Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Dipos pada February 12, 2022

Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Bakar Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Bakar Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Bakar Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam Bakar Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah ramadhan kali ini si tengah sudah ikut belajar puasa. Sebagai penyemangat buat bangun sahur di hari pertamanya, aku tanya padanya menu yang diinginkan untuk sahur. “Ayam Bakar”, jawabnya. Ok lah si tengah memang hobi banget bakaran. Hahahhaa. Sayangnya ayam bakar tak jadi tersaji. Berganti ati ampela bakar. Hehehe. Harga ayam luar biasa tinggi😆, biasalah kalau dicilegon itu perdana puasa pada “selametan” carinya ayam dan daging sapi. Alhamdulilah anaknya tetap aja suka sampai dicemilin. Hihihihi. Ternyata bumbu ungkepnya masih tersisa lumayan ya. Akhirnya tetaplah beli ayam dan tahu. Aku ungkep lagi dengan sisa bumbu yang ada. Praktis sekali buat simpanan sahur atau berbuka. Ungkepan bisa disimpan dikulkas/freezer, saat sahur tinggal dibakar di grill, teflon atau happy call juga bisa. Rasanya manis gurih gitu ya, cocok sih buat anak-anak. Orangtuanya mau pedas tinggal dimakan bareng sambal.Hehehe. Sumber resep : Buklet Saji, 28 resep sajian serba dipanggang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #Kampoeng_Ramadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:

  1. 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  4. 600 ml air kelapa
  5. 50 gram gula merah, disisir halus
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 sdt ketumbar
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah

1
Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih.
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah - Step 1
2
Masukkan ayam, gula merah dan kecap manis. Masak diatas api kecil sampai meresap.
Ungkep Ayam Bakar Gula Merah - Step 2
3
Bakar ayam hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon 🍗

Ayam bakar teflon 🍗

Modal 23ribu dapat 6 potong ayam bakar,hemat banget bunda,,tadi di pasar beli 23rb isi paha 3 + sayap 3 ,,cekidot masak ayam panggang ala rumahan 🍗

6 potong
40 mnt
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Kamis, 12 november 2020. Yang suka makan bakar2an dan pedas ayo merapat 😍😍😍 Bumbu pedasnya nempel banget sama ayamnya. Gak perlu pake sambel lagi deh 😆 #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan #jelajahresep

2 orang
1 jam
Sambal goreng (ayam bakar)

Sambal goreng (ayam bakar)

Ayam bakar favorit keluarga

Ayam bakar favorit keluarga

Gara² lihat postingan temen 🤭 Akhirnya berkreasilah

2 orang
Ayam bakar solo🍗

Ayam bakar solo🍗

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam biarpun telat 😀 sy bikin ayam berjemur karena ayam bakar ini favorit anak²😍

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen banget makan ayam bakar yang ada harum bumbu kebakar gtu tapi gak punya tungku bakar.. Jadilah pakai teflon aja, pas udah mateng saya bakar diatas kompor langsung menggunakan capitan. Sebentar aja supaya dapet smokey dari bumbunya aja. Tapi jadi kurang medok karena gak sama kayak pakai panggangan yang bisa dioles bumbunya sampai tebal gtu.

119. Ayam Bakar Kecap

119. Ayam Bakar Kecap

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #PilkadaCookpad_Bekasi

Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Ayam Bakar Solo Ala Xander'skitchen

Ayam bakar ini rasanya enak seperti membeli di rumah makan kalau kata aku wkwk, cara masaknya pun juga simpel dan mudah di praktekkan. Ayam bakar ini cocok untuk menu makan bersama dengan teman maupun keluarga.

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Udah lama ngga ada besek2 yang mampir 😃. Jadi mampirnya liat2 resep temen2 di Cookpad. Dan ketemulah ini. Ternyata prosesnya setelah dibakar dimasak lagi sama bumbu ungkepannya. Lumayan ga kebuang dan sangat menarik. @arikfebri_02

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Keluarga paling suka kalo bikin ayam bakar, panggang masih dalam kondisi utuh gini katanya biar kayak direstoran 😁 , apalagi di buat dan di nikmati pas lagi long weekend serasa makan di restoran kata orang rumah ga perlu keluar kita buat suasana rumah layaknya sedang kulineran gitu....aku recook resep nya mba winny ..ijin share ya mba #kombes #cookpadcommunity_bekasi #recookresepwinny #masaksekeluarga

Ayam bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Setoran untuk #PekanPosbarAyam kali ini saya pilih tim #AyamBerjemur dan saya membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Rasanya juara enak banget 😍 Resep ini saya recook dari Bunda Ei, hatur nuhun ya bun 🙏 resepnya raos pisan euy 😍🤤 untuk pedasnya bisa disesuaikan selera masing² ya 😊 Resep asli bisa cek disini https://cookpad.com/id/resep/5246481-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=f61kwAyKSTqR9gnoMYUDcJWw&shared_at=1614323241 Source : Bunda Ei #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih 😋😋😋, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Bakar Cincane (Kaltim)

Ayam Bakar Cincane (Kaltim)

Minggu ini program jelajah resep sahabat, kali ini sy coba merecook resep " Ayam Cincane Bakar," resep Citra Haris, adiku yg cantik. Resep mudah dan cepat memasaknya. Tks dik resepnya. 🙏🙏😍😍 Source: Citra Haris #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source: Ati Agus Sapto (Mom's Firza) COOKIES time 😍😍, kali ini yg dapat Bude Ati. Orang yg selalu semangat bebikinan di komunitas, selalu saja ada dibikinnya. Bude itu inspirasiku. Kali ini aku recook resep ayam bakarnya. Enak..jd pgn nambah nasi, tp berhubung lagi ngurangin makan nasi, jdnya dicemilin aja sm sambal tomat dan lalapan 😍. #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri 🤗 Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya 🤭 tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk 🤤 Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Lagi kepengen bikin ayam bakar yang manis & gurih, akhirnya bikinlah ayam bakar solonya mb xander's kitchen dengan sedikit modifikasi, sy tambahkan sedikit madu, rasanya tambah legit dan gurih, mantul deh😋😋 #cookpadcommunity_cilegon

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Setor arisan lagi MB Wenny dah aku recook ayam bakar nya ayam bakar itu bumbu nya harus berasa sudah pasti enak yuck ke resep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ResepRecookwinny https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=C18ZcbxPsr8JtJeUSJBHg17P&shared_at=1608572326

Ayam Bakar wong solo

Ayam Bakar wong solo

#PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam (Bakar) Rica Kemangi | Edisi Dibuang Sayang

Ayam (Bakar) Rica Kemangi | Edisi Dibuang Sayang

Bismillah.. Yaa hobi banget kayaknya...lain yang direncanakan lain juga yang dikerjakan hehe.. Beberapa hari lalu ngechat mbak @manda_evie nanya detail resep es jelly yogurt tapenya ehhh malah resep ini yang duluan diolah #tutupmukapakeserbet.. Ceritanya Mamake abis ngangkutin ayam bakar yang ga habis dimakan dari rumah nenek Wawa. Emang rencananya mau Mamake olah jadi menu lainnya tapi sempat bingung mau dimasak apa.. Cek ricek di cookpad...masyaAllah pas mbak @manda_evie baru saja terbitkan resep ayam rica kemangi. Akhirnya si ayam bakar di-recycle jadi ayam rica kemangi. Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar..ayam lodho tanpa santan ^^ Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan. Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes"..hehehe...yaa mau gimana lagi..kasian krucil ga bisa makan kalau pedas. Salam nikmat tak tersisa 🥘 Resep asli klik link ini⤵️ https://cookpad.com/id/resep/15089053-ayam-rica-kemangi?invite_token=UxddGSbVefJwZVdToRzD89Cc&shared_at=1623526524 Source : Manda Evie #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #Dibuangsayang