Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Ati Agus Sapto (Mom's Firza) COOKIES time ππ, kali ini yg dapat Bude Ati. Orang yg selalu semangat bebikinan di komunitas, selalu saja ada dibikinnya. Bude itu inspirasiku. Kali ini aku recook resep ayam bakarnya. Enak..jd pgn nambah nasi, tp berhubung lagi ngurangin makan nasi, jdnya dicemilin aja sm sambal tomat dan lalapan π. #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 5 potong ayam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- 300 ml santan (sy pakai kara+air)
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit bakar (sy pakai kunyit bubuk 1 sdt)
- 1 sdt terasi sangrai (sy skip)
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt garam