Ayam Bakar

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar itu favoritnya bocil. Tapi biasanya maem ayam bakar bikinin orang lain. Nah kali ini emak pengen bikin sendiri aja. Walaupun harus agak ribet tetap emak jabanin juga ya. Tapi jerih payah emak terbayar lunas saat melihat mereka makan dengan lahap ๐Ÿ˜ Sebenarnya mereka sukanya bagian paha biar kaya si ipin upin. Tapi pas adanya sayap ya tetap aja diabisin juga, hehe ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 500 gram sayap ayam (5 bh)
  2. Bumbu bacem:
  3. 4 bh bawang merah
  4. 3 bh bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sdt ketumbar (saya bubuk)
  7. 1 bh kemiri
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sisir kecil gula merah
  10. 3 bh daun salam
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 1 bh sereh
  13. 4 bh daun jeruk
  14. Olesan :
  15. 2 sdm kuah bacem
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam. Lalu masukkan ke dalam panci.
Ayam Bakar - Step 1
2
Siapkan bumbu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar.
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Masukkan semua bumbu kecuali gula merah. Masak dalam api sedang. Setelah 10 menit masukkan gula merah. Tes rasa. Masak sampai meresap.
Ayam Bakar - Step 3
4
Olesan : campur semua bahan olesan ke dalam wadah. Aduk rata.
Ayam Bakar - Step 4
5
Bakar ayam diatas grillpan (atau alat bakar apapun). Olesi dengan bahan olesan dengan kuas. Sambil sesekali dibalik sampai mendapatkan warna yang diinginkan.
Ayam Bakar - Step 5
Ayam Bakar - Step 5
6
Ayam bakar siap untuk disajikan.
Ayam Bakar - Step 6
Ayam Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Palembang (Fibercreme)

Ayam bakar Palembang (Fibercreme)

Enak sekali ayamnya, kemarin mencoba ikut acaranya recook Fibercreme competition dan Nemu resep ini, ternyata ayam bakar Palembang enak juga ya ๐Ÿคค masakan Nusantara memang juara dah. Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya ๐Ÿ‘‡ Source: yt Fibercreme https://youtu.be/BvQgZqUoh0Y #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2-3 porsi
1jam
Ayam bakar teplon mantul

Ayam bakar teplon mantul

Saya sesuaikan dengan menu hari ini ayam & sambal jengkol cabe Ijo plus lalapan yumyyy bgt moms,,#sourcetingaw#banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3

4-orang
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Hari ini bikin Ayam Bakar Wong Solo. Menurutku ini menu simpel tp ueeenak, apalagi kalau pakai Ayam Kampung pasti lebih ueeenak lagi. Berhubung di kulkas punya stok Ayam Boiler dan hanya bagian paha atas aja, jadi langsung digunakan bahan seadanya aja. Eitsss... Tp rasanya tetap juaraaa deh ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ๐Ÿค—. Bumbunya meresap sempurna dan gurihhhh sampe ketulangยฒnya ๐Ÿ˜‚. Beneran enak ini sampe g terasa makannya jd nambahยฒ terus. Yuk dicoba Source : www.rasalapar.com #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamBakarWongSolo #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Ayam Bakar Teflon ala Kami

Ayam Bakar Teflon ala Kami

Kangen makan ayam bakar. Udah setahun ngga makan ayam bakar. Baru kesampaian bikin deh. Ngga terlalu hitam karena orang rumah kurang suka kecap untuk makan berat. Tapi rasanya enak. Apalagi pake pirinรง pilavฤฑ ๐Ÿ˜. Anne sampe bilang lain kali bikin yang banyak soalnya Beliau suka ternyata. Yuk dicoba resepnya!

4 orang
1 jam
Ayam bakar taliwang pasti enak

Ayam bakar taliwang pasti enak

Terinspirasi dari yt channel devina hermawan masak ayam bakar taliwang. Kebetulan blender lagi rusak jadi aku masak ayam bakar taliwang versi aku sendiri.

8 potong
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ini buat si kecil yg blum bisa maem pedes

Ayam Bakar Madu Taliwang

Ayam Bakar Madu Taliwang

Karena 2 hari kmren, berturut2 igstory isinya pada makan ayam bakar kulupan daun2 an + sambal bawang kasar gini, jadi ngidam bgt!

4 org
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Keok keoook keoooookkk... Ratapan kokokpetok terdengar nyaring. Si petok ini lagi ngebayangin nyonya pembeli mau menyantap dengan lezat dagingnya yang lembut... Padahal sebelum menyantapnya si nyonya pengen dulu ikut #Sumandan_AduAyam di event #Basidoncek bersama #CookpadCommunity_Sumbar Sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam challenge dari si mamah yg hot diperbincangkan antara dua kubu. Dan si petok memilih kubu #TimAyamBerjemur untuk memamerkan bakatnya... Ahhh petokpun membathin,. timnya pasti menang ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž Source: Welly Herlina #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #OlahanAyamMamiFay

โ€ข sambal ayam bakar / panggang โ€ข

โ€ข sambal ayam bakar / panggang โ€ข

Dibawain mertua ayam bakar tp ngga ada sambalnya bundd. Langsung aja utek2 dapur biar suami doyan makan juga xoxo :))

4 orang
60 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

hari ini edisi niat pake banget, masak yg ribet dan pastinya banyak cucian. no worries ya, karna ada mbak yg siap bantuin beresin, meskipun tetep ada bbrp alat masak yg aku ttp cuci sndiri ๐Ÿ˜† menu lengkap, sesambelnya jg buat sendiri ๐Ÿ˜‹ lumayan panjang prosesnyaa daaannn nulis resepnya yaa ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ sekalian setor arisan mbak dina khansa hihi beberapa aku modif sendiri yaa, ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookArisan_DinaKhansa

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi senin๐Ÿฅฐ Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku ๐Ÿ™ Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunya๐Ÿคญ๐Ÿ™ https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh ๐Ÿ˜‹ Yuk cobain langsung aj๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#minggu10 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad Aku mau dapetin #VideoMasak ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Berhubung aku ga konsumsi daging merah, jadi untuk challenge di idul adha ini aku masak #ayambakarpadang aja yaah, yuuuk disimak step by step nya. Oh ya aku dapetin resep ini dari dari warung padang yang memang asli urang padang, thanks yo bang

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah bisa mengikuti posbar goda TC pertama di taun 2021..๐Ÿ˜. Kali ini aq berpasangan sama akak yg berbeda pulau nun jauh di sana mbak @netiyulias. Semoga g kapok ya mbak partneran sama aq..๐Ÿ˜† . Source : buku resep icha irawan . . #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_nilabakarcelens #GodaTC_presella #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Padersay.. saatnya GoDa Tim Challenge bareng Komunitas Paders. Duet sama neng @wiena26 dan ini kali kedua kita duet di TC setelah sekian lama ๐Ÿคญ. Pake nama DUDURUKAN (Demi ikUt event paDers kUylah RUsuhin Kompor Ama panggangaN) yg artinya bakar-bakaran. Walau aslinya arti dudurukan itu bebakarannya bukan buat masakan sih, lucu2an aja yg penting nyambung ๐Ÿคฃ. . Kita pakai resep ayam bakar bumbu rujak mba Yuliana T. D. dengan modifikasi takaran bahan disesuaikan selera. Ini enak banget makgaiss. Gurih, wangi dan bumbunya meresap mantap๐Ÿคค. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya. Yuks bikin juga๐Ÿค—. . #KomunitasPaders #GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDaTC_Dudurukan #GoDaTC_IndryHapsari #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Makanan khas Bali ini mirip pepes khas bali gitu, Dari cara pengolahan betutu pada umumnya, saya mengkreasikan cara pengolahan betutu ini biar lebih simpel dan menurut saya dengan cara yg saya buat ini bumbu rempahnya lebih meresap dan praktis, yang pasti bikin nagih dan seuhah ๐Ÿ˜ #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Juara memang ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ persis banget Ayam bakar ala RM Padang Source : Michico Octavian I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasSumatera #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Masakan sederhana untuk ulangtahun suamiku ke 28 bulan kemarin ๐Ÿ˜‰

Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Salah satu menu favorit keluarga saya adalah " OLAHAN AYAM".Tidak ada kata bosan bagi kami,karena menurut kami ,daging ayam itu dimasak apa saja tetap menggugah selera.Dan hari ini saya membuat " AYAM BAKAR MERAH" .Untuk resep sebagai berikut #JelajahResepNusantara

6 potong
1 jam
Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Ayam Bakar Saus Thailand - menu diet

Resep ini dpt dr cookpad akun melda yanti. Tp kutambah jeruk nipis biar seger dan makin mirip rasa thailand. Kali ini kupakai ayam probiotik yg lbh sehat drpd ayam negri namun tidak semahal dan sekeras ayam kampung.

1 org
1 jam
Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Sambal Kecap Untuk Sate Bakar, Ayam Bakar dan Ikan Bakar

Source : @evanatati #CookpadCommunity_Surabaya