Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susana Gracia Cathrine Ayam Taliwang ini kaya bumbu banget. Enak deh. Bisa nih jadi ide menu lebaran nanti kalo bosen sama opor2an. Hehehhe #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 2 btg serai geprek
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 15 buah cabai merah keriting
  15. 25 buah cabe rawit
  16. 1/2 ruas kencur
  17. 1 sdt terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Masukkan air dan kecap. Masak sampai bumbu terserap sempurna dan air menyusut.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Terakhir bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Jangan lupa bolak-balik sampai ayam kering. Angkat dan sajikan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar punya banyak resep loh moms, tergantung selera moms semua mau repot? Atau simpel,,,kalo menurut mami yang namanya ayam bakar, sedikit rempoooong sih, karena kalo mami harus di ungkep yah...kalo langsung cemplung aja bakar, sering nggak mateeeng. kalo begitu caaapp cuuusss....

Ayam Bakar Manis Madu (12)

Ayam Bakar Manis Madu (12)

Bumbu nya biasa saya gunakan buat resep dasar ungkep ayam. Tapi sewaktu ayam Di panggang/bakar oleskan juga madu. Kalau mau diganti ikan, gak usah Di ungkep. Setelah dioles bumbu biarkan lama sampai bumbu meresap. Dan sebelum dibakar ikan ya digoreng dulu setengah matang supaya pas dibakar ikan gak gampang hancur.

Sambal Ayam bakar

Sambal Ayam bakar

Bikin stok sambal untuk sahur

Ayam Bakar Madu_Nasi Pedas

Ayam Bakar Madu_Nasi Pedas

#4resep4minggu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin untuk acara bancakan temen2 kantor. Syukuran kecil2an. Sekalian untuk posting #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen dengan ayam goreng. Coba deh bikin ayam bakar walopun hanya bisa pake wajan aja.4

8 porsi
90 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Masak cepat dan simpel

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ini cocok buat anak kicik bun, anakku suka banget sm ayam bakar ini #CABEKU

8 porsi
103. Nasi kebuli Ayam bakar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

Senengnya bisa ikutan "bercocok tanam"yang membahas tentang cara menanam tomat,jadi tambah lagi ilmunya😍 Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam, banyak olahan yang berasal dari tomat, biasanya saya bikin pure untuk sause pasta, bumbu nasi kebuli dan banyak lagi masakan, dan kalau nanti tomat saya berbuah salah satunya saya bikin nasi kebuli tomatnya saya manfaatkan untuk bumbu tumisannya. #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi

Ayam Bakar Bumbu Merah Anti Gagal

Ayam Bakar Bumbu Merah Anti Gagal

Resep turun temurun, bahannya mudah, apalagi masaknya padahal baru pertama kali masak ini dan langsung berhasil! karena suami ga suka tulang jadi ini bikinnya pake fillet ya

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Keseringan ini terus menu nya,Tanpa rasa bosan 🌹

Ayam bakar

Ayam bakar

#pejuanggoldenapron3

6-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon Pedas Gurih

Ayam Bakar Teflon Pedas Gurih

Ini ayamnya bingung mau di masak apa, karena stok lauk sisa ayam ini yg sudah di potong kecil2, akhirnya berfikiran untuk dibakar aja👌 itu bukan gosong ya, keliatannya aja gosong tp itu bumbunya enak banget.

Ayam Bakar Kecap Mentega

Ayam Bakar Kecap Mentega

Ayam Bakar Kecap Mentega

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Salah satu menu kesukaan anak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Di Bekasi sini ayam bakar yang dijual kebanyakan jenis ayam bakar bumbu kecap seperti ayam bakar kalasan. Sebagian kecil jual ayam bakar taliwang. Rasanya rindu sama ayam bakar yang dijual di kampung saya, Sidoarjo Jawa Timur. Hasil bakarannya warna kemerahan. Rasanya nano nano, ada asin gurih manis pedes dan asem. Hhmmm jadi makin rindu kampung. Berhubung lebaran ini kita ngga bisa mudik, hyuukk mari kita terjun dapur bikin sendiri. Lumayan obat rindu kampung halaman.

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Ini ni pasangan yg pas untuk ayam bakar