebakan aku, Amiin. Selamat ulang tahun Paders, semoga mincan dan cookpaders selalu kompak, love you All paders 😘😘. Sumber : @wildawily #Paders_HiFive #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Udah pernah seh share resep ayam madu sebelumnya tapi ini resep nya beda lebih endol bumbu nya lebih mantab 😁 dapet dari YouTube #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung mau diolah apa ayam dirumah, digoreng biasa udh bosen. Nyari2 di yucup, ketemu resep yg gampang dan dicoba eh enak. Source: CR Cook

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Sambal ini sy recook dari mbak @faridaSulthan_0107 dengan sedikit modifikasi dan ini nampol banget sambalnya bikin boros nasi.. 😁 Sambal ini jodohnya ayam bakar.. 😍

Ayam Bakar Nikmat

Ayam Bakar Nikmat

Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...

4 - 6 orang
1 jam
312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillaah ,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya mas yuda bastara🀭dan alhamdulillaah paksu bilang sedep betul 😍bilangnya pan kapan bisa ini untuk acara makan bersama dikantorπŸ˜†hiliiih🀭☺️... tapi beneran syedep loh moms nyesel bikin cuman setengah kilo🀀 Sc : YT Yuda Bastara #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya. Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

5-6 Orang
1 Jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ribet bikin ayam bakar pakai arang, tenang aja bund kali ini Tyara kasih resepnya menggunakan Teflon lebih efisien dan rasanya tetep mantul!

6 porsi
Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Desember kemarin jalan-jalan isinya makan-makan terus, ternyata naik 3 kg 😭. Oke saat nya diet kembali.

1 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

#ayambakar #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam merupakan sumber protein hewani yang tergolong mudah untuk divariasikan menu masakan. Bisa digoreng, disayur kuah, dibumbu pedas atau manis bahkan di bakar. Yuk Coba divariasikan menu bakar, bahannya simpel & mudah di dapat. Selamat mencoba πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu50

Ayam bakar gochujang

Ayam bakar gochujang

#gochujang #koreanchicken #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source @wildawily #paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Siapa adminsay yang suka ayam bakar? Aku rasa ketiganya suka ayam bakar,, Tapi siapakah yang sekiranya memilih resep ini sebagai makanan favoritnya? Emmm, menurutku mungkin teh opi. Benar gak mak kai??? Buat paders,, happy anniv ke 5 ya. Makin seneng dan cinta banget aku sama paders

Ayam Bakar Areh Khas Klaten

Ayam Bakar Areh Khas Klaten

Sabtu, 15.05.21 (3 Syawal 1442 H) .. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu diberikan kesehatan, rejeki yg barokah dan dilancarkan segala hajat dan urusannya,, aamiin ya robbal alamiin 🀲 Kembali ke resep, "Ayam Bakar Areh Khas Klaten" ini bisa dijadikan menu lebaran karena bikinnya mudah dan rasanya jg enak. Tampilannya jg menarik saat dihidangkan diatas meja. Oea setelah sy pikir, biasanya areh itu berwarna putih. Karena sy baru pertama kali bikin Ayam Bakar Areh Khas Klaten ini jadi tadi saya masukkan 1/2 sdt kunyit bubuk. Menurut sy terlalu kuning. Jadi diresep sy tulis 1/4 sdt aja. Kalau bikin ayam atau telur terik udah sering bgt waktu di Jogja yg merupakan bumbu dasar areh jg. Source: Dina Kristiana,, dgn penyesuaian takaran bahan. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week50 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Ayam

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak πŸ˜„