Ayam Bakar Bumbu Tumis

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Bakar Bumbu Tumis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Tumis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget kalo beli ayam bakar diluaran rasanya gak sampe kedalam, penampakannya sih bagus dan terlihat sangat menarik, tapi begitu dimakan luar nya saja yg terasa bumbunya bagian dalamnya hambar gak terasa bumbu sama sekali. Ada satu kedai yg ayam bakarnya sesuai dilidah tapi harganya tidak sesuai dikantong...🤭 jadi kalo terus-terusan beli disitu bisa menangis kantong emak2 ini, ya sudah kita coba bikin sendiri aja yaak, biar hemat tp tetep bisa makan enak 🥰 Resep Asli : Indira Quin . . #GA_TheNextLevel #minggu31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Tumis:

  1. 1 ekor ayam potong (jadi 8 bagian)
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu tambahan
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 50 g gula merah
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 bks kaldu bubuk
  16. 2 sachet kecap manis
  17. 1 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Tumis

1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan serai tumis hingga bumbu benar-benar matang.
Ayam Bakar Bumbu Tumis - Step 1
2
Masukkan ayam aduk2 hingga ayam rata terbalut bumbu
Ayam Bakar Bumbu Tumis - Step 2
3
Beri air secukupnya kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Ayam Bakar Bumbu Tumis - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Tumis - Step 3
4
Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu. Ayam bakar siap dihidangkan.
Ayam Bakar Bumbu Tumis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#GA_TheNextLevel Sejatinya masakan ini enak disanding sama plecing kangkung, tapi berhubung yang ada cuma timun dan sambel bawang jd tetep enak dinikmati dan mudah

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Bakar🍗

Ayam Bakar🍗

Fav anak lakik olahan bakaran😆 ini cuma pakai cabe merah besar aja, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langganan tempat beli ayam bakar udh pindah. Kangen makan ayam bakar. Contek resep cookpad dr bbrp yg recooknya sdh banyak. Hasilnya, ayam bakarnya dapet good comment 👏 Sumber resep : Rima dan Ummu Ghaziyah

3 orang
1jam
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur. “Ayam Bakar”, jawabnya. Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi. Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi. Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa. Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe. Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #Kampoeng_Ramadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

6 orang
1 jam
• sambal ayam bakar / panggang •

• sambal ayam bakar / panggang •

Dibawain mertua ayam bakar tp ngga ada sambalnya bundd. Langsung aja utek2 dapur biar suami doyan makan juga xoxo :))

4 orang
60 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Cooksnap Buk Lur @iffah_foodies .. (dgn penyesuaian) Kalo menu ayam bkar mmg sllu jd favorit org rumah..nyam nyam dgn marinasi bumbu yg sedap pedas manis jd nyatu di lidah..bener² gk prnh bosar sm nikmat'a ayam bkar ini🤤 Mkasi buk Lur ,,sy sdh di izinkn bergabung di clover🥰😍 alhamdulillah ats bimbingan dn semngat mba mincan kmi bsa terus mndapat suport bimbingan serta ilmu yg bnyk d clover..smoga diberkahi ALLAH dn sht sllu ya mba😘💕

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi senin🥰 Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku 🙏 Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunya🤭🙏 https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh 😋 Yuk cobain langsung aj🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Buat ini lagi resep masakan yg pertama kali setor resep dicookpad,dan alhamdulillah diterima dengan baik & ada beberapa yg setor rikuk & mereka puas dengan rasanya.Masya Allah terharu banget dari sana akhirnya memberanikan diri menulis resep2 selanjutnya,dan dibikin candu pengen menulis resep terus.udah sekitar 3 tahun ngintip2 di Cookpad & baru akhir tahun kemarin tulis resep ini & tanpa foto2 langkah karena ketidakahuan pula & sering dapat surat cinta dari mama Cookpad baru sadar sebisa mungkin utk menyertakan foto agar lebih mudah dipahami . Ayam bakar Taliwang ini biasanya aq jual perekor, alhamdulillah customer pun puas. *Seperti biasa aku jika bumbu dihaluskan menggunakan blender,tanpa tomat.jadi tomat diiris2 halus ditumis terlebih dahulu setelah matang & hancur baru dimasukkan bumbu halus blender tadi.agar rasa bumbu tidak terlalu asam. *Sisa bumbu ungkep tadi bisa dijadikan sambal pelengkap & juga bumbu oles. #cabeku #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kangen rumah kangen kampung halaman,,kangen masakan ibu ,, ibuku jago banget masak salah satu menu andalan ibu adalah ayam bakar kecap pedas manis 😍 awalnya buat pas pengajian eh pada nagih jadi deh aku sekarang jualan ayam bakar ini

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung

Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung

Dulu pas masih lajang, mama di surabaya sering masak ayam lodho karena kakek juga pernah tinggal di tulungagung. Aroma bakaran ketemu kuah santan gurih, nikmat tiada tara ❤ #CABEKU #bamasakjosantan (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 (21)

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum. Pas neh buka puasa, masak ayam dengan bahan bumbu dasar kuning simpanan dikulkas. Mantulll ditemani ampal Udang nyiur😍😍 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source ;Susangracia.posbar bersama @dkitcheners tema ayam bakar.saya bikin ayam bakar Padang resep dari mba Susan .enak banget.yuk ini resep yang saya pakai #dkitcheners_ #myinspirations #pb162020_Anekaayambakar #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #olahanayam

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini recook #RememberGenkPeDa_MitaW . Nambah variasi masakan ayam di rumah. Kata suami bumbunya pas, enak. Recook : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG

SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG

Bissmillahh.... Sambal ini cocok buat temen ayam bakar atau panggang, rasanya perpaduan pedas manis , bikinnya juga gampang, recook dari masAris #PejuangGoldenApron3 #Week11 #Madebyvevee

4 orang
80🍒 Ayam bakar taliwang

80🍒 Ayam bakar taliwang

gada foto yg bgus krn udh lapar . maap 🤲🏻 ke-trigger bkin ini gara2 mama beli ayam bakar di kokobuncit (koko hitz buat review makanan) , tapi ternyta dagangannya gak se-hitz review doi klo lg ngreview makanan.. kecewa dong ☹️ percobaan pertama selalu berhasil dan enak, klo coba masak lagi mgkn udh beda rasanya dg yg skrg d masak🤣🤲🏻🤣🤲🏻 source : xanders kitchen 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍗

5 orang
2 jam
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Haloo semuaa selamat malam🤗 gimana kabarnya hari ini?? sehatt kann?? aku mau bagi resep ayam panggang manis nih ,buat yg suka makanan agak manis kaya aku bisa dicoba yaa. oiya untuk resep aku kali ini aku gapake jahe bcs lg gaada huhu ,tp kalo pake jahe tambah enaakk👌🏻kalo aku ayam nya sudah ku rebus setengah matang jadi manggangnya ga lama ,soalnya kalo kelamaan mudah gosong karna ada gulmernya yaa. Yang kurang suka manis gulanya bisa dikurangin kok dan bisa ditambah gula putih ,balik lg sesuai selera yaa. Btw bumbunya juga bisaa untuk bakar bakaran seperti pentol hati usus dll yaa. Simple bgt cara buatnya dan bahannya juga gabanyak. Selamat mencoba☺️

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dapat giliran untuk suplay menu makan buat tetangga yg sedang ISOMAN Saya sudah siapkan paha ayam untuk diolah.. Rencana memang ingin eksekusi ayam bakar taliwang yg memang agak jarang dijual di sekitar rumah. Semoga menunya cocok ya... Pas udah masak..eh. dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang ayam berjemur... untunglah tadi sempet cekrak cekrek dulu🤭🤭 (Yeaaah... sdh punya resep buat diposting nih) Pas lagi nyiapin resep buat diposting.. dpt lagi surat cinta dari tetanggaku..."makasih ayam bakarnya enak banget"🥰 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3