Ayam bakar padang

Dipos pada February 19, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#minggu10 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad Aku mau dapetin #VideoMasak 😄😄😄😄😄 Berhubung aku ga konsumsi daging merah, jadi untuk challenge di idul adha ini aku masak #ayambakarpadang aja yaah, yuuuk disimak step by step nya. Oh ya aku dapetin resep ini dari dari warung padang yang memang asli urang padang, thanks yo bang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1 liter santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
  3. 1 sdm garam
  4. 1/2 sdt penyedap
  5. 1 keping kecil gula aren
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 butir bawang merah
  9. 5 biji cabe besar
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt merica putih
  16. Pelengkap bumbu
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 batang sereh
  20. 1 lembar daun kunyit jika ada
  21. 1 butir bunga lawang
  22. 2 butir cengkeh
  23. 1 butir kapulaga putih
  24. 1 ruas jari kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Siapkan bahan. Cuci ayam bagi jadi 4.Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender.
Ayam bakar padang - Step 1
Ayam bakar padang - Step 1
Ayam bakar padang - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tuang bumbu halus dan rempah-rempah lainnya. Masukkan ayam lalu tuang santan garam penyedap dan gula. Masak hingga kuah berkurang dan kental. Cek rasa sebelum matikan api
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
Ayam bakar padang - Step 2
3
Panggang ayam hingga kecoklatan disisi luarnya. Saya gunakan teflon. Dan sisa dari kuahnya saya masukkan terong agar kuah ga terbuang percuma 😄😄
Ayam bakar padang - Step 3
Ayam bakar padang - Step 3
4
Lalu taruh di piring dan siap dihidangkan. Rasanya dijamin enak😋😋😋
Ayam bakar padang - Step 4
5
Selamat mencoba
Ayam bakar padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar areh(Klaten)

Ayam bakar areh(Klaten)

Pertama kali ini saya masak ayam utuh🤭 Lihat resep mbk Hartini mengoda sekali bergeraklah hati saya pengen recook😀 ya sekali2 masak ayam utuh. Ada kejadian pas masak ayam ini sebenarnya masak ayamnya dah separo jalan lalu gas nya habis terus regulator gak bisa dibuka rusak sekalian 😔 dan masaknya jadi nunut tempat kakak ipar🤦😂.Untungnya rumah kakak cuman buka pintu samping dah nyampe umpama rumah kakak ipar jauh yo wes gak jadi masak🤗 Source:Hartini's Kitchen Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13971539-391-ayam-bakar-areh-klaten?invite_token=G5ohX4GiEJaK4riJz3gyESJy&shared_at=1605158449 #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#GoDaTC_SedapDiPanggang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar #pekanposbarayam #ayamberjemur Pekan terakhir waktunya mengGoDa sama Padersay... GoDaTc kali ini saya berpasangan dengan kk suhu pepotoan neng sella a.k.a presella. Dalam diskusi kami sepakat buat nama tim NILA BAKAR CELENS yang artinya NetI selLa BAKAl Ramein CELENS . Dan kami berdua sepakat dengan menu ayam bakar Padang, kutip resep dari buku cooking with love Icha Irawan . Saya modif pada penggunaan cabe, saya buang biji cabe nya supaya anak-anak bisa ikut makan... Sekalian buat meramaikan weekly event nya mamah

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Bismillah...nemu resep ungkepan ala Bunda @diah didi bisa di bakar atau di goreng,jadi bisa setor #ungkepan buat cookpad #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadComunity_bali #cookpad Comunity_denpasar

Ayam bakar super simple

Ayam bakar super simple

3-6 potong ayam
Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Bosen sama olahan ayam yg digoreng terus pengen ayam bakar akhirnya cari2 resep ayam bakar ketemulah resep ayam bakar bumbu merah punyanya mbak @PutriRahmawati di resep asli pake ayam kampung tapi aku pake ayam negeri. #PejuangGoldenApron3

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Masih di dalam rangkaian acara Arisan kombes. Masih dari Resep primadona mba'Winny yang beruntung dapat giliran resep Ayam Bakarnya yang di recook. Maka sebelum kita membuat ayam bakarnya, kita mesti melakukan proses Ungkep ayam'nya terlebih dahulu Agar danging ayam'nya empuk dan juga enak rasanya. Source : Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=F1J99Z5LmBrz6SV4YBrZpnvC&shared_at=1610032491 #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecookKombes #RecookResepWinny

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Rindu dengan ayam bakar. Tapi berhubung PPKM jadinya yah mari kita masak sendiri aja. Yuk mom's cobain #MakananKhasBali #PekanPosbar

Ayam Bakar Nongkrong

Ayam Bakar Nongkrong

5 porsi
2,5 jam
Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar, yang bikin mood makan nambah terus nih😋

1-7 orang
1 jam 10 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Makan siang bumil, pengen sayur bayam dan ayam bakar. Jadi cuma buat sedikit utk bumil dan suami siang ini ❤️🥰🤪🤰🏻

1-2 orang
60 menit
Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

2orang
30menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nitip resep disini biar inget ya bun :) fotonya baru 4potong dulu, krn sisanya blm dibakar hehe

8org
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Salah satu menu wajib tiap mampir ke Rumah Makan Padang adalah Ayam Bakar. Rasa bumbunya yang pedas berempah berpadu dengan gurihnya santan yang terkaramelisasi sungguh membuatnya pantas jadi idola. Kali ini kucoba bikin sendiri, dengan resep dari Mbak @niungniung dengan sedikit modifikasi, terutama pemakaian cabenya. Aku gak pakai cabe rawit merah biar tidak terlalu pedas, dan ayamnya gak kupotong-potong sesuai rekues anak-anak yang pengen ayam bakar utuh (jadi makannya dicuilin rame-rame, seruuu... 😄). Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #masakankhas_SumateraBarat #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani Alhamdulillah Pekan ini bisa ikutan GoDa TC nya Komunitas Paders, yg tema kali ini *SEDAP DIPANGGANG* 😍 Team sy kali Ini mba Nadia Hayu.. Senangnya ngeteam bersama beliau.. wanita karier yg super sibuk tp tetap meluangkan waktu utk masak dirumah utk keluarga. Jazaakillahu khoiron mba udah mau TC an sama saya 😘💕 Mba Nadia namakan team kami *BUKAN MALIN KUNDANG* ( iBU-ibu suka maKAN, MAma LINda KUmpul NaDia mau manggANG) 😅 Dan ternyata, tema Pizza (Posting Zama Zama) nya Cocomtang, dengan tema *ANEKA KREASI OLAHAN AYAM* Dan juga tema dr mamah Cookpad *PEKAN RAYA AYAM* Saya pilih *AYAM BERJEMUR* Sesuai dgn masakan saya, "Ayam Bakar Taliwang" Alhamdulillah.. ketemu resep Ayam Bakar Taliwang yg sesuai dgn selera keluarga. Hanya warnanya kurang merah karena sy hanya menggunakan cabe merah besar supaya tidak pedas. Jika suka pedas, mommies bisa tambahkan cabe keriting dan cabe rawit merah. Oh iya.. dpt tips dr mba Nadia dgn sumber Bu Etu (Restu Utami Dewi), baiknya sebelum dihaluskan cabenya di rebus dulu, supaya warna merahnya lebih cetar. #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_BukanMalinKundang #GodaTC_Linda #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masaknya dibuat simpel ajah #cookpadcommunity_depok

Ayam bakar bumbu kencur

Ayam bakar bumbu kencur

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Olahan ayam yang sering di buat di rumah..soal emak klo nyusun menu harian kadang suka bingung jadi itu2 aja deh ide masaknya...ada ga yang samaan....hehe...tapi soal rasa ini enak kok selalu di sukai sama si bungsu...soal makan anak ini agak picky klo udah lolos si bocah ini rasa udah tenang dan yakin pasti enak Lo hehe( sok ngaku2 ya...padahal EMG enak kok) #PekanPosbarAyam

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Recook resep dari Dapur Kobe selalu menginspirasi makanya saya penasaran pengen nyoba resep2 dari dapur kobe kalau rasa yang 1 tidak keluar pasti rajin recook🤭😂. Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14629647-resep-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=K5vQGwUtRRCZA7RSNXgZBMEi&shared_at=1617776932 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Ayam Bakar ABC

Ayam Bakar ABC

ComboNgabibita x ini anjangsana ke Sumbar buat ngericook masakan community ya .ak susah nyari yg kenal jd ku cari di group masak bolen aj dapetnya "ummi Umar"... Masaknya ayam bakar ABC aj yg mudah dan disuka anak2 versi g pedes SC: ummi umar #ComboAnjangsana_Sumbar #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd

10 potong
1 jam