Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluarga paling suka kalo bikin ayam bakar, panggang masih dalam kondisi utuh gini katanya biar kayak direstoran π , apalagi di buat dan di nikmati pas lagi long weekend serasa makan di restoran kata orang rumah ga perlu keluar kita buat suasana rumah layaknya sedang kulineran gitu....aku recook resep nya mba winny ..ijin share ya mba #kombes #cookpadcommunity_bekasi #recookresepwinny #masaksekeluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- 1 ekor ayam belah bekakak (potong 10 juga bisa)
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 ltr air
- 1 batang serai
- 8 lbr daun jeruk
- 3 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 3 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 buah bawang putih
- Bumbu bakaran
- 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih
- 5 cabe merah
- 1 bulatan gula merah
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Air