Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuuhhuuuu...kali ini kembali dg mengolah ayam niihh...😁🤭 dan seperti biasa krn keluarga suka masakan yg serba pedasss, so lgsg terfikir utk masak ayam taliwang bakar yg super duper enak, salah satu menu ayam, kesukaan keluarga besar...😍💚 tapiiii aku pakenya ayam potong biasa bukan ayam kampung soale stok di kulkas adanya ayam potong biasa.. it's oke lah yaa.. tetep yuummyyy kok (menurutku lhooo...😅🤭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam potong/ayam kampung)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 500 ml air
  4. 1 sdm gula merah (sdh di halusin/iris2)
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt Royco rasa ayam
  8. 4 sdm minyak goreng (utk menumis)
  9. 💥 Bumbu halus :
  10. 10 bh cabe merah keriting
  11. 25 bh cabe rawit
  12. 7 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 bh kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kencur
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Bersihkan ayam, belah dada bagian depan tp jgn sampai putus, agar berbentuk spt di foto. Baluri ayam secara merata dg perasan air jeruk nipis. Sisihkan. Haluskan bumbu.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan gula merah, garam, royco & daun jeruk. Aduk2 sebentar.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Kemudian masukkan ayam aduk bolak balik sebentar, stelah itu tambahkan air. Aduk rata bolak balik, kecilkan api.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Ungkep/masak ayam hingga matang & bumbu benar2 meresap. Koreksi rasa. Stelah bumbu meresap dan rasa bumbu ayamnya pas. Matikan kompor. Bakar ayam. Btw krn gak punya bakaran jd ayamnya saya panggang di oven yaa...
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Oven sdh hrs panas, kemudian panggang ayam (bumbunya yg nempel di ayam aja), menggunakan api atas bawah (agar ayam tdk perlu di bolak balik). Stelah 15 menit, siram ayam dg sisa bumbunya, kemudian panggang kembali kurang lebih 20 menit atau sampai ayam & bumbunya terlihat agak kering/warna lebih gelap. Keluarkan dr oven.
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Alhamdulillah ayam bakar taliwangnya jadi dehh.. siap di santap dg plecing kangkung..😋😍🥰
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nitip resep disini biar inget ya bun :) fotonya baru 4potong dulu, krn sisanya blm dibakar hehe

8org
Ayam bakar rempah kecap

Ayam bakar rempah kecap

Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Plg kerja kita nyari dan ketemu deh..pas dimakan rasa krg pas di lidah, cuma berasa kecap manis aja..jd mikir mo masak sendiri aja..pake rempah2..dan jadi deh..lebih enak dr yg di beli..dan lebih puas.😁 #ayambakar #ayambakarrempah #ayamkecap #ayamrempah #PejuangGoldenApron3

1 ekor
1 jam
Ayam bakar taliwang simple

Ayam bakar taliwang simple

Requestnya mas bojo lagi 😊 Jadi karna doi pernah merantau ke Makassar, doi kangen masakan ini. Langsung deh paginya bikin...

3 orang
30menit+prepare
Ayam Bakar Areh Klaten

Ayam Bakar Areh Klaten

08-11-2020 Ayam Bakar Klaten adalah ayam bakar/panggang yg sebelumnya diungkep dulu dengan santan dan bumbu-bumbu komplit. Jadi pas dibakar/dipanggang ayamnya di selimuti bumbu² yg sudah jadi areh. Rasanya gurih dan manis, pokoknya enak deeh. 👍 Resep dari mba Hartini's kitchen monggo ditengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13971539-391-ayam-bakar-areh-klaten?invite_token=uvaNk42mCjztg4N4b9s5DLSg&shared_at=1604838653 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
60 menit
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Karena ada waktu luang banyak banget🤭, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Ayam Bakar Smart Oven

Ayam Bakar Smart Oven

1 jam
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Alhamdulillah beberapa hari lalu mertua dikasih 2 ekor ayam putih sm tetangga yg kebetulan ternak ayam potong. Suami request pengen ayam bakar. Jadilah ayam bakar spesial ala aku 🤭

4-6 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Setoran #arisancooksnapsalamkenal yang menang kali ini mba Linda. Kebetulan ada rencana bikin ayam bakar dan lihat di cookpad mba Linda ada resep ini, akhirnya sekalian eksekusi. Aku tambahkan tempe juga karena sayang kuah ungkepnya masih ada hihi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14021205-ayam-bakar?invite_token=WxKRMBF6fVS4gY5Tk4u6LXXK&shared_at=1626068146 #cooksnaplindariyadi #cookpadcommunity_tangerang

Sayap ayam Bakar Kecap

Sayap ayam Bakar Kecap

9 potong
45 menit
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul😋 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
Ayam bakar dengan saus orange

Ayam bakar dengan saus orange

Recook dari Wahyuni Rusliana Sari https://cookpad.com/id/resep/14264731-orange-sauced-chicken?invite_token=TJPuNf1yUWYTgtk4WLPwoAvP&shared_at=1609402522 Di kulkas ada ayam dan 1 buah jeruk, pas untuk bikin ini Saya menskip semua sayuran, apabila ingin resep ada sayurannya, silahkan klik link resep asli diatas Dan kebetulan ada challenge cocomtang: bakar bakaran Langsung eksekusi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran

Ayam Bakar Teflon Simpel

Ayam Bakar Teflon Simpel

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Suka beli ini klo lagi makan di resto, krn skrg msh hrs drmh aja,yah bikin sendiri aja deh . . Source : Putri Christian . . #GA_TheNextLevel #MingguKe21 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Ayam bakar bumbu rujak ala amellia

Ayam bakar bumbu rujak ala amellia

Request nya si bapak pas liburan summer kemaren katanya pengen ayam bakar. Oke deh mumpung jadwalnya belanja juga sekalian beli ayam & bahan2 lainnya. Dan ini dia hasilnya ayam bakar bumbu rujak ala saya. Hehehe..... Sudah ke sekian kalinya saya bikin resep ini, rasanya tetep mantul & alhamdulillah suami suka bgt. Jadi makin semangat memasak lagi nih ^_^

8 potong
Ayam bakar bumbu kunyit

Ayam bakar bumbu kunyit

Assalamualaikum,semoga sehat selalu Ini saya buat untuk makan siang,untuk keluarga tercinta (orang tua dan saudara)

2-3 porsi
±50 menit
Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Ayam Bakar Betutu Khas Bali

Makanan khas Bali ini mirip pepes khas bali gitu, Dari cara pengolahan betutu pada umumnya, saya mengkreasikan cara pengolahan betutu ini biar lebih simpel dan menurut saya dengan cara yg saya buat ini bumbu rempahnya lebih meresap dan praktis, yang pasti bikin nagih dan seuhah 😍 #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Olahan ayam yang sering di buat di rumah..soal emak klo nyusun menu harian kadang suka bingung jadi itu2 aja deh ide masaknya...ada ga yang samaan....hehe...tapi soal rasa ini enak kok selalu di sukai sama si bungsu...soal makan anak ini agak picky klo udah lolos si bocah ini rasa udah tenang dan yakin pasti enak Lo hehe( sok ngaku2 ya...padahal EMG enak kok) #PekanPosbarAyam

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ayam bakar khas dari Kalasan, Sleman - Yogyakarta mudah dan simple cara membuatnya hanya dengan memadukan bumbu dasar dengan kecap menghasilkan rasa yang luar biasa dan menjadi khas masakan dari daerah Kalasan di Sleman - Yogyakarta, yang kini bisa ditemui di seluruh nusantara bahkan di luar negeri sekalipun dapat dijumpainya, dan sudah tersedia bumbu instannya. Saya akan coba membuat sendiri dan merasakan langsung ke-khas-an nya 🥰 meramaikan #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara di #WeekendChallenge dengan source recipe dari #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi sama2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Link Recipe : https://cookpad.com/id/resep/11110320-ayam-bakar-kalasan?invite_token=Ze8FTtMqsnnuYhBBo6UE2NDy&shared_at=1604641193 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam