Ayam bakar merah

Dipos pada February 17, 2022

Ayam bakar merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar merah adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit keluarga saya adalah " OLAHAN AYAM".Tidak ada kata bosan bagi kami,karena menurut kami ,daging ayam itu dimasak apa saja tetap menggugah selera.Dan hari ini saya membuat " AYAM BAKAR MERAH" .Untuk resep sebagai berikut #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar merah:

  1. 3 buah paha ayam potong 2
  2. 65 ml santan kental instant
  3. 200 ml air
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 butir kemiri sangrai
  7. 15 buah cabe rawit merah
  8. 5 buah cabe keriting
  9. 1/2 sdm garam
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1/2 sdt penyedap rasa
  14. 1 batang serai digeprek
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 lbr daun salam
  17. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar merah

1
Cuci bersih potongan AYAM,kemudian sayat-sayat seluruh permukaan potongan AYAM dan lumuri dgn jeruk nipis.Masukan kedalam panci.
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan garam.Sesudah itu lumuri pedaging ayam
3
Tuang santan kental,air,serai,daun jeruk,daun salam,lada bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan penyedap rasa.Aduk-aduk.
4
Masak dgn api sedang sampai air kering.Angkat
5
Panaskan teplon pemanggangan yg telah dioles butter kemudian panggang ayam kurang lebih 10 menit sambil diolesi bumbu merah yg ada di panci. Angkat
6
AYAM BAKAR MERAH siap disantap.Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon sederhana

Ayam bakar teflon sederhana

#CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya

Ayam bakar bumbu rujak khas surabaya

Ayam bakar bumbu rujak itu jenis ayam bakar yang sering banget dimasak sehari-hari sama mama, dan tipikal pilihan lauk buat nasi kotak atau tumpeng di surabaya kebanyakan pake ayam bakar bumbu rujak, warteg2 di surabaya juga pasti nyediain masakan ini. Gatau kenapa dikasi nama bumbu rujak, mungkin karena rasanya kayak rujak, ada pedes, asin gurih, sedikit manis, dan sedikit asam. Ini favorit banget, bisa makan 1 ekor sendiri buat sehari 😅 di tangsel sini ga pernah nemu yaudah ini buat sendiri pake resep mama

3 orang
1 jam
*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

Minggu 28-02-2021... Kali ini waktunya jalan-jalan ke Lombok buat wiskul ayam bakarnya yang sudah sangat terkenal itu *Ayam Bakar Taliwang* Tapi berhubung situasinya masih ada ditengah pandemi jadiii kita wiskulnya lewat cookpad aja deh 🤗. Kita buat sendiri ayam bakar taliwang + sambelnya dirumah dan kita nikmati bersama kluarga. Itulah cara wiskul yang praktis disaat ini. Resep ini juga untuk ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan untuk mendukung tim #AyamBerjemur biar lebih semangat lagi untuk posting resep-resepnya. Dan kemarin juga aku udah wiskulan ke Bali lewat resep ayam betutu dan rujak kuah pindangnya 😊 Seneng nya bisa wiskulan kedaerah-daerah yang ada di Indonesia ini, walaupun hanya lewat cookpad aja 🤩. Source : Mba Erlyn Bukhori Yang berasal dari daerah Badung Bali. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Karena pengen buat ayam bakar, tapi gaada arang,sudahlab buat diteflon aja xixii

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam bakar dengan rasa yang unik segar.

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Ayam Bakar Bumbu Rujak & Sambelnya yang sedap

Modif Resep Ayam dari Frielingga Sit dan Susan Mellyani (resep sambel lupa dari siapa, maafkan)

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3 Source : Dapur Airin

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Recipe source : IG @liliana.wijaya68 Karena suka sama ayam bakar, jadi tiap kali masak langsung 2 ekor (paha ayam kampung semua) 😁

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

6 porsi
45 menit
88. Sambal Ayam Bakar Taliwang

88. Sambal Ayam Bakar Taliwang

Ibarat sayur tanpa garam, gak lengkap kan kalo makan ayam bakar tanpa sambal?? 😁 Cuss kita bikin sambalnya... #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Week29 #KulinerKhasLombok Source: Z'Kitchen

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Gara-gara liat temen pamer ayam bakar, langsung deh ngencezzz, bosen makan roasted chicken, ya udah, tancapppp, nyuruh Pak Mister anter ke supermarket beli ayam utuh, sayang disini gak ada ayam kampung, adanya ayam mlembung😆😆😆, habis ayamnya gedhe gedhe sihhh🤭. Btw: otu yang motong Pak Mister loh😁. Itu gosongnya ndak kelihatan yaa, karena aku lumuri bumbu lagi atasnya #PekanPosbarAyam #JelajahResep #AyamBakar #AyamBakarTaliwang

2 orang
2 jam
Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Kalau biasanya masak ayam bakar yang full bumbu dan pedas, kali ini masak ayam bakar yang manis dan tidak menggunakan terlalu banyak macam bumbu. Rasanya? Yummy, silahkan dicoba ya. #CookpadCommunity_Bekasi Source: Sajian Sedap

8 potong
Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Menu ini cocok untuk acara makan2 bareng keluarga,temen atau tetangga 😅😅

7 orang
1 jam
Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu Rujak🍗

Nasi Kuning Ayam Bakar Bumbu Rujak🍗

Pengen bikin nasi kuning sama lauk2 komplitnya tapi gaada waktu buat prepare? Tenang aja, sekarang udah apa2 bisa serba instan😝

Lalapan Ayam Bakar Simpel

Lalapan Ayam Bakar Simpel

Hari ini saya mau #JelajahResepRumahan di rumah suami memang setelah menikah dapur mertua sudah punya saya seutuhnya 😁 jadi saya survei menu2 yang jadi primadona di rumah. Selain menu tumis, suami suka lalapan ayam, kalo ayamnya masih anget kadang gausah pake nasi langsung di lahap habis sama lalapnya 😅 saya senang masakan ala rumah simpel ternyata membuat suami saya jarang makan diluar(kecuali kepepet harus beli😅🙏🏻) saya juga senang karena suami selalu support saya untuk membuat aneka menu dan cemilan, senangnya lagi kalo menu yang saya buat selalu habis dan mendapat respon baik dari keluarga. Gagal?? Pernah tapi saya tidak malu dan tidak takut, karena saya bisa mencoba lagi dan membuatnya lagi. Saya bisa belajar dari kekurangan dan kesalahan saya di awal. Oh ya, bumbu ayam bakar hampir saya dengan bumbu ayah bakar teflon cuman kali ini saya tambahkan kemiri dan daun jeruk. Penasaran?? Scroll resepnya kebawah ya 😊 #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

2 porsi
1 jam
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Balik lagi karena suami suka ayam bakar tapi maunya yang pedas manis dan kaya rempah dengan sambel ayam bakar yg khas.. there you go! Jadilah ayam bakar pedas manis ini ❤️

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

Ayam Bakar Spesial Resep Ibu

Menu makanan siang hari kali ini adalah #AyamBakar resep masakan ibu. Resep yang unik dimana banyak rempah yang digunakan untuk melengkapi rasa dari ayam bakar ini. Resep yang saya berikan untuk ayam bakar > 5 porsi ya. Selamat mencoba✨

1 porsi (foto)
45 menit