Ayam Bakar Wong Solo

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Bakar Wong Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin Ayam Bakar Wong Solo. Menurutku ini menu simpel tp ueeenak, apalagi kalau pakai Ayam Kampung pasti lebih ueeenak lagi. Berhubung di kulkas punya stok Ayam Boiler dan hanya bagian paha atas aja, jadi langsung digunakan bahan seadanya aja. Eitsss... Tp rasanya tetap juaraaa deh 👍👍🥰🤗. Bumbunya meresap sempurna dan gurihhhh sampe ketulang²nya 😂. Beneran enak ini sampe g terasa makannya jd nambah² terus. Yuk dicoba Source : www.rasalapar.com #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunityJakarta #AyamBakarWongSolo #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung (Me 1/2 Kg Ayam Boiler Bagian Paha Atas)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Secukupnya minyak untuk menumis
  4. Bumbu Halus
  5. 8 Siung Bawang Merah
  6. 6 Siung Bawang Putih
  7. 1 cm Kunyit
  8. 1 sdm Ketumbar
  9. 1 Ruas Jahe
  10. Bumbu Tambahan
  11. 5 lbr Daun Jeruk
  12. 1 sdm Gula Merah
  13. 4 sdm Kecap Manis
  14. 500 ml Air Kelapa / Biasa
  15. 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. 1 sdt Garam
  17. 1 sdt Kaldu Jamur
  18. Bahan Olesan
  19. 1-2 sdm Margarin Cair
  20. Sisa Bumbu Ungkep
  21. 1/2 Buah Air Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1
Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, kemudian bilas bersih.
Ayam Bakar Wong Solo - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, laku masukkan Daun Jeruk + Kecap Manis + Gula Merah + Lada + Garam dan Kaldu Jamur aduk²
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
3
Lalu masukkan ayam aduk rata agar semua ayam terlumuri bumbu, kemudian tambahkan air kelapa sampai semua ayam terendam.
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
4
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut
Ayam Bakar Wong Solo - Step 4
Ayam Bakar Wong Solo - Step 4
5
Bahan Olesan : Campurkan semua bahan dan kucuri dengan perasan jeruk nipis
Ayam Bakar Wong Solo - Step 5
6
Ayam Bakar : Panaskan Panggangan, ambil ayam dan oleskan dengan bahan olesan agar ayam lebih gurih, Bolak balik ayam dan olesi dengan bahan olesan Bakar hingga kecoklatan dan ada gosong²nya dikit biar terasa efek bakarannya 😁. Kemudian angkat
Ayam Bakar Wong Solo - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo - Step 6
7
Setelah matang ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal sebagai pelengkap. Selesai
Ayam Bakar Wong Solo - Step 7
Ayam Bakar Wong Solo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Kali ini aku belanja idenya pakai ayam negeri potong dan lemon aku recook resepnya mba #Dv aryanthie salam kenal mbak , karena simple dan ada bberapa yg aku modif dikiiit aja yah mba ......ijin share yah mba #TiketRecookMagic #belanjaidedipasarcookpad #sutilcookpad #cookpadcommunity_bekasi

4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Karena ada waktu luang banyak banget🤭, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Ayam Bakar Madu Mentega

Ayam Bakar Madu Mentega

Tadinya mau bikin ayam opor tetapi parah banget sama revoice ayam bakar akhirnya aku buatkan saja ayam bakar madu mentega tapi potongannya kecil-kecil soalnya untuk opor sih #PekanPosbarAyam

12 potong
Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Awalnya iseng bikin ayam bakar ini pas jadi ternyata enak banget...anak2 suka dan langsung ludes😁

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu. Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar. Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya. Source: Susan Mellyani #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masak ayam bakar yang simpel tinggal bakar di teflon aja dah beres😁 #jelajahresep #jelajahresepsehat #cookpadcommunity_cilegon Source : Vivi Susanty

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Dulu deket rumah ada yg jualan ayam bakar madu, kl lg ngga masak, beli kesana, rasanya yummy,, cuman krn warungnya pindah,...akhirnya.. krn kangen sama rasa ayamnya,, tak buatin lah ayam bakar madu homemade versi JTT😚, cara pembuatannya sedikit sy modifikasi 😊 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Setoran #arisancooksnapsalamkenal yang menang kali ini mba Linda. Kebetulan ada rencana bikin ayam bakar dan lihat di cookpad mba Linda ada resep ini, akhirnya sekalian eksekusi. Aku tambahkan tempe juga karena sayang kuah ungkepnya masih ada hihi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14021205-ayam-bakar?invite_token=WxKRMBF6fVS4gY5Tk4u6LXXK&shared_at=1626068146 #cooksnaplindariyadi #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Pandemi jadi lebih kreatif buat menu makanan di rumah ya, bun.. tapi sejujurnya bagi beberapa orang yg ditakuti itu timbangan badan.. nonton utube jadi produktif cari tips menu buat diet jadi tetep bisa makan enak deh, bun.. rupanya tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan makanan itu tetep enak plus bonus lebih sehat ujungnya gak terlalu takut buat nimbang berat badan lah.. #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Kata Pak Suami bilang ke anak-anak, selama bunda semangat foto - foto masakan buat cookpad kita makan enak - enak 😅 Ma syaa Allah ... Alhamdulillaah selalu bersyukur atas nikmat dan rizki yang Allah berikan 😇 اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ عِلْمًا نَافِعًا وَرِزْقًا طَيِّبًا وَعَمَلًا مُتَقَبَّلً "Allahumma innii as-aluka ‘ilman naafi’a, wa rizqon thoyyibaa, wa ‘amalan mutaqobbalaa." Artinya: “Ya Allah, sungguh aku memohon kepada-Mu ilmu yang bermanfaat (bagi diriku dan orang lain), rizki yang halal dan amal yang diterima (di sisi-Mu dan mendapatkan ganjaran yang baik).” (HR. Ibnu Majah, no. 925 dan Ahmad 6: 305, 322. Al-Hafizh Abu Thahir mengatakan bahwa hadits ini shahih) Note : dinamakan bumbu rujak karena dalam bumbu nya di tambahkan gula merah, air asam jawa, terasi dan cabe 🌶

Ayam bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar Bumbu Rujak

Assalamu'alaikum Setoran untuk #PekanPosbarAyam kali ini saya pilih tim #AyamBerjemur dan saya membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Rasanya juara enak banget 😍 Resep ini saya recook dari Bunda Ei, hatur nuhun ya bun 🙏 resepnya raos pisan euy 😍🤤 untuk pedasnya bisa disesuaikan selera masing² ya 😊 Resep asli bisa cek disini https://cookpad.com/id/resep/5246481-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=f61kwAyKSTqR9gnoMYUDcJWw&shared_at=1614323241 Source : Bunda Ei #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

Sumber: Iiswatizain Bismillah... Masih seputar #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam kali ini saya mencoba resepnya mb Iiswatizain dengan Ayam Bakar Tuturuga. Biar gak penasaran.....cobain yuk resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar

6 porsi
Ayam Bakar Mentega

Ayam Bakar Mentega

Ini resep paling simple buibu, tapi rasanya g kalah sama yang lain

4 orang
Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar)

Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar)

Dihari minggu pengen masak ala masakan padang

4-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Yuuhhuuuu...kali ini kembali dg mengolah ayam niihh...😁🤭 dan seperti biasa krn keluarga suka masakan yg serba pedasss, so lgsg terfikir utk masak ayam taliwang bakar yg super duper enak, salah satu menu ayam, kesukaan keluarga besar...😍💚 tapiiii aku pakenya ayam potong biasa bukan ayam kampung soale stok di kulkas adanya ayam potong biasa.. it's oke lah yaa.. tetep yuummyyy kok (menurutku lhooo...😅🤭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

4 orang
1,5jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Source : @cook_2161394

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saya suporter ayam berjemur dan saya memilih ayam bakar taliwang untuk posbar #PekanRayaAyam. Ayam Bakar ini bumbunya mantap gaess,bocil kalau makan sampai dijilatin bumbunya sampai² piringnya kinclong kayak habis dicuci pk S****ght😄😄. Yang mau ikutan bikin ayam bakar taliwang yuk cuz kepoin resepnya Source: Cp.Susan Mellyani #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Pagi² diawal tahun kita posbar yuk untuk GACC..kali ini temanya menu yang dibakar dan saya kepikiran bikin ayam bakar karena memang kesukaan si kakak ini berhubung gk punya air kelapa saya pakai air biasa aja tp ttp mantul kq rasanya.. Source : Naila Rizqa #imaimey #imaimeyAyamBakarKecap #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #GACC_SalamKompakSelalu